Pierderea în greutate și îmbunătățirea metabolismului cu post intermitent
În timp ce moda dietelor drastice a făcut ravagii, o altă tehnică își menține locul de ani de zile în gestionarea pierderii în greutate – postul intermitent. În postul intermitent, nu mâncați pentru o anumită perioadă și reveniți la dieta obișnuită, din când în când.
În comparație cu alte tehnici, postul intermitent este considerat a fi o metodă fiabilă pentru pierderea în greutate. Iată de ce:
Cum provoacă postul intermitent pierderea în greutate?
Postul din când în când poate fi la fel de eficient ca și dietele cu restricții calorice și, uneori, mai mult. Studiile au arătat că postul intermitent poate ajuta la pierderea în greutate în doar 3-24 de săptămâni. Iar postul este ușor de urmat, te scapă de o mare parte din grăsime în foarte puțin timp și păstrează masa corporală rămasă.
Postul intermitent face toate acestea prin reglarea hormonilor, care joacă un rol major în metabolism. În consecință, acești hormoni sunt importanți în reglarea greutății. Ei influențează apetitul și cantitatea de grăsime pe care corpul tău o arde sau o stochează. Prin post, puteți menține acești hormoni sub control.
1. Prin scăderea nivelului de insulină
Insulina vă ajută organismul să reglementeze grăsimea corporală. Un nivel ridicat de insulină este obișnuit la persoanele care suferă de diabet de tip 2, boli de inimă, obezitate și chiar cancer. Acest hormon are un cuvânt de spus în ceea ce privește momentul în care corpul tău stochează grăsimea și când o descompune.
Atunci când nivelul de insulină crește, organismul nu mai procesează grăsimea și devine mai greu să slăbești.
Postul intermitent ajută aici prin scăderea nivelului de insulină la fel de eficient ca și dietele orientate spre calorii.
2. Prin creșterea hormonului uman de creștere
Cu cât este mai mare nivelul hormonului uman de creștere, cu atât cresc șansele de a pierde grăsime. Postul intermitent crește nivelul hormonului de creștere uman, care arde grăsimile, păstrând în același timp masa musculară. Acest efect este de până la cinci ori mai mare la bărbați. Totuși, rețineți că s-ar putea să nu fie atât de pronunțat la femei.
3. Prin creșterea nivelurilor de noradrenalină
Norepinefrina este hormonul stresului care se declanșează în cadrul unui răspuns de luptă sau de fugă. Printre altele, hormonul spune când celulele de grăsime din corpul tău ar trebui să elibereze acizi grași. Cu cât nivelul hormonului este mai ridicat, cu atât mai multă grăsime este de ars pentru organism.
Atunci când postiți intermitent, creșteți cantitatea de norepinefrină din sânge, permițând astfel organismului să ardă mai multe grăsimi.
Postul îți îmbunătățește cu adevărat metabolismul?
Este o credință populară conform căreia postul îți va scădea metabolismul și, astfel, va ruina orice șansă de a păstra greutatea ideală pe care o dorești. Acest lucru ar putea afecta, de asemenea, sănătatea dumneavoastră în alte moduri. Așadar, aveți dreptate să vă faceți griji în legătură cu postul?
Metabolismul și postul/dieta pe termen lung
Discutați cu oricine care a încercat să slăbească sau care a slăbit, dar încearcă să se mențină. Metabolismul este ceva cu care cu toții au o relație de dragoste și ură. Majoritatea persoanelor care au slăbit drastic găsesc că este greu să mențină greutatea redusă, din cauza metabolismului și a pierderii masei musculare.
Scăderea metabolismului este un semn sigur în cazul postului pe termen lung. Așadar, se aplică și în cazul postului intermitent?
Postul pe termen scurt nu scade metabolismul
Spre deosebire de dietele pe termen lung, postul pe perioade scurte îți va crește de fapt metabolismul, conform studiilor. Există 2 motive posibile pentru acest lucru:
Postul crește nivelul de norepinefrină, care, după cum am explicat, încurajează corpul tău să ardă grăsimile. Acest lucru ar putea chiar să remedieze daunele aduse metabolismului prin restricția calorică pe termen lung.
Se arde grăsimea, dar se crede că păstrează masa musculară. Această masă arde calorii chiar și în repaus, provocând o pierdere suplimentară de greutate.
Unele studii au arătat că anumite tipuri de post intermitent nu reduc metabolismul. De asemenea, se spune că păstrează masa musculară mult mai bine decât dietele calorice. Cu toate acestea, există studii contradictorii și sunt necesare mai multe cercetări.
Cum să postești intermitent?
Postul intermitent nu este altceva decât alternarea între post și mâncare la câteva zile. Nu faci acest lucru din capriciu, ci conform unui plan stabilit. Iată 3 dintre multele moduri în care poți proceda:
Tehnica 5:2: Aceasta este o dietă restrictivă. Mănânci aproximativ 600 de calorii, în 2 zile neconsecutive ale săptămânii. Vă urmați dieta obișnuită în celelalte zile ale săptămânii.
Mănâncă-Râzi-Mănâncă-Mănâncă: Aici, postiți o zi întreagă, o dată sau de două ori pe săptămână. Puteți sări peste mese de la micul dejun la micul dejun și într-un mod similar.
Tehnica 16/8: Aici, săriți peste micul dejun și mâncați în fiecare zi doar în timpul a 8 ore prestabilite (să zicem, de la 13.00 la 21.00). Postești timp de 16 ore până când ajungi la următoarea perioadă de masă.
Alege tipul de post care se potrivește cel mai bine tipului tău de corp și care nu are efecte negative asupra sănătății tale. Cel mai bine este să vă consultați medicul sau dieteticianul înainte de a întreprinde această călătorie specială.