Dieta pentru hipotiroidism: Alimentele pe care ar trebui să le consumi pentru o sănătate mai bună

Dacă te-ai luptat cu greutatea ta, te-ai trezit neobișnuit de obosit, ai devenit brusc prea sensibil la frig, ai observat că ai pielea uscată sau chiar ai devenit mai uituc sau mai predispus la depresie în ultima vreme, s-ar putea să ai de-a face cu o tiroidă care este hipoactivă. Fie că ați fost deja diagnosticat cu hipotiroidism, fie că vreți să fiți prudent pentru că ați putea fi în pericol, este important să acordați o atenție deosebită alimentației dumneavoastră. Ceea ce mănânci ar putea schimba modul în care abordezi problema ta cu hipotiroidismul. Din fericire, unele alimente pot face multe pentru sănătatea ta și îți pot ajuta organismul să facă față stresului care vine odată cu această afecțiune.

Faptul că ai o tiroidă leneșă te face mai predispus la creșterea în greutate. Dacă dieta dvs. este bogată în alimente procesate, în esență vă supraîncărcați organismul cu grăsimi, zahăr, iod și sodiu, ceea ce poate agrava creșterea în greutate și afecta funcția tiroidiană. Pe cât posibil, încercați să mâncați multe legume și fructe proaspete și să vă rezumați la mese sănătoase, echilibrate și bogate în nutrienți pentru ca fiecare calorie să conteze. Iată o listă de alimente care ar trebui să vă ajute să câștigați această luptă împotriva hipotiroidismului. Dar nu uitați, este la fel de important să știți ce alimente ar trebui să evitați în cazul hipotiroidismului și să vă supravegheați porțiile din aceste alimente potențial problematice.

1. Peștii bogați în acizi grași Omega 3: Somonul și tonul

Semințele de in și de chia sunt o sursă vegană de acizi grași omega 3 favorabili inimii și sunt, de asemenea, bogate în fibre care ajută la digestie.

Dacă hipotiroidismul dumneavoastră este legat de boala Hashimoto, o tulburare autoimună care poate provoca hipotiroidism, puteți risca să dezvoltați niveluri ridicate de colesterol și boli de inimă. Prin urmare, ar trebui să luați în considerare să consumați mai mulți acizi grași omega 3 sănătoși pentru inimă. Nutrientul antiinflamator se crede chiar că ajută la scăderea nivelului de colesterol. Acest lucru ar putea fi de neprețuit dacă v-ați confruntat cu o creștere în greutate sau cu niveluri ridicate de colesterol din cauza hipotiroidismului și trebuie să vă reduceți riscul de a dezvolta boli de inimă. Și nu există un loc mai bun pentru a obține acizi grași omega 3 decât din peștele gras precum sardinele, somonul, tonul sau păstrăvul curcubeu.

2. Alimente bogate în zinc: Fructe de mare și iaurt

Zincul este în general necesar pentru producția de hormoni tiroidieni, dar hipotiroidismul poate aduce și o deficiență dobândită de zinc. Oricum ar fi, este o idee bună să vă urmăriți aportul de zinc și să vă asigurați că obțineți suficient prin alimente precum fructele de mare, puiul, carnea slabă, cerealele integrale sau iaurtul. Aportul alimentar recomandat (RDA) de zinc este de 11 mg pentru bărbați și 8 mg pentru femei. Dacă sunteți însărcinată, RDA crește la 11 mg, iar atunci când alăptați, aceasta crește la 12 mg pe zi.

3. Supa de legume și de oase

Încearcă să incluzi în dieta ta obișnuită bulion de legume sau de oase. Acestea sunt bogate în minerale de care corpul tău are nevoie pentru a produce hormoni tiroidieni și pentru a activa și hormonii. În plus, sunt relativ sărace în calorii și grăsimi, ceea ce le face o opțiune ușoară. Adăugați o mulțime de ierburi precum pătrunjelul, care susține, de asemenea, tiroida, pentru a spori și mai mult beneficiile.

4. Alimente bogate în fier: Carne slabă de porc și spanac fiert

Fierul este un alt mineral de care corpul tău are nevoie pentru funcționarea normală a tiroidei. Ca și în cazul zincului, hipotiroidismul ar putea interfera cu metabolismul fierului. Și, în egală măsură, o cantitate insuficientă de fier ar putea juca un rol în agravarea tiroidei tale.

Deoarece tiroida ta hipoactivă te va face predispus la niveluri ridicate de colesterol, este o idee bună să iei în considerare trecerea la surse de proteine slabe. Sursele de proteine vegetale, cum ar fi lintea sau fasolea, reprezintă o alegere bună, în timp ce consumatorii de carne ar trebui să opteze pentru bucăți slabe de carne roșie sau pește, pui sau curcan.

Încercați să vă creșteți aportul de alimente bogate în fier dacă aveți o deficiență de fier. Mazărea, ciupercile morel, fasolea verde și pătrunjelul sunt câteva opțiuni de legume, deși organismul dumneavoastră va absorbi mai bine fierul din surse de carne. Rămâneți la bucățile slabe de carne de vită și de porc, sau încercați carnea de vânat, cum ar fi carnea de vânat și de rață, sau fructe de mare, cum ar fi caracatița sau stridiile.

