Factorii de mediu ai obezității pe care trebuie să îi cunoști

Așadar, este un weekend și vă uitați la ultimul serial TV. Povestea este atât de captivantă încât nu-ți place să te ridici și să gătești o masă. De ce să nu comandați un hamburger sau o pizza mare, cu brânză și suculentă și un suc mare pentru a o spăla? Bineînțeles, puteți să vă lăsați puțin timp liber în weekend. Dar sunteți conștient că tocmai ați cedat în fața unora dintre cele mai răspândite alegeri de stil de viață din ziua de azi care cauzează obezitatea?

Deși unii dintre noi sunt predispuși genetic la obezitate, experții susțin că actuala „epidemie” de obezitate are mai mult de-a face cu factorii de mediu și comportamentali decât cu factorii biologici sau genetici. OMS definește mediul în legătură cu sănătatea ca fiind „toți factorii fizici, chimici și biologici externi unei persoane, precum și toate comportamentele aferente”.

Pentru a simplifica, factorii de mediu, cum ar fi clima, disponibilitatea și varietatea alimentelor, gradul de poluare a aerului, a apei, a culturilor și a locuințelor, a florei și a faunei, precum și infrastructura, influențează stilul nostru de viață și comportamentul – cum ar fi locul în care locuim, ce mâncăm, ce facem pentru a ne câștiga existența, cum călătorim, cum ne îmbrăcăm, ce facem pentru recreere și cum dormim. Toți acești factori legați de stilul de viață și de comportament ne influențează apoi sănătatea. Obezitatea este și ea o funcție a acestor factori de stil de viață și comportamentali. Să aruncăm o privire asupra a 3 astfel de factori de stil de viață și de mediu ai obezității.

Lipsa de activitate fizică

Unul dintre cei mai comuni factori de mediu ai obezității este lipsa activităților fizice. Având în vedere că rasa umană a trecut de la o epocă agricolă la una industrială și, în prezent, digitală, modul nostru de lucru s-a schimbat de la munca grea în câmp deschis la locuri de muncă sedentare în fața calculatorului. Acest lucru a redus drastic activitatea noastră fizică, deoarece petrecem mai mult timp stând jos.

Nu ne implicăm în activități fizice precum exerciții regulate sau chiar mersul pe jos. Să recunoaștem, pentru a economisi timp, preferăm mult mai degrabă să mergem cu mașina peste tot, chiar dacă distanța este scurtă.

Cei mai mulți dintre noi preferăm să luăm liftul sau scările rulante la birou, în mall-uri și în alte locuri, în loc să mergem pe scări, chiar dacă nu avem o problemă de sănătate limitativă.

Am prefera să facem cumpărături online pentru alimente, haine și chiar medicamente, astfel încât să nu mai fim nevoiți să ne târâm până la magazinele de tip departamental și să scotocim prin rafturi. Bineînțeles, nu putem nega faptul că astfel economisim timp. Dar acest lucru înseamnă, de asemenea, că renunțăm la puțina activitate fizică pe care o putem gestiona după o zi de lenevit la biroul de la birou.

Folosirea scărilor în locul lifturilor, plimbarea în parc și evitarea utilizării vehiculelor pe distanțe scurte sunt unele dintre cele mai simple modalități de a ne asigura că organismul nostru face o anumită formă de exerciții fizice.

Obezitatea în rândul copiilor este, de asemenea, o preocupare în creștere. Unul dintre motive este interesul copiilor de a se uita la televizor sau de a se juca jocuri video, mai degrabă decât de a practica activități în aer liber, cum ar fi jocul de fotbal sau mersul în parc.

Dacă aveți un prieten cu blană, lăsați-i pe copiii dumneavoastră să îl scoată la plimbare. Jucați un joc în aer liber cu copiii dumneavoastră în weekend, mergeți împreună la înot sau scoateți-i la o plimbare. Legătura părinte-copil pe care o întăriți prin aceasta va fi un plus.

• Urcați pe scări și renunțați la lift. Nu luați mașina dacă distanța se poate parcurge pe jos. Faceți activități în aer liber cu copiii și animalele de companie în weekenduri.

