Care sunt simptomele bolii celiace și care sunt cauzele acesteia
Boala celiacă este o afecțiune digestivă autoimună care se manifestă prin unul sau mai multe dintre cele peste 300 de simptome diferite. Disconfortul pe care îl provoacă și prețul pe care îl are asupra sănătății tale te poate face să te întrebi: „De ce eu?”. Înțelegerea cauzelor sau chiar a faptului dacă sunteți la risc vă poate ajuta să vă controlați mai bine situația și să o gestionați corect.
Ce este boala celiacă?
Boala celiacă este o problemă digestivă care afectează intestinul subțire al organismului tău, deteriorându-l. Din nefericire, este posibil să ducă la probleme digestive pe termen lung, care vă împiedică organismul să primească nutrienții de care are nevoie. La unele persoane, boala poate afecta și alte părți ale corpului.
O problemă autoimună, boala celiacă vă face foarte sensibil la glutenul care se găsește în cerealele consumate în mod obișnuit, în făină și în produsele alimentare provenite din cereale precum grâul și orzul. Organismul dumneavoastră declanșează un răspuns imunitar atunci când consumați aceste alimente, ceea ce vă provoacă dureri abdominale și balonare, constipație sau diaree, scaune grase și urât mirositoare, vărsături, oboseală și iritabilitate.
Cauze și factori de risc pentru boala celiacă
Cauzele bolii celiace nu sunt pe deplin înțelese, dar există dovezi care o leagă de anumite mutații genetice. Dar genele nu sunt singura cauză a bolii celiace. După cum se pare, până la o treime din totalul populației are mutația legată de boala celiacă. Cu toate acestea, o mică parte dintre aceștia dezvoltă problema. Cu alte cuvinte, factorii de mediu intră în joc pentru a declanșa boala la unii indivizi și nu la alții.
Deși nu sunt strict „cauze”, anumiți factori de risc pot crește șansele ca cineva să dezvolte sau să aibă boala celiacă. Iată care sunt aceștia, astfel încât să vă puteți evalua mai bine propria situație.
Mutații genetice
Anumiți factori genetici, cum ar fi HLA-DQ asociat cu genele Antigenului Leucocitelor Umane, ar putea fi unul dintre motivele bolii celiace în unele familii. Aceste gene controlează modul în care se dezvoltă sistemul tău imunitar și orice defecțiune tinde să ducă la anumite tulburări autoimune. În cazul bolii celiace, organismul dumneavoastră reacționează la porțiuni din secvența proteică a glutenului din cereale precum secara, grâul și orzul și provoacă inflamații atunci când nu ar trebui. Aceste mutații pot fi transmise din generație în generație, motiv pentru care, dacă aveți un frate sau un părinte cu boală celiacă, este posibil să fiți și dumneavoastră la risc.
Cercetările au descoperit că 95% dintre cei care suferă de boala celiacă au factorul genetic HLA-DQ2 și aproape toți ceilalți au factorul genetic HLA-DQ8. Puteți fi testat pentru a verifica prezența acestor gene. Unele persoane pot avea ambele mutații.
Istoric familial
Dacă aveți un membru al familiei cu boală celiacă, aveți o șansă de 10 la sută de a dezvolta această afecțiune. Dacă aveți un geamăn identic cu această problemă, riscul dumneavoastră urcă până la 75 la sută, comparativ cu atunci când este vorba de orice alt membru al familiei.
Boala din copilărie
Contractarea rotavirusului sau a altor infecții ale sistemului digestiv în copilăria timpurie ar putea crește șansele de a face boala celiacă.
Vârsta la care a fost consumat glutenul pentru prima dată
Introducerea glutenului în dieta unui copil joacă, de asemenea, un rol în riscul de a dezvolta boala celiacă. Dacă unui bebeluș i se administrează gluten înainte de a împlini chiar și trei luni, acest lucru îl face deosebit de susceptibil. Se recomandă să nu se introducă gluten până când un bebeluș nu împlinește cel puțin șase luni.
Nu a fost alăptat la sân pentru mult timp
Există cercetări care indică faptul că, cu cât ai fost alăptat mai mult timp ca bebeluș, cu atât mai târziu este posibil să dezvolți boala celiacă. De asemenea, dacă ați fost introdusă devreme în gluten în copilărie și nu mai erați hrănită cu lapte matern până atunci, riscul de a dezvolta boala celiacă mai devreme este probabil mai mare.
Alte probleme de sănătate
Problemele autoimune, cum ar fi boala tiroidiană sau diabetul de tip 1, vă fac mai probabil să dezvoltați alte probleme autoimune, inclusiv boala celiacă. De fapt, că boala celiacă se găsește la 1 din 56 de persoane care au simptome conexe, comparativ cu 1 din 133 în populația sănătoasă.
Acestea sunt câteva dintre bolile sau tulburările care au fost asociate cu creșterea riscului de boală celiacă.
Probleme tiroidiene
Diabet de tip 1
Colită ulcerativă sau inflamație a colonului
Tulburări neurologice ale sistemului nervos și ale creierului, cum ar fi epilepsia
Sindromul Down
Sindromul Turner
Ce trebuie să faceți dacă bănuiți că aveți boala celiacă
Dacă bănuiți că aveți boala celiacă, va trebui să vă testați pentru această afecțiune după ce ați consumat gluten, fiind supus unui test de sânge. Medicul vă poate prescrie apoi o biopsie endoscopică a intestinului subțire pentru a confirma diagnosticul. Aceștia vor verifica dacă afectarea intestinului dumneavoastră este similară cu cea care este de așteptat în cazul bolii celiace. Confirmarea finală vine dacă starea dumneavoastră se ameliorează după trecerea la o dietă fără gluten.
În cazul în care sunteți diagnosticat cu boala celiacă, va trebui să lucrați cu un nutriționist pentru a planifica o dietă care să țină cont de problema dvs. cu digerarea glutenului. În afară de cereale precum grâul și orzul, va trebui să evitați și produsele alimentare care le conțin. Asta înseamnă că pâinea cu gluten și chiar și berea sunt excluse din cărți.