Hormonas da fome: Eis como as pode controlar

Alguma vez se perguntou porque é que se sente com fome a meio do dia sem aviso prévio? Ou talvez chegue à hora do almoço sem absolutamente nenhuma vontade de comer. Isto porque existem substâncias no seu corpo que controlam a sua vontade de comer. São chamadas hormonas da fome e são largamente responsáveis pelo que chamamos os nossos ‘apetites’. Como já devem ter percebido, podem ser os nossos piores inimigos quando se trata de perda de peso e de aptidão física. Felizmente, existem formas de controlar o seu efeito.

As Hormonas da Fome

Ghrelin

A Ghrelin é produzida no estômago quando está vazia. Isto assinala o cérebro e, em última análise, recebemos esta mensagem como fome. Na maioria das vezes, o ghrelin está nos seus níveis máximos imediatamente antes de uma refeição. Após uma refeição, os níveis de ghrelin permanecem baixos durante cerca de 3 horas. As pessoas que não comem, mostram níveis mais elevados de ghrelin enquanto as pessoas que comem em excesso mostram níveis relativamente mais elevados de ghrelin nos seus sistemas.

Leptina

Leptin faz a função oposta. A leptina é o supressor do apetite. É também responsável por alertar o cérebro quando se armazenou gordura suficiente no corpo. Estudos mostram que podemos ser propensos a desenvolver uma resistência à leptina. De facto, as pessoas obesas mostram níveis mais elevados de leptina, mas não parecem responder aos seus sinais.

Como podemos controlá-los

Os investigadores notaram que este sistema que deveria funcionar sem problemas, não funciona tão bem com uma dieta rica em gorduras. Uma dieta rica em hidratos de carbono complexos (tais como cereais integrais) ou proteínas é melhor em níveis mais baixos de grelina, ajudando-o assim a sentir menos fome. Se estiver a tentar perder peso, tente substituir alimentos ricos em gordura por produtos com cereais integrais ou proteína magra.

Factores que afectam os níveis de hormonas da fome

1. Carboidratos simples e açúcar

Comer demasiados carboidratos simples e açúcares como a frutose pode ser prejudicial. Isto porque aumenta os níveis de insulina no corpo e pode mesmo levar à resistência à insulina. Estudos também mostram que comer frutose pode aumentar os níveis de ghrelin, o que aumenta a fome.

2. Dormir

É importante estar bem descansado. A privação do sono é vista para reduzir os níveis de leptina e aumentar os níveis de ghrelin. Isto leva-o a ter mais fome ao longo do dia. Tente dormir o suficiente para que o seu corpo possa descansar adequadamente.

3. Exercício

É importante pôr o seu corpo em movimento. Se viver um estilo de vida sedentário, é provável que experimente menos sensibilidade à leptina, bem como à insulina.

4. Tamanho das refeições

Tente comer refeições mais pequenas com mais frequência. A Ghrelin sobe normalmente num horário de quatro horas. Tente comer refeições mais pequenas com petiscos no intervalo para manter os seus níveis de grelina estáveis ao longo do dia. É menos provável que coma em jejum à hora das refeições.

5. Stress

O stress pode aumentar os seus níveis de ghrelin. Isto explica porque é que a maioria de nós tende a comer com tanta frequência o stress. Isto faz com que ganhe mais peso, só aumentando o seu stress se estiver à procura de perder peso. Use a meditação, yoga, ou aromaterapia como métodos para lidar com o stress, em vez de se voltar para a comida.

Podem parecer nossos inimigos quando se trata de perda de peso, mas as hormonas da fome podem realmente funcionar a nosso favor quando compreendemos como funcionam.