Alimentele care sunt bune pentru digestie și probleme digestive
Balonare, dureri de burtă, gaze, indigestie… o piedică în sistemul tău digestiv îți poate distruge cu adevărat ziua. Obiceiurile sănătoase, cum ar fi respectarea orelor de masă de rutină, mesele mai mici, mâncatul lent și gestionarea nivelului de stres, pot ajuta la buna funcționare a sistemului digestiv. Și, bineînțeles, ceea ce mâncați are, de asemenea, un efect semnificativ asupra sănătății dumneavoastră digestive. Țineți la distanță burta greață cu aceste alimente care sunt bune pentru digestie.
Papaya
Papaya conține o enzimă numită papaină care ajută la descompunerea și digerarea proteinelor. Acest fruct este, de asemenea, o sursă bogată de vitamine și minerale. Are un gust grozav cu puțin suc de lămâie stors peste ea sau ca topping pentru budinca de orez. De asemenea, puteți amesteca și alte fructe pentru a face o salată de fructe și a o face să conteze pentru porția zilnică de fructe și legume.
Iaurt
Iaurtul este un produs de nerefuzat atunci când vine vorba de sănătatea ta digestivă. De fapt, este posibil ca produsele lactate fermentate să fi fost folosite pentru a remedia bolile tractului digestiv chiar de către vechii romani. Iaurtul conține bacterii bune sau probiotice care vă ajută sistemul digestiv. Aceste organisme pot descompune grăsimile și proteinele și pot îmbunătăți digestia, precum și absorbția substanțelor nutritive și a alimentelor. Probioticele vă aduc beneficii și în alte moduri, cum ar fi îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar și protejarea împotriva germenilor care provoacă infecții.
Anghinare
Anghinarele s-ar putea să nu-și găsească un loc obișnuit în meniul cinei tale, dar iată un motiv pentru care ar trebui să le consumi mai des. Ele conțin o fibră cunoscută sub numele de inulină care încurajează creșterea bacteriilor bune sau a probioticelor din intestinul tău – un proces cunoscut sub numele de activitate prebiotică. Și, după cum tocmai am văzut, probioticele pot ajuta la buna funcționare a sistemului tău digestiv.
Anghinarele conțin, de asemenea, fibre insolubile care ajută alimentele să treacă prin sistemul tău digestiv și încurajează regularitatea intestinală. Dar țineți cont de faptul că este important să beți suficiente lichide cu fibre, deoarece acestea absorb lichidele pe măsură ce trec prin sistemul dumneavoastră digestiv. Și aveți grijă să creșteți treptat consumul de alimente bogate în fibre – în caz contrar, poate duce la balonare și gaze.
Banană
Banana este un alt aliment bogat în fibre care conține inulină și poate, prin urmare, să promoveze creșterea bacteriilor bune. Dar asta nu este tot. Bananele pot declanșa, de asemenea, producția de mucus care vă protejează mucoasa stomacului de acidul gastric. Acest acid o poate irita și poate provoca arsuri la stomac sau o burtă deranjantă.
Ghimbir
Ghimbirul îmbunătățește mișcările intestinale care ajută la digestie. Se crede că o întârziere în golirea stomacului joacă un rol în indigestie. Potrivit cercetărilor, consumul de ghimbir înainte de masă poate grăbi golirea stomacului și poate ajuta la această afecțiune.
Cereale integrale
Sfâșiată între pâinea albă și cea integrală? Alege grâul integral și intestinul tău îți va mulțumi pentru asta. Nu numai că cerealele integrale sunt mai hrănitoare, dar conțin și mai multe fibre decât carbohidrații rafinați. Și, după cum am văzut, fibrele vă pot face regulat și pot alimenta creșterea bacteriilor care ajută la digestie.
Verdețuri cu frunze
Știți deja că verdele cu frunze, cum ar fi varza kale și spanacul, sunt pline de nutrienți, cum ar fi vitamina C, vitamina A, vitamina K și acid folic. Dar asta nu este tot ce au de oferit. Studiile arată că legumele cu frunze conțin inulină și ajută la promovarea creșterii bacteriilor probiotice. Așadar, încărcați-vă cu aceste ajutoare nutritive pentru digestie pentru a vă menține intestinul fericit și corpul sănătos.
Turmeric
Turmericul este un condiment care este utilizat pe scară largă în comunitățile din Asia de sud-est. Curcumina, un compus prezent în el, declanșează producția de bilă de către vezica biliară, care apoi ajută la îmbunătățirea digestiei. Cercetările au descoperit, de asemenea, că turmericul poate reduce gazele și balonarea în cazul celor care suferă de indigestie. Condimentați-vă curry-urile și tocănițele cu turmeric puternic. Sau încercați o ceașcă de ceai de turmeric vindecător în fiecare zi.
Ananas
Ananasul conține o enzimă digestivă numită bromelaină, care ajută la descompunerea proteinelor. Sunt, de asemenea, o sursă bună de nutrienți precum manganul și vitamina C, ceea ce îi face un ajutor digestiv hrănitor. Acest fruct suculent poate fi folosit atât în mâncăruri dulci, cât și în cele sărate. Așadar, adăugați-l la tăiței, tăiați-l în cubulețe într-o salsa sau folosiți-l ca topping pentru pizza. Ananasul dulce poate face ca aproape orice să aibă un gust mai bun.
Nucă de cocos
Alimentele grase îți fac sistemul digestiv să gemă în semn de protest? Încercați uleiul de nucă de cocos. Grăsimile saturate prezente în uleiul de nucă de cocos sunt în mare parte trigliceride cu lanț mediu, care sunt procesate mai eficient de către organismul tău și nu îți solicită vezica biliară. În plus, acidul lauric prezent în uleiul de cocos poate lupta împotriva bacteriilor dăunătoare și vă poate menține intestinul sănătos. Pe deasupra, studiile pe animale au descoperit că acizii grași cu lanț mediu din uleiul de cocos pot promova de fapt digestia grăsimilor prin îmbunătățirea activităților enzimatice asociate cu metabolismul grăsimilor.
Asafetida
Asafetida sau hing este seva plantei asafetida. Iar acest condiment este recomandat în mod obișnuit în ayurveda ca ajutor digestiv. Se crede că ajută la trezirea agni digestiv și la tonifierea sistemului digestiv.
Pentru anumite probleme digestive pot fi necesare diete speciale
În timp ce aceste alimente vă pot ajuta să vă mențineți sistemul digestiv sănătos, dacă aveți o anumită tulburare digestivă, este posibil să fie nevoie să vă adaptați dieta pentru a se potrivi acesteia. De exemplu, persoanele cu boală celiacă ar putea fi nevoite să evite glutenul, în timp ce cele cu intoleranță la lactoză ar putea fi nevoite să limiteze produsele lactate. Dacă aveți sindromul colonului iritabil, medicul dumneavoastră vă poate sfătui să urmați o dietă cu conținut scăzut de FODMAP. Aceasta înseamnă limitarea anumitor alimente precum secara, grâul, mango, perele, anghinarele etc., care conțin carbohidrați greu de digerat.