Benefícios para a saúde e efeitos secundários da Acácia
A acácia é um tipo de arbusto surpreendentemente poderoso. A seiva é a parte mais importante! Quando endurecida, a seiva é transformada em goma arábica, também conhecida como goma de acácia. A acácia também pode ser encontrada em farinha, mel ou pó.
Durante séculos, este ingrediente foi utilizado como espessante e aglutinante. É sobretudo utilizado na indústria alimentar. Mas depois de aprender esses cinco benefícios para a saúde, você vai querer usá-lo em casa.
Benefícios da Acácia
Contém proteínas
Como um macronutriente, a proteína é necessária para uma saúde óptima. Mas isso não significa que você precisa comer carne. A farinha de acácia é uma fonte incrível de proteína, de acordo com pesquisadores da Nutrition and Health.
As proteínas de origem vegetal são muito mais saudáveis do que os alimentos de origem animal. Em vez de gordura saturada, estão cheias de vitaminas e minerais. A farinha de acácia pode ser especialmente útil para veganos, vegetarianos e aqueles que não comem carne por motivos religiosos.
Rica em fibras
A farinha de acácia também está repleta de fibras. Este nutriente é ótimo para a digestão, tornando-o um remédio natural para a constipação. No entanto, deve sempre aumentar a sua ingestão de fibras lentamente para evitar piorar a situação. Beba sempre muita água quando aumentar a sua ingestão de fibras.
As fibras também controlam o açúcar no sangue. Por isso, se estiver em risco de sofrer de diabetes tipo 2 ou se já a tiver, considere o consumo de acácia. A fibra também pode reduzir o colesterol LDL (“mau”), tornando menos provável a ocorrência de doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
Ajuda a perder peso
Está a tentar perder alguns quilos? Tome um suplemento de goma arábica. Um estudo no Nutrition Journal descobriu que pode reduzir significativamente o IMC e a percentagem de gordura corporal. No entanto, muitos dos participantes relataram náuseas matinais, diarreia ligeira e sensações desagradáveis na boca. Se estes efeitos secundários não o incomodam, considere tomar pastilha elástica árabe como suplemento.
Previne a gengivite
Se tem tendência para a inflamação das gengivas ou gengivite, use acácia. Um estudo no Journal of Dental Research descobriu que ela tem benefícios extraordinários para a saúde bucal. Quando adicionada a uma pasta de dentes, a acácia actua como um agente anti-placa. Também pode matar as bactérias que causam a gengivite, eliminando a necessidade de elixires químicos agressivos.
Também pode dissolver a goma arábica em água morna para um enxaguamento bucal natural. Para uma atividade anti-bacteriana extra, adicione óleo de árvore do chá e de neem. O bicarbonato de sódio e o sal também podem ajudar a adormecer a dor nas gengivas.
Actua como Antioxidante
A acácia também é uma fonte surpreendente de antioxidantes. Possui compostos ativos que destroem os radicais livres, que normalmente prejudicam as células humanas.
Especificamente, a acácia tem fortes propriedades antioxidantes contra espécies reativas de oxigênio. Este grupo de radicais livres está ligado a doenças como a artrite reumatoide, fibrose cística, distúrbios metabólicos, doença inflamatória intestinal, úlceras gástricas e doenças cardíacas. Mas graças à atividade de eliminação de radicais livres da acácia, as espécies reactivas de oxigénio podem ser destruídas.
Se sofre de alguma destas doenças, considere adicionar a acácia à sua dieta. Pode ajudar a aliviar os sintomas e impedir que piorem.
Efeitos secundários da acácia
Apesar desses benefícios para a saúde, ter acácia pode ter efeitos colaterais desagradáveis.
Diarreia
A diarreia é um efeito colateral comum da goma arábica. De facto, 90 por cento dos participantes no estudo de perda de peso do Nutrition Journal tiveram-no.
Se você quiser experimentar a goma arábica, faça-o lentamente. Deixe o seu corpo habituar-se a ela antes de consumir mais. Evite comer alimentos gordurosos, que só podem piorar o problema.
Inchaço
Outro efeito secundário possível é o inchaço. Este pode surgir com flatulência e desconforto.
Náuseas
Também é provável a ocorrência de náuseas. Isto pode ser devido a diarreia ou inchaço. No estudo do Nutrition Journal, 81,7% das pessoas que tomaram pastilha elástica árabe sentiram-se enjoadas de manhã cedo.
Para combater este problema, beba chá de gengibre ou inale óleo de hortelã-pimenta.
Sensação desagradável na boca
Devido à sua elevada viscosidade, a pastilha elástica árabe pode parecer pegajosa na boca. No entanto, de acordo com o estudo do Nutrition Journal, a adição de sabor pode remediar esta situação.
Se estiveres grávida ou a amamentar, não tomes acácia. Pode interagir com outros suplementos, especialmente se tiverem ferro. Verifique sempre o rótulo dos produtos para evitar este ingrediente.