Simptomele timpurii care indică o alergie alimentară

Alergiile alimentare pot fi terifiante. Nu numai că te fac să te simți neliniștit, dar te împiedică să mănânci alimente de care toată lumea se poate bucura în afară de tine. Alergiile alimentare multiple nu fac decât să îngreuneze cu atât mai mult menținerea unei diete sau luarea mesei în oraș cu prietenii. Te întrebi cum se deosebește corpul tău de al altora? Află ce se întâmplă în cazul alergiilor alimentare.

De ce vă confruntați cu alergii alimentare

Rolul sistemului imunitar este de a proteja celulele organismului de invadatorii străini care cauzează boli. Acesta vă menține corpul sănătos și lipsit de infecții. În mod similar, experimentați o reacție alergică la un anumit aliment deoarece sistemul imunitar reacționează exagerat la aliment sau la un ingredient din aliment și îl identifică ca fiind un pericol, declanșând un răspuns de protecție care apare sub forma reacției.

Cele mai frecvente alimente care cauzează alergii alimentare

Deși orice aliment poate provoca o reacție alergică, aceste 8 tipuri de alimente reprezintă 90% dintre reacțiile alergice, de la copii la adulți:

Ouă
Lapte
Arahide
Alune de pădure
Pește
Crustacee
Grâu
Soia

Simptomele majore ale alergiilor alimentare

Atunci când un anumit aliment nu este potrivit pentru consumul dumneavoastră, organismul vă avertizează prin simptome de la ușoare până la severe. Următoarele simptome nu trebuie ignorate dacă le resimțiți în decurs de câteva minute până la câteva ore după ce ați consumat un anumit aliment.

1. Erupții cutanate, roșeață și mâncărimi ale pielii

Una dintre primele reacții alergice la un anumit aliment se observă fie sub forma unei erupții ușoare pe piele, fie chiar a unei roșeață. În unele cazuri, acestea sunt însoțite de o senzație de mâncărime sau de arsură pe piele. Aceasta se observă mai ales pe mâini, picioare și articulații. Așadar, dacă vă aflați vreodată în situația de a simți mâncărimi după ce ați mâncat, cel mai probabil este vorba de o reacție alergică. Evitarea alimentelor care ar fi putut cauza modificările cutanate este o modalitate eficientă de a evita viitoarele alergii care afectează pielea.

2. Senzații ciudate în gură

O altă reacție alergică frecventă la un aliment este reprezentată de senzații ciudate în gură. Senzațiile pot fi mâncărimi în gură, mâncărimi în gât sau umflarea buzelor, a gurii, a limbii și a gâtului. În general, acestea nu evoluează către alte părți ale corpului. Unii oameni pot experimenta acest lucru după ce au mâncat fructe și legume crude, în timp ce alții pot găsi semne similare după ce au mâncat nuci de copac. Acest lucru este cunoscut și sub numele de sindromul de alergie orală.

3. Vizite frecvente la baie

Dacă vă simțiți rău în stomac, simțiți o durere de burtă sau ajungeți să vizitați baia mult prea des, ați putea avea o reacție alergică. Deși toxiinfecția alimentară și intoleranța alimentară au simptome similare, aceasta pentru a lua în considerare și reacția alergică ca o posibilitate. Pentru a obține un diagnostic corect, discutați semnele cu un profesionist din domeniul sănătății.

4. Strângere în piept

Nu reușiți să înghițiți ușor alimentele? Vă este greu să vă trageți sufletul? Experimentați o senzație de strângere în piept cu un anumit nivel de disconfort? Cel mai probabil vă confruntați cu o reacție alergică numită esofagită eozinofilică. Esofagita eozinofilică apare din cauza unei inflamații a esofagului (tubul care transportă alimentele până la stomac) și variază în funcție de vârstă. Sugarii și copiii mici cu esofagită eozinofilică au tendința de a refuza să mănânce, în timp ce copiii de vârstă școlară au dureri de stomac sau probleme la înghițirea alimentelor.

5. O scădere bruscă a frecvenței pulsului

O scădere drastică a tensiunii arteriale poate fi un semn al unei reacții alergice. Cu toate acestea, dacă nu vă măsurați tensiunea la masă, nu veți putea să vă dați seama de această scădere. Există diferite moduri în care corpul tău poate arăta aceste semne – te poți simți amețit sau amețit și, în cazuri grave, poți chiar să leșini.

Eliminarea alimentelor sau a produselor alimentare care provoacă disconfort sau iritații este cea mai bună modalitate de a scăpa de o alergie alimentară. Acordarea atenției la aceste simptome ușoare poate preveni, de asemenea, reacția alergică anafilaxie, care pune viața în pericol. Să trăiești cu alergii alimentare poate fi stresant, dar nu o lăsa să preia controlul asupra vieții tale. Fiți atenți la ceea ce mâncați și rămâneți sănătoși.