Узнайте, почему кофе полезен для мозга
Если вы любите пить кофе каждое утро, вы будете рады узнать, что он может быть полезен для вашего мозга.
Уже давно известно, что кофе способствует снижению веса и уменьшает риск развития диабета 2-го типа. Известно также, что он улучшает работу мозга. Однако, как и все остальное, слишком много кофе может быть вредно. Более 4 чашек кофе с кофеином могут вызвать такие побочные эффекты, как мигрень, бессонница и частое мочеиспускание. Кроме того, может развиться толерантность к кофе, и тогда захочется выпить еще больше кофе, чтобы получить от него пользу! Добавление сахара или сливок в кофе также может снизить его полезность для мозга. Избыток кофе также может быть опасен для беременных женщин и детей. Давайте рассмотрим причины, по которым кофе полезен для мозга.
Помогает сконцентрироваться
Употребление кофе помогает избавиться от признаков сонливости и сохранить бдительность. Содержащийся в нем кофеин блокирует вещество под названием аденозин, которое в высоких концентрациях вызывает сонливость. Кофеин также повышает уровень других химических веществ мозга, таких как дофамин, которые заряжают энергией и помогают сохранять бдительность. Бдительность, в свою очередь, повышает концентрацию внимания.
Улучшает настроение
Считается, что кофе улучшает настроение, когда оно понижено. Когда вы пьете кофе, содержащийся в нем кофеин повышает уровень серотонина, который играет важную роль в изменении вашего настроения. Когда уровень серотонина высок, вы чувствуете себя хорошо и счастливо, а когда он низок — грустно. Таким образом, повышая уровень серотонина, кофе может сделать вас счастливым. Он также может снизить вероятность возникновения депрессии.
Улучшает когнитивную функцию
Если вы не можете начать свой день, не выпив кофе, то это потому, что кофе в значительной степени изменяет работу вашего мозга. Кофеин, являющийся основным компонентом кофе, мягко стимулирует центральную нервную систему и улучшает когнитивные способности, такие как мышление и рассуждение. Для этого он связывается с рецепторами аденозина, который отвечает за замедление активности клеток. И хотя для нервной клетки кофеин выглядит как аденозин, действует он иначе — он усиливает активность клеток, а не замедляет ее, тем самым делая ваш ум активным и улучшая его способности. Именно поэтому известно, что кофе улучшает кратковременную память.
Защита от мозговых расстройств
Считается, что кофе, употребляемый регулярно, но в умеренных количествах, защищает мозг от возрастного снижения когнитивных способностей — он может помочь вам продолжать рассуждать и запоминать события. Кроме того, он может снизить риск развития болезни Альцгеймера, которая нарушает функции мозга, особенно у пожилых людей. Этому способствует содержащийся в кофе кофеин. Употребление кофе может также снизить вероятность развития деменции, т.е. потери памяти и способности к рассуждению. Считается, что он также снижает риск развития болезни Паркинсона.
Даже самые лучшие вещи в избытке наносят вред организму. Поэтому умеренное употребление кофе позволит вам долгое время наслаждаться его удивительной пользой для мозга.