Beneficiile pentru sănătate și efectele secundare ale Acacia

Acacia este un tip de arbust care este surprinzător de puternic. Seva este cea mai importantă parte! Când se întărește, seva este transformată în gumă arabică, cunoscută și sub numele de gumă de salcâm. Acacia poate fi găsită, de asemenea, în făină, miere sau pudră.

Timp de secole, acest ingredient a fost folosit ca agent de îngroșare și liant. Este folosit mai ales în industria alimentară. Dar după ce veți afla aceste cinci beneficii pentru sănătate, veți dori să o folosiți acasă.

Beneficiile salcâmului

Conține proteine

Ca macronutrient, proteinele sunt necesare pentru o sănătate optimă. Dar asta nu înseamnă că trebuie să mănânci carne. Făina de salcâm este o sursă uimitoare de proteine, potrivit cercetătorilor din Nutrition and Health.

Proteinele de origine vegetală sunt mult mai sănătoase decât alimentele de origine animală. În loc de grăsimi saturate, acestea sunt pline de vitamine și minerale. Făina de salcâm poate fi utilă mai ales pentru vegani, vegetarieni și pentru cei care nu mănâncă carne din motive religioase.

Bogată în fibre

Făina de salcâm este, de asemenea, plină de fibre. Acest nutrient este excelent pentru digestie, ceea ce o face un remediu natural pentru constipație. Cu toate acestea, ar trebui să creșteți întotdeauna aportul de fibre încet pentru a evita să o înrăutățițiți. Beți întotdeauna multă apă atunci când vă creșteți aportul de fibre.

Fibrele vă vor controla, de asemenea, glicemia. Deci, dacă sunteți la risc de diabet de tip 2 sau dacă îl aveți deja, luați în considerare utilizarea salcâmului. Fibrele pot reduce, de asemenea, colesterolul LDL („rău”), făcând mai puțin probabile bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și atacul de cord.

Ajută la scăderea în greutate

Încerci să dai jos câteva kilograme? Luați un supliment de gumă de arahide. Un studiu din Nutrition Journal a constatat că poate reduce semnificativ IMC și procentul de grăsime corporală. Cu toate acestea, mulți dintre participanți au raportat greață dimineața devreme, diaree ușoară și senzații neplăcute în gură. Dacă aceste efecte secundare nu vă deranjează, luați în considerare administrarea de gumă arabică sub formă de supliment.

Previne gingivita

Dacă ești predispus la inflamații ale gingiilor sau gingivită, folosește salcâmul. Un studiu publicat în Journal of Dental Research a constatat că are beneficii extraordinare pentru sănătatea orală. Atunci când este adăugat la o pastă de dinți, salcâmul acționează ca un agent antiplacă. De asemenea, poate ucide bacteriile care cauzează gingivita, eliminând nevoia de ape de gură chimice dure.

De asemenea, puteți dizolva guma de arahide în apă caldă pentru o clătire naturală a gurii. Pentru o activitate antibacteriană suplimentară, adăugați ulei de arbore de ceai și de neem. Bicarbonatul de sodiu și sarea pot ajuta, de asemenea, la amorțirea durerii gingivale.

Acționează ca antioxidanți

Acacia este, de asemenea, o sursă surprinzătoare de antioxidanți. Are compuși activi care distrug radicalii liberi, care dăunează de obicei celulelor umane.

Mai exact, salcâmul are proprietăți antioxidante puternice împotriva speciilor reactive de oxigen. Acest grup de radicali liberi este legat de afecțiuni precum artrita reumatoidă, fibroza chistică, tulburările metabolice, bolile inflamatorii intestinale, ulcerul gastric și bolile de inimă. Dar, datorită activității de eliminare a radicalilor liberi a salcâmului, speciile reactive de oxigen pot fi distruse.

Dacă aveți oricare dintre aceste afecțiuni, luați în considerare adăugarea salcâmului în dieta dumneavoastră. Acesta poate ajuta la ameliorarea simptomelor și la oprirea înrăutățirii acestora.

Efecte secundare ale salcâmului

În ciuda acestor beneficii pentru sănătate, consumul de salcâm poate avea efecte secundare neplăcute.

Diareea

Diareea este un efect secundar comun al gumei de arahide. De fapt, 90 la sută dintre participanții la studiul de pierdere în greutate al Nutrition Journal au avut-o.

Dacă doriți să încercați guma arabică, faceți-o încet. Lasă-ți corpul să se obișnuiască cu ea înainte de a consuma mai mult. Evitați să mâncați alimente grase, care nu fac decât să înrăutățească situația.

Balonare

Un alt posibil efect secundar este balonarea. Aceasta ar putea apărea cu flatulență și disconfort.

Greață

Greața este, de asemenea, probabilă. Aceasta se poate datora diareei sau balonării. În studiul Nutrition Journal, 81,7 la sută dintre persoanele care au luat gumă arabică au simțit greață dimineața devreme.

Pentru a combate acest lucru, beți ceai de ghimbir sau inhalați ulei de mentă.

Senzație neplăcută în gură

Din cauza vâscozității sale ridicate, guma arabică se poate simți lipicioasă în gură. Cu toate acestea, potrivit studiului Nutrition Journal, adăugarea de aromă poate remedia acest lucru.

Dacă sunteți însărcinată sau alăptați, nu luați salcâm. Aceasta poate interacționa cu alte suplimente, mai ales dacă acestea au fier. Verificați întotdeauna eticheta produselor pentru a evita acest ingredient.