Советы по питанию для онкологических больных, проходящих лечение
С самого момента постановки диагноза рак — это «американские горки» для души и тела. Несмотря на то, что число людей, у которых выявляют рак, растет с каждым днем, до сих пор остается много неосведомленных о том, как за ними ухаживать. Многие онкологические больные и их близкие имеют очень мало информации о том, какой должна быть оптимальная диета во время лечения.
Особенно для тех, кто проходит химиотерапию, такие побочные эффекты, как потеря аппетита, тошнота, недомогание и сухость во рту, лишают их возможности вкушать пищу. В это время люди, ухаживающие за больными, должны проявлять максимум понимания. Правильно подобранные продукты и способы приготовления пищи могут обеспечить пациенту полноценное питание.
Советы по диете и питанию для онкологических больных
Лечение рака наносит огромный ущерб пищеварительной системе. Это приводит к неправильному перевариванию, всасыванию и выделению пищи. В этот период очень важно правильно питаться, чтобы иметь силы переносить лечение. Вот 5 способов обеспечить это.
Ешьте небольшими порциями через равные промежутки времени
Поскольку пищеварение не будет работать с максимальной эффективностью, лучше есть 5-6 раз в день. Неважно, что именно вы едите, главное, чтобы это было полезно для здоровья. Можно есть фруктовые и овощные салаты, каши и бутерброды. В перерывах между ними, если вы чувствуете голод, можно перекусить полезными орехами и семечками.
Если у вас непереносимость глютена или лактозы, откажитесь от пшеницы и молочных продуктов, так как это может ухудшить ваше состояние. Большинство онкологических больных ощущают металлический привкус во рту. Избежать этого можно, употребляя пищу из неметаллических столовых приборов.
Как можно чаще употребляйте сбалансированную пищу
Во время лечения рака вы больше склонны к потере веса. Поэтому важно потреблять меньше углеводов и больше белков для наращивания мышечной массы. Фрукты и овощи следует употреблять в большом количестве, чтобы получать витамины и минералы, укрепляющие иммунитет.
Не следует ограничивать потребление клетчатки, иначе могут возникнуть запоры. Отношения с едой, скорее всего, будут продолжаться по принципу «йо-йо». В дни, когда не хочется много есть, необходимо получать необходимую пищу в виде смузи, йогуртов и каш.
Избегайте вредных и обработанных продуктов питания
Соленая, сладкая и жареная пища — это самое худшее, особенно когда организм проходит курс химиотерапии. Нездоровая и переработанная пища лишена питательных веществ и содержит химические консерванты, которые могут нанести вред здоровью. В ряде научных исследований было установлено, что повышенное содержание сахара в крови способствует росту раковых клеток.
Увеличить потребление продуктов, борющихся с раком
Куркумин, содержащийся в куркуме, уже много веков считается эффективным противоопухолевым средством. Включите его в свой ежедневный рацион. Витамин Д также обладает выраженной способностью бороться с раковыми клетками. Его можно получить, находясь на солнце не менее 30 минут в день или употребляя такие продукты, как лосось.
ЭГЦГ — очень мощный полифенол, содержащийся в зеленом чае, который, как было доказано, борется с раком. Выпивайте не менее 4 чашек в день. Кверцетин, содержащийся в яблоках, ягодах и крестоцветных овощах, также обладает способностью бороться с раковыми клетками.
Не принимайте витаминные добавки без консультации врача
Часто мы прибегаем к приему витаминных добавок необоснованно, чтобы компенсировать сокращение потребления пищи. Помните, что чрезмерное увлечение добавками может снизить эффективность химиотерапии. Кроме того, всегда рекомендуется использовать не синтетические, а диетические источники питательных веществ. Прежде чем начать их прием, проконсультируйтесь с врачом-онкологом.
Ухаживающим за больным часто бывает трудно понять, что их близкий человек, борющийся с раком, питается недостаточно. Вместо того чтобы искать виноватых, нужно быть предельно внимательным к их потребностям. Это может быть непростое время для всех, кто участвует в процессе, но любовь и поддержка могут облегчить ситуацию.