Sintomas precoces que indiciam uma alergia alimentar

As alergias alimentares podem ser aterradoras. Não só o fazem sentir desconfortável, como também o impedem de comer alimentos que todos os outros podem apreciar, excepto você. As alergias alimentares múltiplas apenas tornam ainda mais difícil manter uma dieta ou jantar fora com os amigos. A perguntar-se como é que o seu corpo é diferente dos outros? Descobrir o que acontece nas alergias alimentares.

Porque sofre de alergias alimentares

O papel do sistema imunitário é de proteger as células do corpo contra invasores estrangeiros causadores de doenças. Mantém o seu corpo saudável e livre de infecções. De forma semelhante, experimenta uma reacção alérgica a um determinado alimento porque o sistema imunitário reage exageradamente ao alimento ou a um ingrediente do alimento e identifica-o como um perigo, desencadeando uma resposta protectora que aparece como a reacção.

Alimentos mais comuns que provocam alergias alimentares

Embora qualquer alimento possa causar uma reacção alérgica, estes 8 tipos de alimentos são responsáveis por 90% das reacções alérgicas, desde crianças a adultos:

Ovos
Leite
Amendoins
Nozes de árvores
Peixes
Marisco
Trigo
Soja

Principais Sintomas de Alergias Alimentares

Quando um alimento específico não é adequado para o seu consumo, o seu corpo alerta-o através de sintomas leves a graves. Os seguintes sintomas não devem ser ignorados se os experimentar dentro de alguns minutos a várias horas após comer um determinado alimento.

1. Erupções, vermelhidão, e pele irritada

Uma das primeiras reacções alérgicas a um determinado alimento é vista ou como uma ligeira erupção cutânea ou mesmo vermelhidão. Em alguns casos, estas são acompanhadas por uma sensação de comichão ou ardor na pele. É observada principalmente nas mãos, pés e articulações. Assim, se alguma vez se sentir comichão depois de comer, é muito provável que seja uma reacção alérgica. Evitar os alimentos que possam ter causado as alterações cutâneas é uma forma eficaz de evitar futuras alergias que afectem a pele.

2. Sensações Engraçadas na Sua Boca

Outra reacção alérgica comum a um alimento são as sensações engraçadas na boca. As sensações podem ser uma comichão na boca, garganta arranhada, ou inchaço dos lábios, boca, língua, e garganta. Geralmente, estas não progridem para outras partes do corpo. Algumas pessoas podem experimentar isto depois de comerem frutas e vegetais crus, enquanto outras podem encontrar sinais semelhantes depois de comerem nozes de árvore. Isto também é conhecido como síndrome de alergia oral.

3. Visitas Frequentes a Casas de Banho

Se se sentir enjoado no estômago, se sentir uma dor de barriga, ou se acabar por visitar a casa de banho com demasiada frequência, poderá estar a sofrer uma reacção alérgica. Embora a intoxicação alimentar e a intolerância alimentar tenham sintomas semelhantes, considerar a reacção alérgica como uma possibilidade, também. Para obter o diagnóstico correcto, discutir os sinais com um profissional de saúde.

4. Aperto no peito

Não é capaz de engolir facilmente os alimentos? Tem dificuldade em respirar? Sente um aperto no peito com algum nível de desconforto? É muito provável que esteja a experimentar uma reacção alérgica chamada esofagite eosinófila. A esofagite eosinofílica ocorre devido a uma inflamação do esófago (o tubo que transporta os alimentos até ao estômago) e varia com a idade. Os bebés e crianças pequenas com esofagite eosinofílica tendem a recusar-se a comer enquanto as crianças em idade escolar têm dores de estômago ou dificuldades em engolir alimentos.

5. Uma Queda Súbita na Taxa de Pulso

Um mergulho drástico na tensão arterial pode ser sinal de uma reacção alérgica. No entanto, a menos que esteja a medir a sua pressão na mesa, não será capaz de descobrir o mergulho. Há diferentes formas de o seu corpo poder mostrar estes sinais – pode sentir-se tonto ou tonto e, em casos graves, pode até desmaiar.

Eliminar alimentos ou produtos alimentares que causam desconforto ou irritação é a melhor maneira de se livrar de uma alergia alimentar. Prestar atenção a estes sintomas ligeiros pode também prevenir a anafilaxia da reacção alérgica que ameaça a vida. Viver com alergias alimentares pode ser stressante, mas não deixe que ela tome o controlo da sua vida. Esteja atento ao que come e mantenha-se saudável.