Porque deve experimentar o alho para hipertensão arterial

O alho picante e saboroso é um acessório permanente na maioria das despensas. Mas sabia que este favorito da cozinha também tem algumas propriedades medicinais impressionantes? Quer se trate de aterosclerose, colesterol elevado, ou até mesmo pé de atleta, o alho pode levar muitas doenças de frente. E isso também conta para o assassino silencioso da tensão arterial elevada. Com 1 em cada 3 pessoas a sofrer de hipertensão ou tensão arterial elevada, é preciso toda a ajuda que se possa obter. Veja aqui porque é que o alho é uma boa notícia para quem sofre de tensão arterial elevada.

Dilata os vasos sanguíneos regulando as vias de sinalização de óxido nítrico

O alho ajuda a baixar a pressão sanguínea através de vários mecanismos. Uma forma importante envolve as vias de sinalização de óxido nítrico no nosso corpo. O óxido nítrico é produzido no corpo naturalmente e envia sinais que relaxam o músculo liso à volta dos vasos sanguíneos. Isto permite que os seus vasos sanguíneos se expandam e dilatem suavemente, baixando assim a pressão sanguínea.

As vias de sinalização do óxido nítrico são altamente reguladas pelo seu corpo. Mas estas vias dependem de moléculas contendo enxofre e tióis orgânicos para funcionarem correctamente. E é aí que entra o alho. O alho é rico em polissulfuretos e pode ajudar de duas maneiras: fornecendo os nutrientes necessários para o bom funcionamento destas vias e verificando a deficiência de enxofre que as pode prejudicar.

Relaxa os vasos sanguíneos ao promover a produção de Sulfureto de Hidrogénio

Outro mecanismo que tem sido proposto para o efeito positivo do alho na tensão arterial elevada envolve sulfureto de hidrogénio. Este é outro gás que partilha o papel de sinalização do relaxamento dos vasos sanguíneos com óxido nítrico. E pensa-se que os polissulfuretos derivados do alho também desempenham um papel na produção de sulfureto de hidrogénio.

Pode funcionar como um inibidor da enzima de conversão da angiotensina

Outro potencial benefício que o alho tem para ele? A sua capacidade de inibir a enzima de conversão da angiotensina. Os inibidores da enzima conversora da angiotensina são, de facto, comummente utilizados como medicamentos para controlar a pressão arterial. Funcionam impedindo o seu corpo de produzir angiotensina II, um químico que pode tornar os seus vasos sanguíneos mais estreitos, aumentando assim a pressão sanguínea. E aqui tem um inibidor natural de enzimas de conversão da angiotensina no alho.

O alho reduz a pressão sistólica mais do que a pressão diastólica

A sua pressão arterial ou a pressão exercida pelo sangue nas paredes das artérias é medida através de dois números que medem a pressão sistólica e a pressão diastólica, respectivamente. Se a sua pressão arterial for de 140/90 mm Hg ou superior, diz-se que é elevada. O número no topo é a pressão sistólica e mede a pressão exercida quando o seu coração bate e empurra o sangue para as artérias. O número na parte inferior é a pressão diastólica, ou seja, a pressão durante o breve momento de relaxamento entre batimentos cardíacos.

A investigação descobriu que o alho reduz principalmente a pressão sistólica. Embora se tenha descoberto que também reduz a pressão diastólica, o seu impacto aqui não é tão significativo. Constatou-se que a hipertensão sistólica elevada é a forma mais comum de hipertensão, especialmente entre as pessoas mais idosas. Estudos apontam mesmo que deve ser o foco principal de qualquer terapia anti-hipertensiva.

Quanto maior for a sua pressão, melhor funciona o alho

Uma análise de vários estudos sobre o efeito do alho na tensão arterial revela que quanto mais alta for a tensão arterial de um participante no início do estudo, maior é a redução da tensão arterial que experimentam através da utilização de produtos à base de alho. De facto, a pressão arterial não parece mudar muito para as pessoas cuja pressão sistólica é inferior a 130 mm Hg ou cuja pressão diastólica é inferior a 85 mm Hg quando utilizam alho.

Ter alho em várias formas, mas o extracto de alho envelhecido pode ser a sua melhor aposta

Incorporar o alho em várias formas na sua alimentação diária para combater a tensão arterial elevada – pense em alho cru, alho cozido, óleo de alho, e alho em pó. Alguns especialistas também sugerem que o extracto de alho envelhecido pode ser a sua melhor opção quando se trata de hipertensão. Quando o alho é envelhecido, compostos voláteis de enxofre como a alicina, que estão presentes no alho cru, são convertidos em componentes padronizáveis e estáveis como a S-allylcysteine. Não só é mais eficaz do que o alho cru ou cozido, o extracto de alho envelhecido é também mais seguro do que outros preparados de alho, uma vez que não causa problemas de sangramento quando é tomado com medicamentos para diluir o sangue.

De quanto é que vai precisar? Num estudo, os sujeitos que mostraram uma melhoria na pressão sanguínea receberam quatro cápsulas de extracto de alho envelhecido (960 mg contendo 2,4 mg de S-allylcysteine) diariamente durante 12 semanas. Talvez seja necessário afinar a quantidade exacta com a ajuda do seu médico.