5. Alimente probiotice: Kefir și Kombucha

Începeți să consumați alimente care au un efect probiotic, cum ar fi alimentele fermentate, alimentele cultivate și produsele lactate cu bacterii bune în ele. Acestea ajută la stimularea digestiei prin creșterea secreției de acid gastric și restabilesc echilibrul bacteriilor bune din organism. Probioticele pot îmbunătăți, de asemenea, funcția imunitară și ar putea fi de ajutor dacă aveți deficiențe nutritive, ajutând digestia.

Încercați alimente precum kefirul sau iaurtul din produse lactate fermentate, băutura sănătoasă kombucha sau legumele fermentate. S-ar putea, totuși, să doriți să evitați alimentele pe bază de varză crudă, cum ar fi kimchi, din cauza efectului său goitrogen.

6. Oțetul de cidru de mere

Oțetul de cidru de mere (ACV) este un bun agent detoxifiant care poate ajuta la restabilirea echilibrului alcalin și la reglarea nivelului hormonal. De asemenea, poate stimula metabolismul, ajuta la pierderea în greutate și reduce nivelul trigliceridelor serice. Din aceste motive, este un aliment bun pentru hipotiroidism. Luați-l înainte de masă amestecat în puțină apă caldă pentru a stimula producția de acid gastric.

7. Alimente bogate în fibre: Fructe de pădure și orz

Fibrele solubile pot ajuta la echilibrarea și reglarea nivelului de zahăr din sânge și ajută la digestie, ceea ce face ca alimentele bogate în fibre să fie o alegere inteligentă dacă aveți hipotiroidism. Includeți în dieta dvs. o mulțime de legume proaspete, cum ar fi fasolea și ardeii și fructe, cum ar fi fructele de pădure și citricele. Cerealele integrale precum orzul și fulgii de ovăz sporesc, de asemenea, aportul de fibre.

Se spune că atât fibrele solubile, cât și cele insolubile ajută la sănătatea inimii, un alt motiv pentru a consuma aceste alimente. Încercați să consumați 38 gm de fibre zilnic dacă sunteți un bărbat adult sub 50 de ani și 25 gm pe zi dacă sunteți o femeie de aceeași vârstă. După 50 de ani, bărbații au nevoie de 30 gm de fibre pe zi, iar femeile de 21 gm. De asemenea, ați putea să vă luați fibre insolubile din morcovi și roșii, precum și din cereale integrale.

8. Uleiul de nucă de cocos

Uleiul de nucă de cocos este popular pentru hipotiroidism și poate ajuta la creșterea metabolismului și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate. De asemenea, poate crește temperatura bazală a corpului și poate ajuta la suprimarea depunerii de grăsime. Este bogat în vitamine antioxidante și ar putea ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol, de asemenea.

9. Ghimbir și turmeric

Aceste alimente antiinflamatorii sunt, de asemenea, bogate în nutrienți care susțin tiroida. Ghimbirul, de exemplu, este bogat în magneziu, potasiu și zinc. Și atât turmericul, cât și ghimbirul ar putea ajuta la îmbunătățirea și normalizarea funcției tiroidiene.

10. Alimente bogate în vitamina B12: Ouăle și tonul

Iodul este un sac mixt atunci când vine vorba de hipotiroidism. Atingerea echilibrului corect este vitală. În timp ce corpul tău are nevoie de el pentru producția de hormoni tiroidieni, o cantitate prea mare ar putea fi la fel de problematică și ar putea agrava hipotiroidismul. Consultați-vă medicul înainte de a crește aportul de alimente bogate în iod, cum ar fi algele marine sau sarea iodată din dieta dumneavoastră.

Dacă nu obțineți niveluri adecvate de vitamina B12, acest lucru ar putea dăuna tiroidei dumneavoastră. În plus, aportul de vitamina B12 poate atenua oboseala și simptomele legate de depresie din hipotiroidism. Încercați să mâncați pește precum tonul, păstrăvul curcubeu sau somonul. Multe cereale vin, de asemenea, îmbogățite pentru a vă satisface nevoile de B12.

11. Alimente bogate în seleniu: Nucile de Brazilia și curcanul

Seleniul este vital pentru sănătatea tiroidei, dar, ca și în cazul iodului, prea mult ar putea fi, de asemenea, o problemă. Fă-ți un test pentru nivelul de seleniu și asigură-te că primești nivelurile zilnice recomandate. Consumați alimente bogate în seleniu, cum ar fi tonul cu aripioare galbene, sardinele, halibutul, ciupercile, curcanul, puiul și fasolea. Medicul dumneavoastră ar putea, de asemenea, să vă recomande suplimente de seleniu dacă se constată că sunteți deficitar. Cei cu tiroidită Hashimoto pot beneficia de suplimente, potrivit unor cercetători.