Beneficiile incredibile pentru sănătate ale țelinei verzi de tulpini verzi
Țelina este, probabil, cel mai mare neajutorat din regnul legumelor. În timp ce legumele mai pline de farmec, cum ar fi broccoli și kale, acaparează lumina reflectoarelor, biata țelină este complet ignorată. Frumoșii ardei grași și salatele de sfeclă roșie ajung pe Instagram, dar cine vrea să vadă țelina plictisitoare? Dacă în trecut te-ai făcut vinovat de faptul că ai strâmbat din nas la țelină, s-ar putea să vrei să-ți schimbi părerea. Această țelină umilă cu tulpină verde vine de fapt încărcată cu beneficii pentru sănătate, pe care veți dori să le exploatați imediat.
Este săracă în calorii
Țelina tulpină este practic lipsită de calorii. O tulpină de țelină conține doar 10 calorii. Dacă încerci să slăbești prin monitorizarea atentă a aportului caloric, atunci ar trebui să profiți de acest lucru. Folosiți tulpinile de țelină pentru a vă îmbogăți mesele fără a crește numărul de calorii. Este incredibil de versatilă, așa că poate fi adăugată în aproape toate alimentele pe care le pregătiți, de la sucuri și salate, la salate, la cartofi prăjiți.
Scade colesterolul rău
Tulpinile de țelină conțin un compus cunoscut sub numele de butilftalidă, care dă tulpinii mirosul și culoarea sa. Butilftalidul este, de asemenea, extrem de eficient în scăderea colesterolului rău. Colesterolul bun (HDL) este esențial pentru buna funcționare a organismului dumneavoastră, dar colesterolul rău (LDL) este responsabil pentru acumularea de plăci și boli de inimă. Doar patru tulpini de țelină pot scădea prezența LDL cu aproape 7%, ajutându-vă sistemul circulator să funcționeze mai bine.
Conține sodiu bun
În același mod în care nu tot colesterolul este colesterol rău, nu tot sodiul este sodiu rău. Tipul de sodiu prezent în țelină reglează lichidul din corpul nostru, ne menține hidratați, trimite impulsuri nervoase și ne controlează mișcările musculare. Pur și simplu, corpul nostru nu poate supraviețui fără sodiu bun. Țelina conține tot sodiul bun și niciunul din tipul rău de sodiu.
Îmbunătățește digestia
Tulpina de țelină este alcătuită în cea mai mare parte din apă, ceea ce este important pentru un sistem digestiv sănătos. De asemenea, conține fibre insolubile, care reglează mișcările intestinale. Fibrele insolubile sunt substanțe groase, asemănătoare unui gel, care căptușesc pereții interiori ai intestinelor tale. Acestea ușurează calea deșeurilor și ajută organismul dumneavoastră să le excrete mai bine.
Are proprietăți antiinflamatorii
Aproape fiecare problemă cu care se confruntă corpul nostru poate fi pusă pe seama inflamației. Suferiți de acnee? Inflamație. Durerile articulare te-au deprimat? Inflamație. Vă este greu să respirați? Ați ghicit bine. Inflamație. Tulpinile de țelină au compuși puternici care pot calma inflamația din corpul tău. Aceștia acționează la sursă, te ajută să te simți și să arăți mult mai bine.
Este bună pentru ochii tăi
Poate că ar trebui să înlocuiești morcovii cu țelina dacă vrei o vedere mai bună. O tulpină de țelină furnizează 5% din necesarul zilnic de vitamina A, protejându-ți nu doar vederea, ci și prevenind degenerarea musculară legată de vârstă. Vitamina A este, de asemenea, esențială pentru un sistem imunitar și de reproducere sănătos, așa că asigurați-vă că mâncați multă țelină.
Te poate proteja de cancer
Tulpinile de țelină pot părea obișnuite, dar exteriorul lor simplu ascunde flavonoide puternice care luptă împotriva cancerului. Acestea inhibă celulele să mute din start și să devină canceroase. Este deosebit de eficientă în întârzierea cancerului pancreatic și de sân. Așadar, includeți tulpinile de țelină în salatele dumneavoastră sau în smoothie-urile verzi pentru a vă pregăti o masă care distruge cancerul.
Ar putea crește excitația
Cum ar putea ceva atât de ne-sexy ca tulpina de țelină să îți crească apetitul sexual? Tulpinile de țelină conțin doi feromoni cunoscuți sub numele de androstenonă și androstenol care îți cresc nivelul de excitare. Așa că nu vă faceți griji când partenerul dvs. pare confuz în legătură cu o cină romantică centrată pe tulpini de țelină. Probabil că va fi mult mai recunoscător mai târziu.
Poate scădea tensiunea arterială ridicată
Bolile de inimă sunt una dintre principalele cauze de deces și sunt cauzate de obicei din cauza tensiunii arteriale ridicate. S-a constatat că tulpinile de țelină sunt eficiente în reducerea nivelului tensiunii arteriale la pacienții care suferă de hipertensiune arterială cronică. Acest lucru s-ar putea datora faptului că țelina acționează ca un relaxant și crește fluxul de calciu și potasiu între celulele sanguine.
Poate combate infecțiile tractului urinar
Tulpinile de țelină pot acționa ca un diuretic și te pot face să alergi mai des la toaletă. Acest lucru ajută la evacuarea tuturor toxinelor acumulate în organism și la reducerea șanselor de a dezvolta pietre la rinichi. De asemenea, reduce cantitatea de acid uric din organele noastre excretoare, ajutând la combaterea infecțiilor urinare, a problemelor renale și a chisturilor.