Como o chá descafeinado pode beneficiar a sua saúde
O chá é uma das bebidas mais consumidas no planeta. Está mesmo ao lado da água e do café!
Quando se olha para os benefícios para a saúde, é fácil perceber porquê. O chá é um superalimento medicinal. Mas e o chá descafeinado? É igualmente nutritivo?
Sem dúvida. A única grande diferença é a cafeína. Numa chávena de 250 mililitros de chá normal, obterá 14 a 60 mg de cafeína. Mas uma chávena de chá descafeinado pode ter pouca ou nenhuma. Por exemplo, o chá preto descafeinado tem 2 mg, enquanto o chá verde descafeinado tem zero.
As vantagens não estão na cafeína, o que significa que o chá descafeinado é igualmente saudável. Beber uma chávena dar-lhe-á estes sete benefícios notáveis.
Combate o stress oxidativo
O chá é conhecido pelo seu elevado teor de antioxidantes. Tudo isso se deve aos polifenóis, como as catequinas e as epicatequinas. Estes químicos vegetais encontram-se no chá vermelho, preto e, especialmente, no chá verde.
Os polifenóis neutralizam as moléculas perigosas chamadas oxidantes. Isto diminui o stress oxidativo – um processo responsável por doenças como o cancro, a insuficiência pulmonar e a doença de Alzheimer.
Alivia a ansiedade
Sente-se ansioso? Prepare uma chávena de chá preto ou verde. Irá colher os benefícios da teanina – um aminoácido que combate o stress.
A teanina consegue atravessar facilmente a barreira hemato-encefálica. Actua sobre a serotonina e a dopamina – dois neurotransmissores que controlam o seu humor. O resultado? Calma e relaxamento.
A ausência de cafeína também ajuda. Uma ingestão elevada pode, de facto, causar ansiedade, por isso é uma boa ideia evitar o excesso. Beber chá descafeinado é a solução perfeita.
Melhora a saúde mental
Beber chá vai ajudar a sua mente. Nos seres humanos, a teanina estimula a aprendizagem e a memória. Este aminoácido pode até aumentar a atenção selectiva, facilitando a concentração em tarefas específicas.
Para além disso, o chá verde melhora as ligações entre os neurotransmissores. Isto evita doenças neurodegenerativas como a demência e a doença de Alzheimer.
A cafeína pode atenuar estes efeitos. No entanto, ao beber chá descafeinado, vai absorver os benefícios sem se preocupar com a cafeína.
Regula o açúcar no sangue
Os polifenóis mantêm o açúcar no sangue sob controlo. Uma ingestão elevada aumenta a sensibilidade à insulina – um processo necessário para reduzir a glicose no sangue.
O chá é uma fonte incrível de polifenóis – mesmo sem cafeína! Pode desempenhar um papel importante na prevenção da diabetes. Mas se já for diabético, os polifenóis continuarão a controlar a sua condição.
Reduz o risco de doenças cardíacas
Ao combater o stress oxidativo, o chá protege as artérias. Desta forma, elas podem manter-se fortes e promover um fluxo sanguíneo saudável. É exatamente o que precisa para evitar doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
O chá também pode melhorar a pressão arterial e o colesterol – dois factores importantes. O efeito é ainda maior nas pessoas com hipertensão. Mais uma vez, tudo graças às catequinas.
Fortalece o sistema imunitário
Como pode ver, o chá controla os factores de risco de doenças específicas. No entanto, também pode reforçar a sua imunidade geral. Isto dar-lhe-á ainda mais proteção contra a doença.
Por exemplo, o chá verde tem um composto ativo chamado epigalocatequina-3-galato. É conhecido por dar um impulso aos glóbulos brancos. Os chás preto e vermelho têm efeitos semelhantes.
Permite um horário de sono normal
O chá descafeinado tem pouca ou nenhuma cafeína. Pode desfrutar dos benefícios desta lista – mesmo à noite! Não terá de se preocupar com a hora de dormir.
É sempre uma boa ideia evitar a cafeína antes de dormir. Caso contrário, corre o risco de ter insónias e agitação. Mas com o chá descafeinado, pode desfrutar de uma chávena quente na cama.