Modurile în care compusul Capsaicina poate fi benefic pentru sănătatea ta
Alimentele picante care vă fac să vă curgă nasul și să vă lăcrimeze ochii ar putea fi fie un avantaj culinar, fie o nenorocire. Pentru cei care sunt recunoscători pentru mâncărurile picante, care le dau fiori în papilele gustative, există vești bune. Se pare că arsura ar putea să vă ajute să vă bucurați de o viață lungă și sănătoasă.
Și care este ingredientul magic căruia îi datorăm recunoștința noastră? Capsaicina.
Cunoscută ca principala componentă condimentară din ardeii iuți, un adaos popular la tot ceea ce este picant, capsaicina este cea care nu numai că ne face să respirăm foc, dar ne face și mai sănătoși într-o varietate de moduri. Iată cum.
Luptă împotriva inflamației
Capsaicina poate neutraliza anumite neuropeptide care declanșează inflamația pentru a împiedica funcțiile naturale ale corpului nostru.
Așa se explică de ce cercetătorii studiază atât de mult capsaicina, pentru a vedea dacă proprietățile sale antiinflamatorii pot fi exploatate și folosite ca un potențial tratament pentru artrită, psoriazis și neuropatie diabetică.
Combate congestia
Capsaicina este bine recunoscută pentru proprietățile sale antibacteriene care combat infecțiile cronice ale sinusurilor (cunoscute și sub numele de sinuzită). În plus, datorită efectului său de încălzire asupra organismului, ajută la stimularea secrețiilor care pot elimina mucusul îngroșat din pasajele nazale. Această proprietate a capsaicinei, împreună cu proprietățile sale antiinflamatorii, nu numai că ajută la combaterea bolilor legate de congestie, dar ajută și la scăderea multor simptome dureroase și enervante.
Promovează sănătatea digestivă și luptă împotriva balonării
Prin stimularea naturală a fluxului de enzime digestive prin stomac, capsaicina ajută la reducerea balonării și a gazelor. Aceasta nu numai că se asigură că alimentele nedigerate nu rămân mult timp în intestine, dar ucide și bacteriile care se hrănesc cu aceste alimente nedigerate pentru a elibera gazele care pot cauza sau agrava senzația de balonare.
Protejează inima
Potrivit cercetărilor, o doză bună de alimente bogate în capsaicină îți poate menține inima sănătoasă și puternică pe termen lung. Studii anterioare au sugerat că capsaicina poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, la scăderea nivelului ridicat de colesterol și la prevenirea formării cheagurilor de sânge.
În plus, studii recente au descoperit că capsaicina are un efect de blocare a unei anumite gene care face ca arterele să se contracte, ceea ce ar putea bloca fluxul sanguin și provoca atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale.
Acționează ca un agent anti-obezitate
Conform cercetărilor, capsaicina ajută la activarea unui anumit tip de proteină numită TRPV1 care se întâmplă să fie o țintă și pentru medicamentele anti-obezitate. Această proteină este responsabilă pentru reglarea greutății corporale, stimularea activității metabolice și a funcției cardiovasculare, precum și pentru controlul nivelului de glucoză și al lipidelor legate de creșterea în greutate.
Astfel, capsaicina ajută la furnizarea unui remediu natural pentru cei care se luptă cu obezitatea, fără efecte secundare dăunătoare.
Poate ajuta la combaterea cancerului de prostată
Studiile pe animale au constatat că capsaicina a provocat moartea a aproape 80% din celulele canceroase de prostată la șoareci. Alte studii pe animale au dovedit că capsaicina a determinat reducerea tumorilor de prostată la aproximativ o cincime din dimensiune, în comparație cu cea a tumorilor la șoarecii care nu au fost tratați cu această substanță.
Deși toate aceste studii au fost efectuate pe șoareci, rezultatele sunt totuși promițătoare, deoarece oamenii și șobolanii au aceeași alcătuire genetică. Cercetătorii continuă astfel să examineze efectele pastilelor de capsaicină pentru a vedea dacă acestea pot servi la prevenirea revenirii cancerului de prostată.