Adevărul despre uleiul de nucă de cocos și grăsimea de pe burtă
Uleiul de cocos are o reputație excelentă. Toată lumea pare să fie obsedată de acest lucru, mai ales când vine vorba de sănătate. S-ar putea chiar să fi auzit că luptă împotriva grăsimii de pe burtă.
Există un oarecare merit în această afirmație. Dar, înainte de a unge fiecare masă cu ulei de nucă de cocos, aruncați o privire asupra științei. Este cel mai departe de a fi un leac miraculos!
Cum combate uleiul de cocos grăsimea din burtă
1. Acizii grași cu catenă medie
Uleiul de cocos este una dintre cele mai bogate surse de acizi grași cu lanț mediu (MCFA). Aceștia nu sunt degradați și depozitați ca majoritatea grăsimilor. În schimb, MCFA sunt folosiți pentru energie, așa că nu vor contribui la creșterea burții.
Mai mult, MCFAs nu aduce rezistență la insulină și inflamație, doi factori de creștere în greutate. Este un câștig pentru organism.
2. Termogeneza
Digerarea uleiului de cocos necesită multă muncă – într-un sens bun! Procesul are nevoie de multă energie, așa că se ard grăsimi pentru a o furniza. Acest lucru se numește termogeneză și este o veste excelentă pentru alungarea grăsimii de pe burtă.
Consumul redus spre moderat este cheia. Potrivit Jurnalului European de Nutriție Clinică, 1 până la 2 linguri pe zi pot stimula termogeneza cu 5%, ceea ce îl face un ajutor excelent pentru metabolism.
Care este capcana?
Există mai multe laturi ale uleiului de cocos. În ciuda MCFA-urilor „bune”, 92% din grăsimile din uleiul de cocos sunt de fapt saturate. Da, aceasta este grăsimea „rea” legată de creșterea în greutate și obezitate. O puteți găsi, de asemenea, în unt, untură și diverse alimente.
Doar o lingură de ulei de cocos are deja 11,2 grame și 121 de calorii. Dar pentru o persoană care consumă 2.000 de calorii, aportul zilnic de grăsimi saturate ar trebui să fie mai mic de 11-13 grame pe zi.
De asemenea, nu este cea mai bună alegere pentru persoanele care suferă de boli de inimă sau care prezintă un risc ridicat. Grăsimile saturate cresc colesterolul „rău” LDL, un factor legat de bolile de inimă. Asociația Inimii a lansat chiar un avertisment cu privire la uleiul de cocos.
Concluzia? Dacă nu sunteți la risc de boli de inimă, uleiul de cocos este sigur. Doar asigurați-vă că limitați grăsimile saturate în alte părți ale dietei dumneavoastră. În caz contrar, pentru o persoană cu risc, uleiul de cocos ar trebui evitat.
Alte modalități de a combate grăsimea din burtă
Uleiul de cocos nu funcționează singur. Este doar o parte dintr-o rutină de wellness cu mai multe fațete. Pentru a ajuta organismul să ardă grăsimile, adoptați aceste obiceiuri sănătoase.
1. Evitați grăsimile saturate și trans
Indiferent dacă consumați sau nu ulei de cocos, limitați sau omiteți grăsimile saturate. Acestea nu vor face decât să încurajeze creșterea în greutate și o talie în creștere.
Renunță și la grăsimile trans. Biscuiții, biscuiții, snacksurile și alimentele prăjite sunt cele mai bogate surse. Aceste grăsimi sunt atât de toxice încât multe țări încearcă să le interzică din alimente. Creșterea în greutate, bolile de inimă și cancerul sunt doar câteva dintre afecțiunile legate de ele.
2. Faceți cardio
Nimic nu arde grăsimile ca activitatea fizică. Este mai solicitantă decât odihna, așa că organismul arde grăsimi pentru energie. Este nevoie doar de 30 de minute, 5 zile pe săptămână. Nu trebuie să alergi un maraton, totuși. Mersul pe jos, dansul și înotul contează ca exerciții cardio.
3. Ridicați greutăți
Antrenamentul de forță este, de asemenea, vital. Mușchii ard mai multă energie decât grăsimea, chiar dacă nu vă mișcați. Acest lucru va face minuni pentru metabolism și pentru burta ta.
Pentru a fi în siguranță, întreabă-ți medicul dacă este bine să consumi ulei de cocos. Ea vă poate spune cât de mult este sigur pentru starea dumneavoastră de sănătate.