Motive surprinzătoare pentru care ți se face poftă de dulce
Furia unui dinte dulce este feroce. Iar atunci când încerci să mănânci bine, poate fi o adevărată pacoste! Este chiar mai rău dacă încerci să slăbești sau să gestionezi greutatea. Prea mult zahăr poate duce cu ușurință la creșterea în greutate, așa că eliminarea acestor pofte de dulce este vitală.
Oamenii mănâncă prea mult zahăr. În fiecare zi, o persoană obișnuită mănâncă în medie 22 de lingurițe de zahăr adăugat, ceea ce echivalează cu 350 de calorii. Cele mai populare surse? Alimentele procesate și preparate, inclusiv băuturile îndulcite cu zahăr, cum ar fi sucurile. Este ușor să dăm vina pentru pofta de dulce pe genetică sau pe obiceiurile din copilărie. Cu toate acestea, ar putea exista anumite alte motive în joc.
Cauze comune ale poftei de dulce
1. Prea mulți îndulcitori artificiali
La prima vedere, îndulcitorii artificiali ar putea părea cel mai bun prieten al dintelui tău dulce. Sunt săraci în calorii și mult mai dulci decât zahărul, așa că nu trebuie să folosești foarte mult. De exemplu, sucraloza este de 600 de ori mai dulce decât zahărul. Dar există o problemă. La nivelul creierului, îndulcitorii artificiali nu activează aceleași căi gustative ca și zahărul adevărat. Acest lucru înseamnă că pofta de zahăr nu este niciodată satisfăcută. În schimb, pofta nu face decât să crească și să crească. Acest lucru demonstrează că alimentele acționează asupra mai mult decât asupra papilelor noastre gustative.
2. Deshidratarea
Deshidratarea se manifestă uneori ca foame. Și dacă ai o poftă de dulce, acest lucru îți poate juca feste când un pahar de apă ar putea fi tot ce ai nevoie. Chiar și depozitele de glicogen ale ficatului tău sunt afectate. Nivelurile de glicogen, care este forma de stocare a glucozei, scad în timpul deshidratării. Rezultatul este un nivel scăzut al glicemiei, foame și poftă de zahăr.
3. Lipsa de somn
Somnul nu doar reîncarcă creierul și corpul, ci și ține sub control pofta de mâncare! Dar atunci când nu dormi suficient, „hormonul foamei” grelina crește vertiginos. Acest lucru favorizează un aport mai mare de dulciuri, grăsimi și tot ce este între ele. Din păcate, popoarele nu dorm prea mult. Unul din 3 adulți funcționează cu mai puțin de 7 ore de somn într-o perioadă de 24 de ore. Acest lucru poate însemna probleme pentru sănătatea ta generală și pentru talie.
4. Stresul
Când ești stresat, nimic nu pare mai bun decât să mănânci tot ce vezi. Motivul? Stresul cronic crește cortizolul, un hormon legat de pofta de mâncare. În plus, atunci când ești anxios, este mai greu să faci diferența între foame și emoție. S-ar putea nici măcar să nu-ți dai seama când ești sătul, făcând astfel ca acel al treilea biscuit să pară inofensiv. Faceți din gestionarea stresului o prioritate. Nu vă va ajuta doar la obiceiurile alimentare, ci va reduce și riscul de boli și va îmbunătăți starea generală de sănătate.
5. Stil de viață sedentar
Inactivitatea fizică are o relație puternică cu mâncatul în exces, creșterea în greutate și obezitatea. În mod specific, televizorul și jocurile video sunt motive mari – timpul petrecut în fața ecranului este configurația perfectă pentru gustări zaharoase (și grase). S-ar putea argumenta că și exercițiile fizice trezesc pofta de mâncare. Dar totul ține de ceea ce se mănâncă. După ce ați transpirat, vă veți simți mai inspirat să mâncați o masă sănătoasă.
Modalități sănătoase de a înfrâna pofta de dulce
Faptul că știi că nu ar trebui să mănânci alimente zaharoase nu înseamnă că nu te poți bucura de „lucrurile dulci”. Ori de câte ori poți, alege opțiuni naturale și sănătoase. Acestea vă vor satisface pofta de zahăr fără căderea de zahăr și calorii nesănătoase. Unele opțiuni includ următoarele:
Înghețată de banane: Amestecați felii de banane congelate cu fructe de pădure sau pudră de cacao. În câteva secunde, aveți o înghețată nutritivă fără lapte. Pentru un plus de dulceață, adăugați fulgi de nucă de cocos sau stropiți cu miere.
Curmale: Acestea sunt cunoscute ca fiind îndulcitorul naturii. Într-un smoothie, curmalele pot îndulci lucrurile. Puteți chiar să mâncați una sau două ca atare.
Ciocolată neagră: Nu vă feriți de ciocolata neagră, un „aliment pentru creier” care îmbunătățește funcția cognitivă. Datorită beneficiilor sale antiinflamatorii și antioxidante, ciocolata neagră este exact ceea ce aveți nevoie. Adăugați-o la fulgii de ovăz, iaurt sau amestec de fructe de pădure.
Ținând sub control toate lucrurile care provoacă pofta de dulce, vă puteți împiedica să vă răsfățați cu alimente nesănătoase. Asta nu înseamnă că nu poți să le cedezi din când în când. Optează pentru opțiuni mai sănătoase, care te satisfac și nu îți strică dieta.