Alimentele de zi cu zi care ameliorează eficient stresul

Probabil că știți că stresul vă afectează alegerile alimentare, făcându-vă să mâncați în exces și să alegeți alimente și băuturi bogate în grăsimi, dulci și cofeină în locul opțiunilor sănătoase. În timp ce aceste alimente sunt bune din când în când și vă dau impulsul necesar, a vă răsfăța cu ele ca apărare împotriva stresului este complet greșit. Fructele și legumele împreună cu fibrele și alimentele bogate în carbohidrați pot semnala creierului să producă mai multă serotonină, hormonul calmant. Consumați aceste alimente atât pentru a preveni, cât și pentru a ameliora stresul.

Nuci

Beneficiile pentru sănătate ale încorporării unui pumn de nuci în dieta dumneavoastră includ ameliorarea stresului. Stresul este responsabil pentru o mulțime de reacții fiziologice din corpul nostru. Nucile se numără printre alimentele care ne scad reacțiile tensiunii arteriale la stres. De asemenea, acestea sunt bogate în zinc, grăsimi sănătoase și proteine. Așadar, care este cea mai bună nucă pentru a te împiedica să înnebunești? Mănâncă o varietate de ele, dar asigură-te doar că alegi versiunile nesărate.

Verdețuri cu frunze

Ei bine, la o serie de motive pentru a-ți consuma verdele cu frunze, adaugă încă unul. Lipsa de folat, un nutrient care se găsește din abundență în legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și varza kale, a fost legată de dezvoltarea simptomelor depresive, potrivit unui studiu finlandez. Așa că încarcă-te cu alimente bogate în folat care ameliorează stresul și depresia. Printre acestea se numără verdele cu frunze închise, broccoli, sparanghelul, avocado, okra, mazărea, mazărea, citricele, fasolea și lintea.

Ouă

Potrivit studiilor, lipsa vitaminei D poate spori riscul de depresie la mijlocul vârstei adulte. Așa că, în afară de puțin timp la soare, asigurați-vă că includeți alimente bogate în vitamina D pentru depresie și stres, cum ar fi gălbenușurile de ou, ficatul de vită, brânza și alimentele fortificate.

Alimente fermentate

Un intestin sănătos înseamnă o minte sănătoasă – acesta este motivul pentru care vă simțiți rău de stomac atunci când sunteți stresat. Studiile sugerează că microbii din intestinul nostru sunt legați de bunăstarea emoțională și de starea de bine a sistemului nostru nervos central. Ele evidențiază rolul important al bacteriilor în comunicarea bidirecțională dintre intestin și creier. Anumite tipuri de bacterii bune, cum ar fi L. rhamnosus, se pot dovedi utile în tulburările legate de stres, cum ar fi anxietatea și depresia. Consumați alimente antistres precum iaurtul, varza murată, kimchi, murăturile și alte alimente fermentate.

Fructe și legume

Se pare că mama ta a avut dreptate tot timpul. Potrivit unui studiu, consumul a 7-8 porții de fructe și legume este o modalitate excelentă de a ține depresia la distanță. Studiul a arătat că în zilele în care tinerii adulți au mâncat mai multe porții de fructe și legume, aceștia au avut o stare de spirit pozitivă mai mare, iar acest lucru a continuat și în ziua următoare.

Consumați citrice și fructe de pădure pentru vitamina C, care este un cunoscut antistres.

Ciocolată neagră

Există ceva la ciocolată care te pune pur și simplu în modul fericire. Unul dintre cele mai bune alimente pentru stres, ciocolata neagră, în special, este încărcată cu antioxidanți și polifenoli. Potrivit unui studiu, după 30 de zile de consum de o băutură de ciocolată neagră, participanții au raportat o creștere semnificativă a calmului și a mulțumirii autoevaluate în raport cu placebo. Acest lucru o face să fie unul dintre cele mai gustoase alimente calmante pentru stres și anxietate.

Pește gras

Peștele gras, precum somonul, este un alt pește din lista noastră de alimente destresante. Datele studiului sugerează că suplimentarea dietei cu acizi grași omega-3 poate reduce inflamația și anxietatea în rândul adulților tineri sănătoși. S-a înregistrat o reducere cu 20% a simptomelor de anxietate în rândul participanților, subliniind beneficiile potențiale ale acizilor grași omega-3 pentru persoanele fără un diagnostic de tulburare de anxietate. Alte alimente omega-3 care reduc stresul includ uleiul de in, nucile, semințele de chia și soia.

Fulgii de ovăz

Te transformi într-un morocănos din cauza stresului? Încearcă fulgii de ovăz, dacă îți place gustul. Conținutul ridicat de triptofan din fulgii de ovăz vă pune starea de spirit în viteza cea bună. Potrivit unui studiu, triptofanul i-a făcut pe participanți mai puțin certăreți și mai agreabili. Bărbații au răspuns mai bine la suplimentarea cu triptofan și s-au comportat mai puțin dominant. Percepția lor de agreabilitate a fost, de asemenea, îmbunătățită.

Curcanul, iepurele, carnea de vită, tonul, crustaceele, soia, ouăle, semințele de dovleac, fasolea și lintea sunt alte alimente care ameliorează stresul, încărcate cu triptofan.

Usturoi

Cercetările au arătat că persoanele cu stres și anxietate au, de obicei, niveluri scăzute de zinc în organism, iar suplimentarea dietei cu zinc reduce simptomele. Aici intervine usturoiul. Acesta nu numai că are o multitudine de beneficii pentru sănătate, dar este, de asemenea, unul dintre alimentele care ajută în cazul stresului și anxietății. Dacă nu aveți o slăbiciune pentru usturoi, încercați alte alimente bogate în zinc, cum ar fi fasolea lima, fasolea roșie, spanacul, carnea de vită și creveții.