Conselhos para uma alimentação saudável numa cadeia de fast food

Num mundo perfeito, acordaríamos cedo todas as manhãs e prepararíamos refeições saudáveis e saudáveis para o dia seguinte. Embora a maioria de nós se esforce por cumprir este objetivo tanto quanto possível, alguns deslizes são inevitáveis. Por vezes, estamos demasiado ocupados para preparar uma salada e grelhar um frango. Os restaurantes de comida rápida são muitas vezes a nossa solução quando não temos tempo para cozinhar para nós próprios. No entanto, a maioria dos itens do menu são também um campo minado de gorduras pouco saudáveis e calorias vazias. No entanto, nem sempre é preciso sentir-se culpado depois de uma ida à fast food. Mesmo no mais gorduroso dos antros, há sempre uma forma de se manter saudável.

Veja todo o menu

As cadeias de fast food são rápidas a aproveitar as últimas tendências, por isso, tire partido disso. Com a nossa obsessão cada vez maior por uma alimentação saudável, a maioria das cadeias de fast food introduziu itens saudáveis nos seus menus. Atualmente, são poucos os locais que não têm, pelo menos, uma salada na sua lista de ofertas. Em vez de entrar e pedir o seu hambúrguer e as suas batatas fritas habituais, reserve algum tempo para analisar todo o menu. É quase certo que encontrará um item comparativamente saudável.

Escolha sempre grelhados em vez de fritos

Os alimentos fritos são quase sinónimo de estabelecimentos de fast food, mas não tem de se render a eles. Os alimentos fritos são ricos em gorduras trans que o seu corpo não consegue utilizar. Também aumentam o açúcar no sangue e elevam os níveis de colesterol. Em suma, não os quer perto de si. Uma alternativa aos alimentos fritos é a versão grelhada, mais saudável. A maioria dos sítios que têm frango frito no seu menu também têm frango grelhado. Também pode escolher uma sandes grelhada em vez de uma frita. Grelhar envolve muito menos óleo e é muito mais saudável para si.

Cuidado com os molhos para salada

Mesmo uma salada aparentemente saudável pode tornar-se gordurosa se for encharcada com um molho cremoso. Se pedir uma salada num restaurante de fast food, pergunte sempre qual o molho que está a ser utilizado. Se for um molho gorduroso como maionese ou ranch, peça opções mais saudáveis como um simples vinagrete. Se não tiverem um molho saudável disponível, renuncie completamente ao molho ou peça para o pôr à parte. Quando o molho está separado do resto da salada, pode controlar a quantidade que quer adicionar.

Controle as suas porções

Pode ser tentador dizer sim quando lhe perguntam se quer aumentar a sua refeição, mas controle-se. Alguns pratos de fast food são famosos pelas suas porções enormes. Não peça a maior porção, por mais fome que tenha, não precisa de tanto para se sentir satisfeito. Peça sempre uma porção pequena ou, na pior das hipóteses, média. Isto irá satisfazer a sua fome e, ao mesmo tempo, garantir que não ingere mais calorias do que realmente precisa.

Repense a opção de refeição

As cadeias de fast food juntam hambúrgueres, batatas fritas e um refrigerante para aumentar as suas vendas. Estamos tão habituados a pedir estas três coisas juntas, que muitas vezes não prestamos muita atenção a isso. No entanto, da próxima vez que for a um restaurante de fast food, peça apenas um item em vez da combinação completa. Não precisa de refrigerante, pode beber apenas água. Não precisa de batatas fritas, porque vai sentir-se cheio depois de um hambúrguer ou de uma sanduíche.

Escolha frango em vez de carne de vaca

Quando fores comprar um hambúrguer ou uma sanduíche, escolhe sempre a variante de frango em vez de carne de vaca. A carne de vaca engorda muito e a carne vermelha aumenta o risco de cancro e de doenças cardíacas. O frango é, de longe, uma opção mais saudável porque é uma proteína magra e tem muito pouca gordura. No entanto, comer uma caixa de nuggets de frango não tem os mesmos benefícios, por isso não se sinta tentado.

Compensar durante as outras refeições

Se cedeu e comeu comida de plástico ao almoço, tente compensar isso comendo refeições saudáveis no resto do dia. Um hambúrguer ao almoço não será tão mau para si se comer uma salada ao jantar. A fast food, de vez em quando, não lhe fará mal se seguir um estilo de vida saudável. Por isso, certifique-se de que as suas idas a restaurantes de fast food são um prazer raro e não um hábito regular.