Efectele nocive ale pesticidelor asupra sănătății umane

Indiferent unde locuiți sau cât de atent sunteți, este posibil să fi fost expus la pesticide. Acele legume minunate și fructe colorate din raionul de legume? Cultivate cu pesticide. Vecinul tău prietenos care își stropește curtea pentru buruieni? Pesticide din belșug. Băieții de la dezinsecție care vă stropesc casa pentru furnici și păianjeni? Astea ar fi pesticide. Și, bineînțeles, de fiecare dată când folosești spray pentru insecte pentru a ucide acel gândac înfricoșător, folosești și tu pesticide! Ne place sau nu, pesticidele sunt peste tot și un anumit nivel de expunere este inevitabil. Cu toate acestea, nu mulți oameni sunt conștienți de ceea ce sunt pesticidele sau de modul în care acestea afectează sănătatea umană.

Pesticidele sunt otrăvitoare!

Potrivit Agenției pentru Protecția Mediului, un pesticid este orice substanță care este folosită pentru a distruge, respinge, controla sau preveni plantele și animalele considerate „dăunători”. Pesticidele pot include fungicide (utilizate pentru a preveni mucegaiul și mucegaiul), erbicide (utilizate pentru a distruge buruienile) și insecticide (utilizate pentru a respinge sau ucide diverse insecte). Pe scurt, pesticidele sunt special concepute pentru a fi toxice sau otrăvitoare pentru dăunători.

Ele pot fi toxice și pentru oameni

Deoarece pesticidele sunt concepute pentru a fi toxice, acestea sunt agenți „biologic activi”, creați pentru a provoca o reacție fiziologică. Acest lucru înseamnă că, deși sunt eficiente în combaterea dăunătorilor, ele pot pune în pericol oamenii, animalele de casă și mediul înconjurător. De fapt, otrăvirea cu pesticide (și decesele aferente) este un eveniment destul de frecvent, cu peste cinci milioane de cazuri care au loc în fiecare an în întreaga lume.

Impactul pesticidelor asupra sănătății umane: Poate fi topic sau sistemic

Experții clasifică, în linii mari, efectele pesticidelor ca fiind topice sau sistemice. Reacțiile topice sunt de obicei limitate la zonele corpului care au intrat în contact direct cu un pesticid. Inflamația pielii (dermatită), cum ar fi o erupție cutanată sau bășici, este de obicei cel mai frecvent simptom topic. Alte reacții topice pot include strănut, respirație șuierătoare și tuse, de obicei declanșate de distilatele de petrol pe care le conțin multe pesticide.

Efectele sistemice ale otrăvirii cu pesticide sunt destul de diferite de reacțiile topice. Ele sunt, de asemenea, mai dificil de diagnosticat, deoarece ați absorbit deja pesticidul și simptomele pot apărea la mult timp după expunerea inițială. Semnele la care trebuie să fiți atenți includ dureri de cap, oboseală, greață, probleme intestinale și dificultăți de respirație. Otrăvirea severă cu pesticide poate provoca convulsii, modificarea ritmului cardiac și, uneori, chiar comă și moarte.

Efectele pe termen scurt ale pesticidelor

Intoxicația cu pesticide pe termen scurt sau toxicitatea acută provocată de pesticide este, de obicei, rezultatul unei singure și scurte expuneri la un pesticid. Acest tip de otrăvire poate avea loc din cauza expunerii prin piele, prin inhalare, prin ochi sau pe cale orală. Simptomele toxicității acute pot deveni evidente instantaneu sau pot dura până la 48 de ore. Efectele pe termen scurt ale pesticidelor se pot manifesta prin:

Greață și vărsături
Diareea
Pierderea cunoștinței
Crize convulsive
Tuse și dureri de gât
Slăbiciune extremă

Efectele pe termen lung ale pesticidelor

În timp ce expunerea continuă, în doze mici, la pesticide nu prezintă, de obicei, efecte imediate, acestea dăunează grav sănătății umane pe termen lung.

Expunerea repetată la pesticide, chiar și în doze mici, a fost legată de o serie de boli precum cancerul, Parkinson, Alzheimer, sterilitate și tulburări de dezvoltare.

Expunerea cronică la pesticide poate duce, de asemenea, la modificări genetice și tulburări nervoase grave.

Unele studii au legat chiar pesticidele de astm, ADHD, depresie și anxietate.

Unele pesticide conțin substanțe chimice care pot fi perturbatori endocrini. Aceste tipuri de pesticide pot fi deosebit de dăunătoare, deoarece interferează cu hormonii noștri și cu echilibrul hormonal. Pe parcursul unei perioade de timp, chiar și concentrații scăzute ale acestor substanțe chimice pot provoca obezitate, diabet, tumori tiroidiene, scăderea fertilității, anomalii ale uterului și pubertate precoce.

În cele din urmă, pesticidele sunt, de asemenea, cunoscute pentru a provoca probleme neurologice, cum ar fi pierderea memoriei și a coordonării, tulburări de vedere, instabilitate a dispoziției și abilități motorii reduse.

Efectele pesticidelor asupra femeilor însărcinate

Expunerea la pesticide și la reziduuri de pesticide poate scădea fertilitatea la femei. Un studiu realizat la Harvard a constatat că femeile care au consumat mai mult de două porții de fructe sau legume cu reziduuri mari de pesticide în fiecare zi au avut cu 18% mai puține șanse de a rămâne însărcinate și cu 26% mai puține șanse de a naște un copil viu, în comparație cu femeile cu o expunere mai mică.

