Дефицит железа: Симптомы и продукты для лечения

Без достаточного количества железа в нашем организме красные кровяные тельца не смогут переносить достаточное количество кислорода по всему телу. Важно включать в свой рацион продукты, богатые железом, чтобы не страдать от анемии. Мы всегда должны следить за любыми симптомами, указывающими на низкое содержание железа в нашем организме, и принимать необходимые меры.

Признаки и симптомы дефицита железа

Усталость и утомляемость вместе являются результатом низкой энергии в организме, что означает, что организм не получает достаточно кислорода из-за дефицита железа.

Плохая переносимость физических нагрузок и слабость возникают при недостатке железа и кислорода в мышцах, что приводит к анемии.

Непереносимость холода является результатом отсутствия регуляции температуры тела и признаком дефицита железа.

Пропуски сердечных сокращений, учащенное сердцебиение или головокружение при вставании — это сердечно-сосудистые симптомы дефицита железа из-за низкого производства кислорода. Эти симптомы часто сопровождаются свистящим звуком в ушах, болью в груди, одышкой и т.д. В таких случаях требуется немедленная медицинская помощь.

Бледная кожа также является признаком дефицита железа и сопровождается гладким и болезненным языком, выпадением волос, ломкими и ложкообразными ногтями.

Забывчивость из-за недостаточной доставки кислорода в мозг намекает на дефицит железа. Она может сопровождаться синдромом беспокойных ног и необычными симптомами пикантности.

Диагностика и лечение

Тяжелые случаи анемии требуют медицинской помощи. Люди, которые страдают от одышки и боли в груди при минимальных или нулевых действиях, должны немедленно обратиться к врачу. Таким пациентам назначают добавки железа и проводят надлежащее обследование, прежде чем возникнут дальнейшие осложнения. Однако первые признаки и симптомы дефицита железа можно лечить и в домашних условиях с помощью правильной диеты.

Продукты питания для лечения дефицита железа и анемии

Железо — важный минерал, необходимый организму, и как только вы получите достаточное количество железа из продуктов, которые вы едите, незначительные признаки и симптомы исчезнут через короткий промежуток времени.

Рыба и морепродукты

Некоторые виды рыбы и морепродуктов, такие как моллюски, устрицы и рыба, содержащие большое количество гемового железа, чрезвычайно полезны для лечения анемии.

Говядина

Говядина является богатым источником гемового железа и содержит 3 мг железа на порцию. Однако высокое содержание насыщенных жиров и высокая калорийность не делают говядину лучшим вариантом для людей с избыточным весом или тех, кто подвержен риску сердечных заболеваний.

Печень животных

Мясо печени кур, свиней и коров является значительным источником гемового железа. Одна порция куриной печени содержит 13 мг железа, что сразу же помогает нам повысить содержание железа в организме. Однако их следует употреблять умеренно, поскольку они содержат много насыщенных жиров и калорий. Люди с риском сердечных заболеваний должны по возможности избегать органного мяса.

Орехи, семена и бобы

Орехи, семена и бобы — это растительные белки, которые содержат значительное количество железа. В то время как вареная соя содержит 8,8 мг железа, почечная и черная фасоль содержат 5,2 мг и 3,6 мг железа соответственно. Продукты растительного происхождения содержат негемовое железо и должны потребляться в больших количествах, чем железо животного происхождения, поскольку оно нелегко усваивается и удерживается человеческим организмом.

Богатые железом растительные продукты, такие как арахисовое масло, консервированные бобы, тыквенные семечки и чечевица, также являются хорошими источниками железа. Железо растительного происхождения является более здоровым вариантом, поскольку содержит полезные жиры и меньше калорий, чем богатые железом продукты животного происхождения.

Зеленые листовые овощи

Зеленые овощи с крупными листьями, такие как шпинат и капуста, имеют более темный цвет и считаются качественными источниками железа. Одна порция вареного шпината содержит 3,2 мг железа. Хотя они содержат негемовое железо, они являются богатыми источниками ценных витаминов и минералов. Употребление зеленых листовых овощей также обеспечивает общее хорошее здоровье.

Обогащенные продукты

В обогащенных продуктах содержится большое количество железа. Цельнозерновые крупы, хлеб и макаронные изделия, прошедшие обогащение, богаты железом и клетчаткой. Они жизненно необходимы для поддержания общего здоровья и благополучия человека.

Чтобы сохранить свое здоровье и не заболеть анемией, сделайте свой рацион богатым железом. При достаточном потреблении железа, витаминов и минералов вы сохраните здоровье надолго.