Benefícios de adicionar molho picante às suas refeições

O molho picante é conhecido por adicionar um sabor picante à sua comida e, por sua vez, dar à sua boca uma sensação de ardor. O seu principal ingrediente é a pimenta, mas o molho picante também inclui outras especiarias que lhe conferem um sabor fantástico.

O molho picante é normalmente utilizado para realçar o sabor da refeição, mas pouco se sabe sobre as suas propriedades anti-envelhecimento, anticancerígenas, analgésicas e anti-inflamatórias. O molho picante contém vitamina C e capsaicina, que podem ajudá-lo a manter um peso saudável, normalizar a tensão arterial e reduzir o mau colesterol, melhorar a circulação sanguínea e a imunidade. A comida picante pode ajudá-lo a viver mais tempo se consumida regularmente.

Benefícios para a saúde do uso do molho picante

Pode ajudá-lo a controlar o seu peso

Se quiser perder peso, adicionar um pouco de molho picante à sua comida pode fazer maravilhas. Com o molho picante, não só está a ingerir muito poucas calorias, como a vitamina C e a capsaicina também podem aumentar o seu metabolismo, ajudando assim a perder peso. A capsaicina aumenta o gasto de energia e diminui a gordura corporal.

Por ser picante, o molho picante promove uma alimentação lenta. Comer lentamente pode ajudá-lo a comer menos e também o mantém satisfeito durante mais tempo, evitando assim os desejos.

Pode melhorar o seu humor

A capsaicina é responsável pelo calor e pela dor que se sente depois de comer o molho picante. Para combater esta dor, o seu corpo produz endorfinas ou as hormonas do “sentir-se bem” que ajudam a elevar o seu humor instantaneamente.

Esta é a razão pela qual os alimentos picantes, incluindo o molho picante, podem melhorar o seu humor.

Pode limpar os seios nasais

Da próxima vez que estiver a sofrer de um nariz entupido ou obstruído, pegue num pouco de molho picante e adicione-o à sua sopa. Mesmo que temporariamente, o molho picante pode limpar eficazmente os seios nasais, aliviando-o da irritação de uma constipação.

Para além de ajudar a livrar-se do muco que causa a congestão, também ajuda o corpo a combater os alergénios.

Pode aliviar a dor e a inflamação das articulações

A capsaicina no molho picante pode efetivamente aliviar muitos tipos de dor, incluindo dor nas articulações e enxaqueca. Embora a capsaicina no molho picante possa fazer com que seus lábios e boca queimem, ela tem propriedades de alívio da dor. Se sofre de dores nas articulações, incluir molho picante nas suas refeições pode ajudá-lo a livrar-se da dor.

Além disso, reduz a inflamação e a dor nas articulações causadas por artrite e outras inflamações no corpo.

Pode ajudar a combater o cancro

O molho picante tem propriedades de combate ao cancro devido à presença de capsaicina. O cancro é causado pelo crescimento anormal das células. A capsaicina induz a apoptose, o processo de morte celular programada ou suicídio celular.

Mata as células cancerígenas e inibe o crescimento das células cancerígenas no cólon, mama e pâncreas, enquanto as células normais não são prejudicadas.

Pode prevenir a diabetes

O antioxidante capsaicina também é eficaz na prevenção do diabetes. Pode reduzir o açúcar no sangue, aumentando os níveis de insulina no corpo. O molho picante pode ajudar as pessoas com diabetes tipo 1 e tipo 2, pois ajudará a regular o açúcar no sangue. Também pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Nota: O excesso de molho picante na sua comida fará mais mal do que bem. Desenvolva gradualmente uma tolerância ao sabor picante e aumente a quantidade com moderação.