Razões pelas quais os alimentos que contêm inulina são um imperativo

A inulina é uma fibra vegetal hidrossolúvel que funciona como prebiótico no intestino humano. Como não pode ser digerida, serve de terreno de reprodução para o crescimento de boas bactérias. Isto, por sua vez, aumenta a saúde intestinal global nos seres humanos. Está maioritariamente concentrada na planta da chicória seguida de alcachofras, agave, espargos, bananas, alho, alho francês, trigo, cebola e inhame selvagem. Seguem-se os 6 benefícios para a saúde da inulina.

Melhora a sua saúde intestinal

A inulina tem a capacidade de absorver água e inchar. Isto ajuda a retardar a digestão e a aumentar a absorção, ao mesmo tempo que o faz sentir-se cheio por períodos mais longos. Também promove o crescimento de bactérias probióticas, particularmente Bifidobactérias e Lactobacilos que previnem infecções de natureza gastrointestinal.

A capacidade da inulina para promover o crescimento de boas bactérias é a razão pela qual está cientificamente provado que reduz o risco de cancro do cólon, doenças inflamatórias intestinais e fugas no intestino.

Regula os seus níveis de açúcar no sangue

A inulina é também um adoçante alternativo popular com baixo índice glicémico. Como leva tempo a ser decomposta, é ideal para diabéticos que não gostariam de ter nenhum pico nos níveis de açúcar no sangue. Ter alimentos ricos em inulina é aconselhado aos não diabéticos que estão interessados em manter os seus níveis de açúcar no sangue com moderação.

Fortalece a Sua Imunidade

Sendo prebiótica, pode impulsionar o crescimento de uma boa flora intestinal. A presença de bactérias saudáveis no seu corpo pode protegê-lo contra infecções agudas e pode até diminuir o cancro.

Aumenta a sua massa esquelética

A inulina ajuda a aumentar a absorção de minerais como o cálcio e o magnésio, que o seu sistema esquelético adora. Vários estudos provaram que a ingestão de inulina chicória entre as raparigas em crescimento e as mulheres em pós-menopausa aumentou a absorção de cálcio. Isto levou a uma maior mineralização óssea e reduziu a perda óssea, prevenindo assim o risco de osteoporose.

Reduz o seu risco de doenças cardíacas

A inulina, como quase todas as fibras alimentares, permanece por digerir e é eliminada através das fezes. É necessária a presença de muitos subprodutos tóxicos e partículas de mau colesterol durante a excreção. Os investigadores afirmam que uma dieta rica em fibras como a inulina pode ser útil para indivíduos com tendência para doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão, e obesidade.

É uma alternativa mais saudável para o açúcar refinado

Muitas pessoas que defendem uma dieta livre de açúcar refinado descobriram que a inulina é um dos edulcorantes artificiais mais seguros disponíveis hoje em dia. Pode ser utilizada como ingrediente para adicionar massa a receitas em vez de farinha refinada. Pode também ser adicionada para adoçar a sua bebida favorita ou panquecas ou salada ou molhos de fruta.

Pode derivar inulina das suas fontes naturais ou na sua forma suplementar. Não deve consumir mais de 3 gramas por dia. Se for aconselhado a tomar inulina para a sua saúde intestinal, não se esqueça de beber muita água para prevenir a possibilidade de indigestão.

Se for alérgico a FODMAP, deve abster-se de ingerir inulina na sua dieta para evitar qualquer problema digestivo, pois pode causar inchaço e flatulência na digestão da inulina. Consulte um médico ou um nutricionista antes de iniciar a suplementação com inulina, pois demasiado cedo pode revelar-se inseguro para si.