Dieta mediterrânica: Os benefícios para a saúde que pode obter

As regiões mediterrânicas do mundo, que abrangem partes de Itália, Espanha e Grécia, há muito que subsistem com uma dieta baseada na vegetação que cresce nessas zonas. Estes países têm uma abundância de frutas e legumes, muitas variedades de frutos secos saudáveis, grandes cardumes de peixe nos seus mares azuis e azeite. Muito azeite. Embora os nossos antepassados mediterrânicos possam não ter procurado uma dieta que os mantivesse extra saudáveis, os estudos descobriram que é muito superior a muitos outros tipos de dietas no mundo. Aqui estão os incríveis benefícios para a saúde de seguir uma dieta mediterrânica.

Mantém o seu coração saudável

Alimentos ricos em colesterol e gorduras trans são os maiores inimigos de um coração saudável. Felizmente, uma dieta mediterrânica é completamente livre deles e, em vez disso, consiste em muitos alimentos amigos do coração. O ómega 3 e outras fontes de gorduras saudáveis são abundantes nesta dieta rica em peixe e frutos secos. O azeite (que é regado generosamente em tudo) também contém ácidos alfa-linoleicos, que demonstraram reduzir drasticamente o risco de doenças cardíacas e AVC. As dietas mediterrânicas não têm medo de um pouco de gordura e estas gorduras boas reduzem a sua pressão arterial e mantêm as suas artérias saudáveis.

Ajuda a combater o cancro

A dieta mediterrânica parece ter sido totalmente concebida para o proteger do cancro. Contém uma enorme variedade de vegetais e frutas coloridos, cada um com a sua própria marca poderosa de antioxidantes. Estes antioxidantes, juntamente com as gorduras saudáveis, combatem os radicais livres, previnem os danos oxidativos, mantêm as células saudáveis e reduzem o risco de mutação em células cancerígenas perigosas. Estudos demonstraram também que o azeite tem fortes propriedades anti-inflamatórias que podem reduzir o risco de cancro do cólon.

Aumenta a sua longevidade

Se ainda tem a ilusão de que todas as gorduras são más, então pense novamente. Aqui está uma lista de diferentes tipos de gordura, desde a “mais saudável” até à que provavelmente lhe provocará um ataque cardíaco enquanto dorme – gordura monoinsaturada, gordura polinsaturada, gordura saturada e gordura trans. Para manter o seu corpo em forma até aos 90 anos, vai precisar de muitas gorduras monoinsaturadas e o mínimo de gorduras trans que conseguir. As fontes de gordura numa dieta mediterrânica são quase exclusivamente gorduras monoinsaturadas. Estas gorduras mantêm o seu cérebro afiado, combatem a inflamação e reduzem o risco de doenças cardíacas. Por isso, tempere as suas saladas frescas com um pouco de azeite, sem qualquer culpa.

Ajuda-o a perder peso

Uma das principais razões para o aumento de peso das dietas modernas é a dependência excessiva de açúcares refinados, hidratos de carbono e alimentos altamente processados. Uma dieta mediterrânica, por outro lado, ajuda-nos a voltar a formas mais naturais e saudáveis de consumir alimentos. A dieta dá ênfase aos cereais integrais, que contêm mais fibras e têm um baixo índice glicémico. Também não há lugar para alimentos processados, uma vez que esta dieta dá grande importância aos legumes e frutos frescos. Há também um elevado teor de proteínas graças à abundância de marisco. Esta dieta vai enchê-lo e mantê-lo saciado, mas não vai aumentar muito a sua ingestão de calorias.

Ajuda-o a viver com a diabetes

Um dos resultados mais negativos de uma dieta moderna pouco saudável é o enorme aumento do número de pessoas que sofrem de diabetes tipo 2 crónica. Beber grandes quantidades de refrigerantes açucarados e comer alimentos processados cria altos níveis de açúcar no sangue que o seu corpo não consegue suportar. Mas as dietas mediterrânicas obtêm o seu açúcar a partir de frutos e de um ocasional copo de vinho tinto. Estes não são açúcares simples e, por isso, o seu corpo demora mais tempo a decompô-los. Isto evita que grandes quantidades de açúcar sejam subitamente despejadas na sua corrente sanguínea e prejudiquem o seu corpo.

Ajuda-o a descontrair e a relaxar

As dietas mediterrânicas são mais do que apenas o que se escolhe para colocar no prato, é uma escolha de estilo de vida. Decidir inspirar-se nos estilos de vida mediterrânicos significa que também estará a caminhar mais e a diminuir a sua dependência de outros meios de transporte. Significa também que faz grandes refeições semanais com os seus amigos e familiares, onde todos podem pôr a conversa em dia e criar laços. Isto ajuda a criar um forte sistema de apoio e melhora o seu bem-estar mental. Rodear-se de pessoas de quem gosta pode enchê-lo de positividade e mantê-lo saudável de dentro para fora.