Desligue os seus desejos no seu cérebro, comendo estes alimentos

Embora seja verdade que a boa saúde e a perda de peso resultam da queima de mais calorias do que se consome, a realidade é que é um objectivo quase impossível para muitos de nós. Com todos os sinais poderosos para comer, sente-se praticamente impotente para corrigir os maus hábitos e perder peso de forma sensata. Contudo, ao desligar o interruptor da fome com os alimentos certos, pode ganhar controlo do seu apetite e alcançar os seus objectivos de perda de peso, ao nível da aptidão física que deseja.

A melhor maneira de vencer um desejo é comer um punhado de nozes com dois copos de água. As nozes são aperitivos densos em nutrientes; ajudam a refrear os desejos e actuam como inibidores naturais do apetite. As nozes, em particular, são ricas em gorduras ómega-3 à base de plantas que ajudam a refrear os desejos, entre outros benefícios. São ricas em ácidos gordos polinsaturados que podem melhorar os lípidos do sangue e outros riscos cardiovasculares devido à capacidade antioxidante e aos marcadores inflamatórios e não têm efeitos adversos sobre o peso corporal e fazem-no sentir-se bastante saciado. Mas antes de mergulharmos nele, é importante compreender algumas noções básicas.

Como Lidar com um Desejo

Resistir a um desejo pode ser bastante desafiante. Quando se come regularmente uma dieta rica em hidratos de carbono, o cérebro começa a dar fortes sinais de consumo de hidratos de carbono, resultando em desejos por estes alimentos. Torna-se difícil resistir às mensagens, uma vez que nunca se sentirá satisfeito ou cheio de comer outros alimentos.

Também deve saber distinguir entre fome e desejos. Os anseios são um apelo do cérebro por algo agradável, e a fome é o corpo a sinalizar que precisa de apoio nutricional. Se não conseguir distinguir entre estes, poderá acabar por devorar alimentos mais açucarados e aumentar os desejos. O truque é comer os alimentos certos e lanches saudáveis na altura certa para superar o desejo e, ao mesmo tempo, satisfazer os seus anseios de fome.

Comida para diminuir o desejo de comer

1. Nozes – A Comida Maravilhosa

Se estiver atento a opções saborosas para refrear as suas dores de fome, escolha um sortido de nozes como um lanche saudável entre as refeições. Um punhado de frutos secos e sementes contém aproximadamente 90 calorias. As nozes, em particular, são o anfitrião de uma vasta gama de benefícios para a saúde. Para além dos ácidos gordos essenciais, as nozes contêm uma variedade de outros compostos bioactivos, tais como vitamina E e polifenóis.

As nozes são fontes ricas em vitaminas B e E, cálcio, manganês, potássio, e proteínas. Esta superalimentação é considerada como alimento para o cérebro, porque melhora significativamente a sua função mental. As nozes também contêm ácidos gordos alfa-linoléicos ómega 3 que podem refrear os desejos alimentares e ajudar à perda de peso. Recomenda-se comer um punhado de nozes todos os dias para baixar os níveis de LDL e para melhorar o perfil lipídico geral.

2. Alimentos ricos em hidratos de carbono de libertação lenta – Uma alternativa às alergias a nozes

Se tiver uma alergia a nozes, é necessário evitar estritamente nozes e alimentos que contenham nozes e óleos de nozes para evitar reacções alérgicas. Para prevenir a alergia aos frutos secos e incluir alimentos que sejam saborosos, bem como os desejos de refrear, alimentos de carvões de libertação lenta, tais como fruta fresca, vegetais, leguminosas, cereais integrais, arroz castanho, aveia, e quinoa são algumas das melhores escolhas disponíveis. Estes alimentos devem constituir metade a dois terços do que se come ou cerca de 50 a 65% da sua ingestão total de calorias.

Alimentos de libertação rápida, tais como alimentos refinados libertam mais rapidamente a sua glicose, dando-lhe uma súbita explosão de energia seguida de uma queda quando acaba por apetecer alimentos doces para saciar a fome. Os hidratos de carbono de libertação lenta, por outro lado, libertam a sua glicose ao longo do tempo, pelo que se obtém um fluxo de energia sustentado ao longo de um período mais prolongado.

Feijões, lentilhas e grãos como a quinoa e a aveia contêm proteínas, bem como carboidratos complexos que o fazem sentir-se cheio durante mais tempo. Fruta fresca e vegetais são também uma boa fonte de fibras e nutrientes ricos em carboidratos glicémicos baixos. A fruta contém um tipo de açúcar chamado frutose, que demora mais tempo a decompor-se do que os alimentos feitos com açúcar refinado.

3. Chá simples, café e chás de ervas – Uma alternativa aos lacticínios ou à alergia ao glúten

As bebidas diárias são a melhor opção se for propenso a alergias aos lacticínios ou ao glúten. Para além da água, qualquer chá simples que estimule a digestão é bom. Chás de ervas tais como hortelã-pimenta, gengibre e camomila, bem como chá verde, são altamente recomendados. Chás adoçados com edulcorantes naturais, tais como mel cru ou xarope de ácer, podem ajudar a parar os desejos de açúcar e aumentar a sua sensação de saciedade. Outras bebidas tais como café normal ou descafeinado ou chocolate quente são boas para ter em dias de refeições com alto teor de proteína e baixo teor de carboidratos para satisfazer a fome entre as refeições. Deve também tomar água adequada para o bom funcionamento de todos os sistemas metabólicos. Sem água suficiente, a assimilação de nutrientes despenca, as toxinas não são eliminadas, e o processo de queima de gordura abranda.

Começar o dia com um copo ou dois de água pura com limão, se desejável, é uma óptima forma de começar a comer limpo durante o dia e uma forma perfeita de desintoxicar o corpo e de suprimir o apetite.

Comer nozes pode aumentar a sua força de vontade e impedir o seu desejo de comer alimentos pouco saudáveis. As nozes promovem uma sensação de plenitude à medida que a ingestão destas nozes ilumina a parte do cérebro ligada ao controlo cognitivo da fome. Se por acaso tiver uma alergia aos frutos secos, glúten ou lacticínios, então optar por alimentos ricos em carburante de libertação lenta e bebidas simples ou chás à base de ervas irá ajudar a suprimir o apetite e a mantê-lo saciado durante muito tempo.