Советы по здоровому питанию в заведениях быстрого питания

В идеальном мире каждое утро мы просыпались бы рано и готовили себе здоровую и полезную пищу на день вперед. Хотя большинство из нас старается придерживаться этого принципа, но некоторые промахи неизбежны. Иногда мы просто слишком заняты, чтобы приготовить салат и пожарить курицу на гриле. Когда у нас нет времени на приготовление пищи, мы часто обращаемся к ресторанам быстрого питания. Однако большинство блюд в меню — это минное поле нездоровых жиров и пустых калорий. Однако не всегда после похода в фаст-фуд вас будет мучить чувство вины. Даже в самом жирном заведении всегда есть способ сохранить здоровье.

Изучите все меню

Заведения быстрого питания быстро подхватывают последние тенденции, так что воспользуйтесь этим. В связи с тем, что мы все больше увлекаемся здоровым питанием, большинство сетей быстрого питания включили в свое меню полезные для здоровья блюда. Мало какое заведение сегодня не имеет в своем списке предложений хотя бы символического салата. Вместо того чтобы заказывать привычный гамбургер и картофель фри, потратьте время на изучение всего меню. Почти наверняка в нем найдется сравнительно полезное блюдо.

Всегда выбирайте гриль, а не жареное блюдо

Жареная пища — это почти синоним кафе быстрого питания, но не стоит поддаваться на это. Жареная пища содержит большое количество трансжиров, которые организм не может переработать. Кроме того, они повышают уровень сахара в крови и холестерина. Короче говоря, нежелательно, чтобы они находились рядом с вами. Альтернативой жареной пище является более здоровая версия, приготовленная на гриле. В большинстве заведений, где в меню есть жареная курица, есть и курица-гриль. Вместо жареного сэндвича можно также выбрать сэндвич, приготовленный на гриле. При приготовлении на гриле используется гораздо меньше масла, и это гораздо полезнее для здоровья.

Опасайтесь салатных заправок

Даже самый полезный на первый взгляд салат может стать жирным, если его заправить кремообразной заправкой. Если вы заказываете салат в заведении быстрого питания, обязательно поинтересуйтесь, какой заправкой он заправлен. Если это жирная заправка, например, майонез или ранчо, попросите более здоровые варианты, например, простой винегрет. Если в наличии нет полезной заправки, откажитесь от нее совсем или попросите положить ее на гарнир. Когда заправка находится отдельно от остального салата, вы можете контролировать ее количество.

Контролируйте свои порции

Может возникнуть соблазн согласиться, когда Вас спрашивают, не хотите ли Вы увеличить порцию, но сдерживайте себя. Некоторые блюда фаст-фуда славятся своими огромными порциями. Не налегайте на самую большую порцию, независимо от того, насколько вы голодны, вам не понадобится столько, чтобы почувствовать себя сытым. Всегда просите маленькую порцию или, в худшем случае, среднюю. Это утолит голод и в то же время позволит не съесть больше калорий, чем нужно.

Пересмотрите выбор блюд

Заведения быстрого питания для повышения продаж объединяют гамбургеры, картофель фри и газировку. Мы настолько привыкли просить эти три вещи вместе, что часто не обращаем на это внимания. Однако в следующий раз, когда вы пойдете в кафе быстрого питания, попросите только одно блюдо, а не все вместе. Вам не нужна газировка, вы можете просто выпить воды. Не нужно есть картофель фри, потому что после бургера или сэндвича вы все равно будете чувствовать себя сытым.

Выбирайте курицу вместо говядины

Когда вы покупаете бургер или сэндвич, всегда выбирайте курицу, а не говядину. Говядина очень жирная, а красное мясо повышает риск развития рака и сердечных заболеваний. Курица, безусловно, является более здоровым вариантом, поскольку это постный белок, содержащий очень мало жира. Однако съесть коробку куриных наггетсов не так уж и полезно, поэтому не поддавайтесь искушению.

Компенсация во время других приемов пищи

Если вы уступили и съели нездоровую пищу на обед, постарайтесь компенсировать это здоровой пищей в течение всего остального дня. Гамбургер на обед не будет так вреден, если на ужин вы съедите салат. Фастфуд время от времени не повредит Вам, если в остальном Вы придерживаетесь здорового образа жизни. Поэтому следите за тем, чтобы посещение кафе быстрого питания было редким удовольствием, а не регулярной привычкой.