Beneficiile adăugării de sos picant la mesele tale
Sosul picant este cunoscut pentru că adaugă o aromă picantă mâncării tale și, la rândul său, îți dă o senzație de arsură în gură. Ingredientul său principal fiind ardeiul iute, sosul picant include și alte câteva condimente care îi dau această aromă uimitoare.
Sosul picant este folosit de obicei pentru a spori gustul mesei, dar se știu puține lucruri despre proprietățile sale anti-îmbătrânire, anticancerigene, analgezice și antiinflamatorii. Sosul picant conține vitamina C și capsaicină care vă poate ajuta să mențineți o greutate sănătoasă, normalizează tensiunea arterială și scade colesterolul rău, îmbunătățește circulația sângelui și imunitatea. Alimentele picante vă pot ajuta să trăiți mai mult dacă sunt consumate în mod regulat.
Beneficiile pentru sănătate ale utilizării sosului picant
Vă poate ajuta să vă gestionați greutatea
Dacă vrei să slăbești, adăugarea de sos picant în mâncarea ta poate face minuni. Cu sosul picant, nu numai că luați foarte puține calorii, dar vitamina C și capsaicina din acesta vă pot stimula metabolismul, ajutând astfel la pierderea în greutate. Capsaicina crește cheltuielile energetice și scade grăsimea corporală.
Fiind picant, sosul picant favorizează mâncatul lent. Mâncatul lent vă poate ajuta să mâncați mai puțin și, de asemenea, vă menține satisfăcut pentru mai mult timp, prevenind astfel poftele.
Vă poate îmbunătăți starea de spirit
Capsaicina este responsabilă pentru căldura și durerea pe care o simțiți după ce ați consumat sosul picant. Pentru a combate această durere, corpul tău produce endorfine sau hormonii „de bine” care te ajută să-ți ridice starea de spirit instantaneu.
Acesta este motivul pentru care alimentele picante, inclusiv sosul picant, vă pot îmbunătăți starea de spirit.
Poate curăța sinusurile
Data viitoare când suferiți de un nas înfundat sau înfundat, luați niște sos picant și adăugați-l în supa dumneavoastră. Chiar și temporar, sosul picant vă poate curăța eficient sinusurile, eliberându-vă de iritarea provocată de o răceală.
Pe lângă faptul că vă ajută să scăpați de mucusul care provoacă congestia, acesta vă ajută și organismul să lupte împotriva alergenilor.
Poate ameliora durerile articulare și inflamațiile
Capsaicina din sosul picant poate ameliora în mod eficient mai multe tipuri de durere, inclusiv durerile articulare și migrenele. Deși capsaicina din sosul picant poate provoca arsuri pe buze și în gură, are proprietăți de ameliorare a durerii. Dacă suferiți de dureri articulare, includerea sosului picant în mesele dvs. vă poate ajuta să scăpați de durere.
De asemenea, reduce inflamațiile și durerile articulare cauzate de artrită și alte inflamații din organism.
Poate ajuta la combaterea cancerului
Sosul picant are proprietăți de combatere a cancerului datorită prezenței capsaicinei. Cancerul este cauzat de creșterea anormală a celulelor. Capsaicina induce apoptoza, procesul de moarte celulară programată sau sinucidere celulară.
Aceasta ucide celulele canceroase și inhibă creșterea celulelor canceroase din colon, sân și pancreas, în timp ce celulele normale nu sunt afectate.
Poate preveni diabetul
Antioxidantul capsaicina este, de asemenea, eficient în prevenirea diabetului. Acesta poate reduce glicemia prin creșterea nivelului de insulină din organism. Consumul de sos picant poate ajuta persoanele cu diabet de tip 1 și 2, deoarece va ajuta la reglarea glicemiei. De asemenea, poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
Notă: Excesul de sos picant în mâncare vă va face mai mult rău decât bine. Construiți treptat o toleranță la aroma picantă și creșteți cantitatea cu moderație.