Viitoarele mame trebuie să fie foarte vigilente în ceea ce privește expunerea la pesticide. Pesticidele conțin substanțe chimice care atacă sistemul nervos al dăunătorilor, provocând moartea acestora. În primul trimestru de sarcină, sistemul nervos al bebelușului se dezvoltă rapid, așa că femeile însărcinate ar trebui să se ferească neapărat de pesticide, chiar dacă este vorba doar de un spray de casă împotriva insectelor. Femeile însărcinate expuse la substanțele chimice din pesticidele pentru îngrijirea gazonului și a grădinii prezintă, de asemenea, un risc mai mare de a avea copii cu palatrie, defecte cardiace, defecte ale tubului neural și anomalii ale membrelor. Unele studii au demonstrat, de asemenea, o legătură între expunerea la pesticide și avorturile spontane, moartea perinatală și nașterea prematură.

Efectele pesticidelor asupra copiilor

Copiii sunt deosebit de sensibili la efectele nocive ale pesticidelor. Aceștia pot fi ușor expuși la pesticide (prin inhalare sau prin contact cu pielea) în școli, grădinițe, locuri de joacă, spitale și orice alte zone publice, indiferent cât de atent sunteți.

Corpul copiilor este mai mic și încă în creștere, aceștia respiră mai mult pe minut și, de asemenea, mănâncă și beau mai mult în raport cu greutatea lor – toți factori care îi fac mai predispuși să absoarbă pesticide și reziduuri. De asemenea, rinichii și ficatul lor mici nu pot elimina pesticidele din sângele lor la fel de eficient ca al unui adult.

Copiii pot prezenta simptomele de toxicitate acută discutate mai sus (erupții cutanate, dificultăți respiratorii etc.), dar efectele mai îngrijorătoare includ tulburări de dezvoltare și impact asupra creșterii creierului. În rândul copiilor, pesticidele au fost asociate cu greutatea mică la naștere, nașterea prematură, cancerul în copilărie, astmul, ADHD, autismul, deficitele cognitive și un IQ mai mic.

Efectele pesticidelor asupra mediului

Utilizarea pe scară largă a pesticidelor în agricultură îi îngrijorează pe experți din cauza daunelor pe termen lung pe care acestea le provoacă mediului. Unele pesticide pot rămâne ani de zile, reprezentând o amenințare foarte reală pentru sistemul ecologic și, prin urmare, pentru sănătatea umană. Utilizarea excesivă și neglijentă a pesticidelor poate contamina sursele de apă și solul, poate face ca fructele și legumele să fie mai puțin nutritive și poate reduce biodiversitatea. Unele pesticide au fost, de asemenea, legate de reducerea dramatică a numărului de albine din întreaga lume, ceea ce reprezintă o amenințare uriașă la adresa agriculturii și a securității alimentare, având în vedere că albinele polenizează mai mult de 70% din toate culturile.

Fiți atenți la expunerea indirectă

Pesticidele tind să se strecoare în corpul nostru prin intermediul dietei, atunci când mâncăm legume și fructe cu cantități mari de reziduuri de pesticide. Luați în considerare cumpărarea de produse organice dacă vă îngrijorează reziduurile de pesticide din alimente. Fructele și legumele organice sunt, de asemenea, cultivate cu unele pesticide, dar nu la fel de mult. De asemenea, luați în considerare consumul de alimente cu conținut scăzut de pesticide care au învelișuri protectoare – de exemplu, avocado, portocale, ananas, mango și ceapă.

Indiferent de tipul de produse pe care le cumpărați, asigurați-vă întotdeauna că le spălați bine înainte de a le depozita sau găti. Vă recomandăm să frecați produsele tari cu o perie de legume și să frecați ușor fructele și legumele mai moi sub jet de apă. De asemenea, asigurați-vă că spălați produsele înainte de a le decoji, iar atunci când spălați legume precum varza sau salata, aruncați stratul exterior.

Utilizați pesticide în siguranță

Există o serie de lucruri pe care le puteți face pentru a vă limita expunerea la pesticide și la toxinele pe care le conțin:

Purtați pantaloni lungi, cămăși cu mânecă lungă și pantofi cu vârf închis atunci când lucrați cu pesticide. Ochelarii de protecție pentru ochi sunt, de asemenea, o idee excelentă.

Țineți întotdeauna la îndemână materiale de curățare neabsorbante și purtați întotdeauna mănuși și o mască.

Citiți și urmați cu atenție instrucțiunile de pe eticheta produsului.

Asigurați-vă că amestecați pesticidele în aer liber dacă este posibil și, dacă nu, într-o zonă bine ventilată.

Amestecați doar cantitatea de pesticide de care aveți nevoie. În acest fel, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la depozitarea sau eliminarea acestuia.

Țineți copiii, femeile însărcinate și animalele de companie la distanță atunci când amestecați sau aplicați pesticide.

Dacă folosiți pesticide în interior, păstrați alimentele acoperite.

Spălați-vă întotdeauna bine pe mâini după ce ați folosit pesticide, mai ales înainte de a mânca, bea sau merge la baie.

Nu lăsați pesticidele nesupravegheate.