Atracția localurilor de tip fast-food și a publicității alimentare

Mediile alimentare contează. Un studiu al NHS a reușit să facă legătura între obezitate și distribuția demografică a punctelor de fast-food din diverse cartiere din Marea Britanie. Așadar, dacă stați într-un loc cu multe fast-food-uri, după o zi plină la serviciu, s-ar putea să preferați să nu mai gătiți și să mâncați din acele restaurante, deoarece mâncarea este ieftină, gustoasă și ușor de găsit.

Aceste alimente sunt bogate în calorii, dar sărace în substanțele nutritive de care are nevoie organismul tău. De asemenea, ele îngrașă și duc la supraponderabilitate și obezitate.

Cea mai simplă modalitate de a evita acest lucru este să gătiți acasă mese ușoare și conservabile în weekend sau să vă pregătiți din timp pentru mesele din timpul săptămânii. Dar asigurați-vă că vă strecurați din când în când câte un răsfăț, tocmai pentru a nu vă obosi de mâncarea sănătoasă și a renunța la jumătatea programului de slăbire.

Atât copiii, cât și adulții sunt influențați de reclamele la alimente care sunt difuzate la televizor. Un studiu arată că publicitatea alimentară are o influență uriașă asupra comportamentelor alimentare. Influența este mult mai mare decât preferința pentru o marcă. În acest studiu, copiii au mâncat cu 45% mai mult atunci când au fost expuși la reclame alimentare.

Nu poți evita reclamele dacă nu trăiești în peșteră, dar cu siguranță îți poți controla obiceiurile alimentare. Dacă ție sau copilului tău vă place să ronțăiți în timp ce vă uitați la televizor, țineți la îndemână gustări sănătoase. Umpleți boluri mai mici și mâncați încet.

• Rezervați-vă ceva timp în weekend pentru a pregăti mese ușor de gătit și de păstrat. Tăiați legumele în prealabil și păstrați-le în recipiente ermetice. Împachetați gustările pentru întreaga săptămână în pungi cu fermoar.
• Mâncați batoane de morcovi cu o baie de humus în timp ce vă uitați la televizor – înlocuiți cutia de înghețată cu un bol de iaurt cu garnitură de fructe.

Statutul socio-economic scăzut

V-ați gândit vreodată că riscul sau înclinația spre obezitate poate depinde și de statutul socio-economic? „Statutul socio-economic” se referă la statutul dumneavoastră în raport cu ceilalți, pe baza unor caracteristici precum venitul, calificările, tipul de ocupație și locul în care locuiți.

Deși am asocia în mod natural obezitatea cu bogăția, studiile arată că persoanele cu un statut socio-economic mai scăzut sunt din ce în ce mai vulnerabile la obezitate din cauza dietei și a lipsei de activitate fizică.

Dietele lor sunt mai bogate în carbohidrați și grăsimi saturate care sunt adesea mai puțin costisitoare decât legumele și fructele proaspete, cerealele integrale și fibrele. Locul lor de reședință le poate oferi, de asemenea, acces limitat sau inexistent la parcuri, săli de sport sau piste de alergare, ceea ce ar duce la o activitate fizică redusă, în special la copii.

Statutul socio-economic scăzut este, de asemenea, adesea legat de un statut educațional scăzut. Acest lucru ar duce, la rândul său, la o conștientizare redusă sau inexistentă a necesității unei alimentații adecvate și a activităților fizice. Această tendință este mai pronunțată în cazul femeilor. În rândul bărbaților, însă, educația nu pare să fie un factor, iar bărbații cu venituri mai mari sunt mai predispuși spre obezitate. Acest lucru se poate datora faptului că legătura dintre obezitate și statutul socio-economic nu este întotdeauna liniară. Rasa și etnia joacă, de asemenea, un rol.

Programele de conștientizare cu privire la alegerile alimentare și la obiceiurile alimentare adecvate pot preveni obezitatea în rândul populației cu statut socioeconomic scăzut. Alimentele nutritive nu sunt întotdeauna costisitoare. De asemenea, nivelurile de activitate fizică nu ar trebui să depindă de sălile de sport sau de o pistă de jogging.

• Chiar dacă nu aveți acces la săli de sport, piste de jogging sau echipamente de gimnastică, încercați antrenamentele cardio și de forță acasă, folosind propria greutate corporală.

Mediul în care trăim, stilul de viață și obiceiurile noastre alimentare depind de cât de sănătoși suntem și sunt strâns legate de obezitate. Activitățile fizice adecvate și consumul de alimente sănătoase sunt importante pentru a rămâne sănătoși.