Sfaturi simple pentru îmbunătățirea bacteriilor intestinale

Majoritatea oamenilor tresar la simpla menționare a cuvântului bacterii. Dar nu toate bacteriile sunt cauzatoare de boli sau, în linii mari, rele.

Sistemele noastre digestive adăpostesc aproximativ 100 de trilioane de bacterii, bune și rele, și sunt denumite colectiv microbiom sau microbiotă. Este însă logic să credem că dieta ne afectează microbiomul, având în vedere că ambele au ceva în comun – sistemul digestiv.

Haideți să aruncăm o privire asupra câtorva schimbări alimentare pe care le puteți face pentru a vă asigura că aveți mai multe bacterii intestinale bune și mai puține bacterii rele.

Modalități de a îmbunătăți bacteriile intestinale

Mâncați diferite tipuri de alimente

Diversitatea dietei crește bogăția bacteriilor intestinale. Mai multe bacterii sănătoase înseamnă mai multe beneficii pentru sănătate.

Bacteriile din intestinul dumneavoastră sunt expuse la tot ceea ce ingerați. Cea mai evidentă componentă este mâncarea.

Bacteriile diferite au nevoi nutriționale diferite. Acest lucru înseamnă că, cu cât mai mare este diversitatea meselor dumneavoastră, cu atât mai mare este și diversitatea bacteriilor din intestinul dumneavoastră. Acest lucru este bun pentru sistemul dumneavoastră imunitar, deoarece fiecare bacterie vă îmbunătățește sănătatea într-un mod diferit.

Adoptați produse organice

Împreună cu alimentele, vă expuneți microbiomul intestinal și la antibioticele care ar fi putut fi folosite ca promotori de creștere pentru animale sau la pesticidele folosite la cultivarea plantelor. Da, friptura ta ar putea fi contaminată cu antibiotice și salata ta cu pesticide. În timp ce acestea nu vă pot cauza niciun rău direct, ele vor descuraja bogăția bacteriilor intestinale.

Cea mai bună soluție este să adoptați produse organice.

Faceți plinul de fibre

Bacteriile din intestinul gros ajută la fermentarea alimentelor nedigerate precum fibrele și lasă restul să treacă sub formă de fecale. Această funcție bacteriană este mai importantă decât ne dăm seama.

Nu numai că auto-stimulează creșterea bacteriilor prin furnizarea de energie, dar duce și la producerea de vitamine și acizi grași cu lanț scurt care joacă roluri cheie în imunitatea noastră. Prin consumul de fructe și legume bogate în fibre veți putea, astfel, să luptați împotriva bacteriilor care cauzează boli cu o imunitate mai puternică.

Consumați multe alimente bogate în fibre, cum ar fi legumele (mazăre, fasole, linte), cerealele integrale, zmeura, broccoli, semințele de in și chia, ovăzul și tărâțele de ovăz și anghinare.

Consumați alimente fermentate în mod natural

O practică dietetică a Greciei antice, consumul de alimente fermentate poate promova bunăstarea gastrointestinală. Alimentele fermentate sunt alimente care poartă bacterii și drojdie, rămășițe ale procesului de producție. Acestea nu sunt, de fapt, altceva decât rezerve naturale de probiotice, microorganisme vii cu beneficii.

Diversificați-vă rezidenții intestinali prin consumul de diferite alimente fermentate. Printre acestea se numără iaurtul, chefirul, kombucha, varza murată, kimchi, miso și tempeh. Acestea variază în ceea ce privește tipul de bacterii pe care le poartă și, împreună, vă pot îmbogăți extraordinar de mult microbiomul intestinal.

Gustă iaurt simplu

De asemenea, un aliment bogat în probiotice, iaurtul merită o mențiune specială. În timp ce vă mărește lactobacilii intestinali (bacteriile bune), iaurtul împiedică, de asemenea, creșterea Enterobacteriaceae care cauzează inflamații.

Este important să fiți atenți la cuvântul simplu, deoarece iaurturile aromatizate au adesea niveluri ridicate de zahăr deghizat în agenți de aromă.

Dacă aveți intoleranță la lactoză și vă gândiți să săriți peste acest pas, așteptați. S-a demonstrat că bacteriile din iaurt îmbunătățesc simptomele intoleranței la lactoză atât la copii, cât și la adulți. Așadar, nu este nevoie să vă abțineți și să consumați aproximativ 200 gm de iaurt simplu în fiecare zi…

Ferește-te de îndulcitorii artificiali

După cum știm acum, alimentele pe care le consumi determină ce bacterii cresc în intestinul tău. Intenția ta nu ar trebui să fie doar de a crește bacteriile sănătoase, ci și de a descuraja creșterea celor care provoacă boli.

S-a constatat că îndulcitorii artificiali, precum sucraloza, aspartamul și zaharina, modifică microbiomul intestinal în moduri dăunătoare. Tipul de bacterii pe care aceștia îl favorizează vă poate face intolerant la glucoză și vă poate crește glicemia la niveluri periculos de ridicate. Acest lucru crește riscurile de diabet, obezitate și boli ale ficatului gras.

Evitați carnea roșie

Este cunoscut faptul că ar trebui să vă limitați consumul de carne roșie pentru a evita bolile de inimă. Deși anterior se credea că aceasta provine din conținutul ridicat de grăsimi saturate și colesterol al cărnii roșii, adevărații vinovați par a fi bacteriile intestinale.

Într-o altă încercare de a preveni dezvoltarea bacteriilor rele în intestin, cel mai bine este să evitați carnea roșie. Carnea roșie conține carnitină, o proteină mică, care este descompusă de bacteriile intestinale pentru a forma compuși implicați în coagularea arterelor.

O dietă bogată în carnitină poate favoriza creșterea microbilor intestinali care apreciază carnitina, ceea ce îi expune pe consumatorii de carne roșie la un risc mai mare de ateroscleroză.

Încercați alimentele pe bază de plante

Pentru a vă îmbunătăți și mai mult bacteriile intestinale, treceți la o dietă vegetariană. S-a constatat că aceasta reduce inflamația intestinală prin modificarea plăcută a microbiomului intestinal. Faptul că alimentele pe bază de plante sunt, de asemenea, bogate în fibre poate avea legătură cu acest avantaj bacterian.

Alăptați la sân sugarii mai mici de 6 luni

Microbiota unui bebeluș se extinde și se diversifică mai ales după naștere. Alăptarea bebelușului va ajuta la promovarea creșterii bacteriilor bune, cum ar fi Bifidobacteria, care se dezvoltă ca răspuns la zaharurile din laptele matern. Acestea ajută la digerarea acestor zaharuri. Depinzând în totalitate de laptele formulă, bebelușul tău va fi privat de unele bacterii intestinale sănătoase, printre alte complicații de sănătate.

Sperăm că până acum te-ai convins de importanța microbiomului tău. Preluând controlul asupra dietei dumneavoastră, vă veți proteja de o serie de boli, ajutând totodată sistemele organismului dumneavoastră să funcționeze normal.