Beneficiile uimitoare pe care ți le aduc semințele de susan

S-ar putea să le cunoașteți doar ca fiind semințele albe presărate peste burgerul sau chiflele dvs., dar semințele de susan au câteva beneficii uimitoare pentru sănătate împachetate în ele. Includerea lor în dieta ta poate fi, de asemenea, cel mai ușor lucru pe care l-ai făcut vreodată. Puteți să aruncați o cantitate generoasă peste salatele și tăițeii dvs. sau să le pisați într-o pastă cu puțin ulei de măsline pentru a vă face propriul tahini. Când veți citi despre modurile minunate în care semințele de susan ar putea să vă îmbunătățească sănătatea, veți fi prea fericit să faceți efortul de a le include.

Te ajută să arzi grăsimile

Poți să mănânci cu adevărat pentru a avea un corp mai subțire? Unele studii au arătat că semințele de susan pot arde de fapt grăsimile și te pot ajuta să îți atingi mai repede obiectivele de slăbire. Semințele de susan conțin lignani importanți care stimulează producția de enzime a ficatului tău. Ficatul tău este organul care în cele din urmă descompune grăsimile, așa că atunci când funcționează eficient, arde prin consumul de grăsimi mult mai repede. Grăsimile bune din semințe reduc, de asemenea, hormonii foamei, ceea ce vă ajută să mâncați mai puțin. Bineînțeles, va trebui să mențineți în continuare o dietă sănătoasă și să faceți exerciții fizice în mod regulat, dar semințele de susan vor face călătoria dvs. de pierdere în greutate mai puțin dificilă.

Poate încetini îmbătrânirea

Primele simptome ale îmbătrânirii pe care majoritatea oamenilor le observă sunt părul cărunt și pierderea memoriei. Întâmplător, s-a observat că persoanele care au îmbătrânit mai repede aveau un conținut scăzut de fier și de compuși ai vitaminei B. Semințele de susan negru conțin cantități mari din acești doi compuși, ceea ce va încetini procesul de îmbătrânire pentru o vreme. De asemenea, grăsimea din semințe ajută la hidratarea pielii și la menținerea supleții acesteia.

Ajută la absorbția nutrienților

Nu numai că semințele de susan conțin o mulțime de substanțe nutritive benefice, dar ele ajută și organismul tău să le absoarbă mult mai bine. Semințele de susan sunt bogate în acizi grași și lignani, care sunt esențiali pentru ca organismul să absoarbă diverși compuși. Vitaminele A și D, împreună cu un cocktail de alți antioxidanți, ajută, de asemenea, organismul tău să profite la maximum de nutriția pe care i-o oferi.

Vă ajută intestinele să funcționeze mai bine

Corpul tău are nevoie de fibre solubile și insolubile pentru a funcționa bine și, din fericire, semințele de susan conțin ambele tipuri. Fibrele solubile din aceste semințe creează o căptușeală mucoasă în interiorul intestinelor tale, ajutând deșeurile să se deplaseze mai repede prin ele. Fibrele insolubile te vor scuti de senzația de constipație, iar intestinele tale vor funcționa ca un ceas.

Pot lupta împotriva cancerului

Nu este un aliment sănătos dacă nu combate cancerul! Lignanii prezenți în semințele de susan pot fi deosebit de eficienți în combaterea cancerului, în special a cancerului de sân și de colon. Studiile au arătat că cei cărora li s-au administrat cantități mari de semințe de susan au avut concentrații mai mari de lignani în flora intestinală. Acest lucru ajută organismul să devină mai eficient în lupta împotriva celulelor canceroase.

Vă menține oasele puternice

Osteoporoza este o preocupare reală care planează asupra femeilor aflate la postmenopauză. Multe femei observă o scădere drastică a densității osoase și devin mai predispuse la fracturi. Pentru a vă menține oasele puternice, indiferent de vârstă, includeți câteva semințe de susan în mesele dumneavoastră. Aceste semințe miraculoase sunt bogate în calciu și zinc, doi compuși de care corpul tău are nevoie disperată pentru a păstra masa osoasă. Sunt, de asemenea, o opțiune excelentă pentru vegani, care se pot afla adesea la un risc și mai mare de a dezvolta osteoporoză.

Pot scădea colesterolul

Lignanii extrem de importanți prezenți în semințele de susan pot scădea nivelul colesterolului. Studiile efectuate cu privire la efectele semințelor de susan asupra colesterolului din organism au observat că aceste semințe au scăzut atât nivelul colesterolului din sânge, cât și cel din ficat. Funcționează eficient în reducerea colesterolului LDL (rău) și, în același timp, în creșterea simultană a colesterolului HDL (bun). Un nivel scăzut de colesterol rău în sânge înseamnă că veți avea mai puține acumulări de plăci în vasele de sânge, iar inima dumneavoastră va putea continua să funcționeze sănătos.

Stimulează producția de hormoni sexuali

După ce ajung la menopauză, majoritatea femeilor asistă la o scădere bruscă a nivelului de estrogen. Efectele acesteia pot fi observate prin îmbătrânirea pielii, schimbări de dispoziție și pierderea libidoului. Semințele de susan conțin un lignan cunoscut sub numele de sesamină, care este transformat în fitoestrogeni de către flora intestinală. Acest lucru crește nivelul de estrogen din organism și reduce simptomele menopauzei.