Преимущества масла авокадо перед кокосовым маслом
На протяжении многих лет кокосовое масло привлекает к себе всеобщее внимание. От красоты до питания, его называют «чудодейственным» ингредиентом. Можно даже сказать, что у него есть фан-клуб! Кажется, что нет ничего лучше, но подождите, пока вы узнаете о масле авокадо.
И кокосовое, и масло авокадо содержат полезные жиры. Однако кокосовое масло на 92% состоит из насыщенных жиров, что делает его сомнительным для людей с проблемами сердца. С другой стороны, масло авокадо состоит всего на 16 процентов из насыщенных жиров. Большую часть составляют мононенасыщенные жирные кислоты (72%), а также полиненасыщенные жирные кислоты (13%). Но это еще не все. Помимо пользы для сердца, оно может быть полезно для глаз, кожи и всего остального. Вот как.
Чем полезно масло авокадо
Масло авокадо предотвращает сердечные заболевания
Поскольку в масле авокадо мало насыщенных жиров, оно с меньшей вероятностью вызывает атерогенез, или образование жировых отложений в стенках артерий. В исследовании, проведенном в 2019 году на крысах, масло авокадо также снижало уровень «плохого» холестерина ЛПНП, не влияя на уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Кроме того, было доказано, что оно снижает уровень триглицеридов и кровяное давление. В совокупности эти преимущества могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний — главной причины смертности в стране.
Масло авокадо повышает иммунную функцию
Масло авокадо богато олеиновой кислотой, одним из видов жиров омега-9. Эта менее известная мононенасыщенная жирная кислота может улучшить иммунный ответ. Она действует на три типа белых кровяных клеток: макрофаги, лимфоциты и нейтрофилы. В свою очередь, вредные микроорганизмы легко выводятся из организма.
Масло авокадо улучшает здоровье глаз
Когда вы думаете о здоровье глаз, масло авокадо, вероятно, последнее, что приходит на ум. На самом деле оно является отличным источником лютеина и зеаксантина, двух каротиноидов. Эти питательные вещества защищают глаза и улучшают четкость зрения.
Будучи антиоксидантами, они также находят и уничтожают свободные радикалы. Оба эти вещества связаны со снижением риска возрастной макулярной дегенерации и катаракты, что делает его разумным выбором для здоровья глаз.
Масло авокадо облегчает боль в суставах
Благодаря противовоспалительным жирным кислотам, масло авокадо может помочь при артрите — болезни, связанной с воспалением суставов. Миллионы людей страдают от этого заболевания. Симптомы включают боль в суставах, отек, скованность и плохой диапазон движения, что делает его одной из основных причин инвалидности. Экстракт из авокадо и соевого масла используется для облегчения симптомов, вызванных остеоартритом коленного и тазобедренного суставов. Учитывая его противовоспалительные свойства, масло авокадо стоит включить в свой рацион.
Масло авокадо ускоряет заживление ран
Кокосовое масло известно своим воздействием на кожу. Но масло авокадо обладает не меньшей силой! В ходе исследования на животных ученые обнаружили, что олеиновая кислота ускоряет заживление ран. Она также увеличивает плотность коллагена, уменьшает воспаление и укрепляет кожу.
Масло авокадо предотвращает рак кожи
Является ли масло авокадо новым солнцезащитным средством? По данным журнала Архивы дерматологических исследований, это вполне может быть так. Воздействие солнца на кожу вызывает воспаление. Оно также запускает клеточные реакции, которые могут привести к раку кожи. Однако нанесение масла авокадо перед выходом на солнце может предотвратить повреждение кожи ультрафиолетовым излучением. Даже ДНК восстанавливается лучше.
Масло авокадо облегчает псориаз
Масло авокадо — это натуральное средство для лечения псориаза, хронического аутоиммунного заболевания кожи. Иммунная система ошибочно активирует Т-клетки, тип белых кровяных клеток. В свою очередь, клетки кожи быстро вырабатываются, вызывая воспаление и толстые, красные пятна. В исследовании, опубликованном в журнале «Дерматология», крем с витамином Б12 и маслом авокадо показал свои преимущества. Его можно даже использовать в качестве долгосрочного средства, предлагая естественный подход к суровым лекарствам.
Масло авокадо — лучший выбор, если вы заботитесь о здоровье сердца. В противном случае используйте кокосовое масло умеренно, и чаще обращайтесь к маслу авокадо.
