Efectele nedorite ale consumului de castraveți pentru corpul nostru

Castravetele este o gustare preferată vara, datorită efectului său răcoritor. Cu un conținut de apă de peste 90 la sută, această legumă crocantă vă ajută să vă mențineți hidratat în zilele toride de vară. Dar, vă amintiți zicala: „Prea mult din orice îți face rău”? Este valabil și pentru castraveți. Dacă mâncați castraveți dincolo de moderație, acesta poate avea efecte secundare. Alergiile și balonarea sunt efectele nocive comune.

Castraveții sunt aleși de mulți pentru gama de beneficii pe care le oferă. Ei sunt încărcați cu mulți nutrienți benefici și pot fi un adaos excelent pentru salatele, sandvișurile sau pastele tale. Îi puteți consuma și la cuptor sau la grătar. De fapt, sunt printre puținele alimente care favorizează hidratarea. Cu toate acestea, cercetări recente fac lumină asupra efectelor lor negative, inclusiv mâncărimi ale pielii și un râgâit jenant. Persoanele cu sinuzită cronică ar trebui, de asemenea, să reducă la minimum consumul de castraveți, deoarece aceștia pot agrava afecțiunea. Aflați mai multe despre efectele secundare asociate cu consumul excesiv de castraveți.

Crește urinarea

Castraveții sunt diuretici naturali. Aceasta înseamnă că încurajează producția de urină. Atunci când sunt consumați cu moderație, aceștia sunt de ajutor în combaterea retenției de lichide. Cu toate acestea, ar trebui să fiți atenți și la simptomele consumului excesiv de castraveți, cum ar fi deshidratarea din cauza pierderii excesive de apă din organism. Discutați cu medicul dumneavoastră, dacă aveți aceste simptome atunci când consumați castraveți.

Dacă ești însărcinată, știi ce înseamnă să ai diuretice în dieta ta. Castraveții sunt suficient de blânzi pentru a fi folosiți în siguranță în timpul sarcinii. Una sau două porții pe zi nu vor face niciun rău. Cu toate acestea, consumul nerestricționat de castraveți vă poate crește vizitele la toaletă.

Gustul amar poate fi toxic

Te-ai întrebat vreodată despre gustul amar al castraveților? Compușii cunoscuți sub numele de cucurbitacine cauzează gustul amar al castraveților. Aceștia pot fi toxici la niveluri ridicate. Cu toate acestea, cucurbitacinele în cantități mari vor face ca castravetele să fie prea amar pentru a fi consumat. Este mai bine să stai departe de castraveți dacă au un gust prea amar. Amărăciunea este mai concentrată în capetele castraveților și în coajă. Îndepărtați coaja și tăiați o felie de doi centimetri de la capăt pentru a o evita.

Poate provoca balonare și indigestie

Ai observat vreodată cum râgâi după ce mănânci castraveți? Cucurbitacinele din castraveți sunt de vină. Acestea provoacă indigestie. După cum știi, indigestia provoacă balonare și dureri de stomac. În plus, conținutul de fibre din castraveți poate duce la flatulență incomodă. De asemenea, atunci când suferiți de diaree, consumul în exces al acestui aliment diuretic poate agrava simptomele.

Poate declanșa reacții alergice

Dacă sunteți alergic la polenul de ambrozie, este posibil să aveți reacții alergice atunci când mâncați castraveți. Acesta provoacă sindromul de alergie orală, iar simptomele sale sunt mâncărimi sau umflături ale gurii, buzelor, gâtului și limbii. Proteinele din unele fructe și legume sunt similare cu cele găsite în polen, provocând astfel o reacție alergică din cauza unui sistem imunitar confuz. Astfel, cei care sunt alergici la ambrozie pot avea simptome similare atunci când mănâncă alimente precum castravetele, pepenele și banana.

Efecte secundare ale excesului de vitamina C

Vitamina C este un element care stimulează sistemul imunitar. În plus, aceasta joacă un rol major în prevenirea și combaterea diferitelor afecțiuni, inclusiv a gripei și a scorbutului. Este, de asemenea, un antioxidant puternic. Cu toate acestea, depășirea limitelor recomandate vine cu propriul set de efecte nocive. Vitamina C, atunci când este ingerată în cantități extrem de mari, acționează ca un pro-oxidant împotriva naturii sale antioxidative înnăscute. Aceasta, la rândul său, declanșează creșterea și răspândirea radicalilor liberi. Și, atunci când radicalii liberi umblă prin preajmă, veți avea un risc mai mare de cancer, acnee, îmbătrânire prematură și așa mai departe.

Aveți grijă de inima dvs

Castravetele, după cum știți cu toții, conține mai mult de 90% de apă în el. Iar consumul excesiv al acestor legume pline de fibre duce la un aport mai mare de apă. Cu cât aportul de apă este mai mare, cu atât volumul net de sânge va fi mai mare. Acesta, la rândul său, exercită o presiune asupra vaselor de sânge și asupra inimii. Rezultatul – inima și vasele de sânge vor suferi daune nedorite. Prezența excesivă a apei ar putea crea, de asemenea, un dezechilibru în nivelurile de electroliți din sânge, ceea ce cauzează, de fapt, infiltrarea în celule. Acest lucru poate duce la dureri de cap frecvente și la obstrucționarea respirației.

Luați măsurile de precauție adecvate înainte de a începe să ronțăiți această legumă de vară. Spălați-l bine sub jet de apă. Îndepărtați coaja castraveților. Tăiați doi centimetri de la capăt. Dacă sunteți alergic la castravetele crud, îl puteți coace sau frige la grătar. Cel mai important, consumați-l cu moderație.