Преимущества добавления острого соуса в пищу

Известно, что острый соус придает блюдам пикантный вкус и, в свою очередь, вызывает ощущение жжения во рту. Его основной ингредиент — перец чили, в острый соус также входят некоторые другие специи, которые придают ему удивительный вкус.

Острый соус обычно используется для улучшения вкуса блюд, но мало что известно о его антивозрастных, противораковых, обезболивающих и противовоспалительных свойствах. Острый соус содержит витамин Ц и капсаицин, которые могут помочь вам поддерживать здоровый вес, нормализовать кровяное давление и снизить уровень плохого холестерина, улучшить кровообращение и иммунитет. Острая пища может помочь вам прожить дольше, если употреблять ее регулярно.

Польза употребления острого соуса для здоровья

Он поможет вам справиться с весом

Если вы хотите похудеть, добавление острого соуса в пищу может сотворить чудеса. Острый соус не только содержит мало калорий, но и витамин Ц и капсаицин ускоряют обмен веществ, способствуя потере веса. Капсаицин увеличивает расход энергии и уменьшает количество жира в организме.

Будучи острым, острый соус способствует медленному приему пищи. Медленное употребление пищи помогает съесть меньше, а также дольше оставаться сытым, что, в свою очередь, предотвращает тягу к еде.

Он может улучшить ваше настроение

Капсаицин отвечает за тепло и боль, которые вы испытываете после употребления острого соуса. Для борьбы с этой болью организм вырабатывает эндорфины или гормоны «хорошего самочувствия», которые помогают мгновенно поднять настроение.

Именно по этой причине острая пища, включая острый соус, может улучшить ваше настроение.

Он может очистить синусы

В следующий раз, когда вы будете страдать от заложенности или заложенности носа, возьмите немного острого соуса и добавьте его в суп. Если даже на время, острый соус может эффективно очистить ваши пазухи, избавив вас от раздражения, вызванного простудой.

Помимо того, что он помогает избавиться от слизи, вызывающей заложенность носа, он также помогает организму бороться с аллергенами.

Он может облегчить боль в суставах и воспаление

Капсаицин, содержащийся в остром соусе, может эффективно облегчить многие виды боли, включая боль в суставах и мигрень. Хотя капсаицин в остром соусе может вызвать жжение губ и рта, он обладает болеутоляющими свойствами. Если вы страдаете от боли в суставах, включение острого соуса в пищу может помочь вам избавиться от боли.

Кроме того, он уменьшает воспаление и боль в суставах, вызванную артритом и другими воспалениями в организме.

Помогает бороться с раком

Горячий соус обладает противораковыми свойствами благодаря наличию капсаицина. Рак вызывается аномальным ростом клеток. Капсаицин вызывает апоптоз — процесс запрограммированной клеточной смерти или клеточного самоубийства.

Он убивает раковые клетки и подавляет рост раковых клеток в толстой кишке, молочной железе и поджелудочной железе, при этом нормальные клетки не страдают.

Он может предотвратить диабет

Антиоксидант капсаицин также эффективен в профилактике диабета. Он может снизить уровень сахара в крови, повышая уровень инсулина в организме. Употребление острого соуса может помочь людям с диабетом 1 и 2 типа, так как он помогает регулировать уровень сахара в крови. Он также может снизить риск развития диабета 2 типа.

Примечание: Избыток острого соуса в пище принесет вам больше вреда, чем пользы. Постепенно вырабатывайте толерантность к острому вкусу и увеличивайте его количество умеренно.