De ce ar trebui să încercați usturoiul pentru hipertensiune arterială
Usturoiul înțepător și aromat este un accesoriu permanent în majoritatea cămărilor. Dar știați că acest favorit al bucătăriei are, de asemenea, unele proprietăți medicinale impresionante? Fie că este vorba de ateroscleroză, colesterol ridicat sau chiar de piciorul atletului, usturoiul poate lua multe boli de la cap. Și asta contează și pentru ucigașul tăcut, hipertensiunea arterială. Având în vedere că 1 din 3 popoare suferă de hipertensiune sau de tensiune arterială ridicată, aveți nevoie de tot ajutorul posibil. Iată o privire asupra motivelor pentru care usturoiul este o veste bună pentru oricine suferă de hipertensiune arterială.
Dilata vasele de sânge prin reglarea căilor de semnalizare a oxidului de azot
Usturoiul ajută la scăderea tensiunii arteriale prin diverse mecanisme. Un mod important implică căile de semnalizare a oxidului nitric din corpul nostru. Oxidul de azot este produs în organism în mod natural și trimite semnale care relaxează mușchii netezi din jurul vaselor de sânge. Acest lucru permite vaselor de sânge să se extindă și să se dilate fără probleme, scăzând astfel tensiunea arterială.
Căile de semnalizare a oxidului de azot sunt foarte bine reglementate de organismul dumneavoastră. Dar aceste căi depind de moleculele care conțin sulf și de tioli organici pentru a funcționa corect. Și aici intervine usturoiul. Usturoiul este bogat în polisulfuri și poate ajuta în două moduri: prin furnizarea nutrienților necesari pentru buna funcționare a acestor căi și prin verificarea deficienței de sulf care le-ar putea afecta.
Relaxează vasele de sânge prin promovarea producției de hidrogen sulfurat
Un alt mecanism care a fost propus pentru efectul pozitiv al usturoiului asupra hipertensiunii arteriale implică hidrogenul sulfurat. Acesta este un alt gaz care împarte cu oxidul de azot rolul de a semnaliza relaxarea vaselor de sânge. Iar polisulfurile derivate din usturoi sunt considerate a juca un rol în producerea hidrogenului sulfurat.
Poate funcționa ca un inhibitor al enzimei de conversie a angiotensinei
Un alt potențial beneficiu pe care îl are usturoiul? Capacitatea sa de a inhiba enzima de conversie a angiotensinei. Inhibitorii enzimei de conversie a angiotensinei sunt, de fapt, utilizați în mod obișnuit ca medicamente pentru a controla tensiunea arterială. Aceștia acționează prin oprirea producerii de către organismul dumneavoastră a angiotensinei II, o substanță chimică care poate îngusta vasele de sânge, crescând astfel tensiunea arterială. Și iată că aveți în usturoi un inhibitor natural al enzimei de conversie a angiotensinei.
Usturoiul scade tensiunea sistolică mai mult decât cea diastolică
Tensiunea ta arterială sau presiunea exercitată de sânge pe pereții arterelor se măsoară prin intermediul a două numere care măsoară presiunea sistolică și, respectiv, presiunea diastolică. Dacă tensiunea arterială este de 140/90 mm Hg sau mai mare, se spune că este ridicată. Cifra din partea de sus este presiunea sistolică și măsoară presiunea exercitată atunci când inima bate și împinge sângele în artere. Numărul din partea de jos este presiunea diastolică, adică presiunea din timpul scurtului moment de relaxare dintre bătăile inimii.
Cercetările au constatat că usturoiul reduce în primul rând presiunea sistolică. Deși s-a constatat că acesta reduce și presiunea diastolică, impactul său nu este la fel de semnificativ în acest caz. S-a constatat că hipertensiunea sistolică ridicată este cea mai frecventă formă de hipertensiune, în special în rândul persoanelor în vârstă. Studiile subliniază chiar că aceasta ar trebui să fie principalul obiectiv al oricărui tratament antihipertensiv.
Cu cât presiunea este mai mare, cu atât usturoiul funcționează mai bine
O trecere în revistă a diferitelor studii privind efectul usturoiului asupra tensiunii arteriale relevă faptul că, cu cât tensiunea arterială a unui participant este mai mare la începutul studiului, cu atât mai mare este reducerea tensiunii arteriale pe care o experimentează prin utilizarea produselor pe bază de usturoi. De fapt, tensiunea arterială nu pare să se schimbe prea mult în cazul persoanelor a căror tensiune sistolică este mai mică de 130 mm Hg sau a căror tensiune diastolică este mai mică de 85 mm Hg atunci când folosesc usturoi.
Luați usturoi sub diverse forme, dar extractul de usturoi învechit ar putea fi cel mai bun pariu al dumneavoastră
Încorporați usturoi sub diverse forme în mâncarea dvs. de zi cu zi pentru a aborda hipertensiunea arterială – gândiți-vă la usturoi crud, usturoi gătit, ulei de usturoi și praf de usturoi. Unii experți sugerează, de asemenea, că extractul de usturoi învechit ar putea fi cea mai bună opțiune a dvs. atunci când vine vorba de hipertensiune arterială. Atunci când usturoiul este învechit, compușii volatili de sulf, cum ar fi alicina, care sunt prezenți în usturoiul crud, se transformă în componente standardizabile și stabile, cum ar fi S-allylcisteina. Nu numai că este mai eficient decât usturoiul crud sau gătit, extractul de usturoi învechit este, de asemenea, mai sigur decât alte preparate de usturoi, deoarece nu provoacă probleme de sângerare atunci când este luat împreună cu medicamente care subțiază sângele.
De câtă cantitate veți avea nevoie? Într-un studiu, subiecților care au prezentat o îmbunătățire a tensiunii arteriale li s-au administrat patru capsule de extract de usturoi învechit (960 mg conținând 2,4 mg de S-allylcisteină) zilnic, timp de 12 săptămâni. Este posibil să fie nevoie să ajustați cantitatea exactă cu ajutorul medicului dumneavoastră.
