Benefícios das sementes de abóbora para a saúde cientificamente comprovados
Queques de abóbora, sopa de abóbora ou uma tarte de abóbora, há tanta coisa que se pode fazer com este maravilhoso vegetal.
Pode utilizar todas as partes da abóbora, quer seja a polpa, a pele ou mesmo as sementes. As sementes de abóbora são extremamente ricas em valores nutricionais e proporcionam muitos benefícios para a saúde. Pode comer as sementes de abóbora como um snack ou utilizá-las na culinária. Aqui estão as maneiras pelas quais as sementes de abóbora podem beneficiar sua saúde:
Pode ajudar a combater a depressão
As sementes de abóbora são uma fonte rica de gorduras ómega 3. Estas gorduras saudáveis beneficiam a sua saúde de várias maneiras, ajudam a diminuir o nível de depressão e protegem-no da demência e da doença de Alzheimer. O seu corpo precisa deste ácido essencial dos alimentos, uma vez que o corpo não os consegue produzir. As sementes de abóbora são uma das melhores fontes de gorduras ómega 3 de origem vegetal. Você pode comer a semente de abóbora em suas várias formas ou pode usar óleo de semente de abóbora em sua comida.
Pode ajudar a construir músculos
Quer ganhar alguns músculos extra? Bem, precisa de incluir mais proteínas na sua dieta, pois elas ajudam a construir e a manter os músculos. Uma mulher adulta precisa de 46 g de proteína todos os dias, enquanto um homem adulto precisa de 56 g de proteína diariamente.
As sementes de abóbora são uma excelente fonte de proteínas, elas contêm aproximadamente 18 g de proteína por 100 g de sementes.
Pode ajudar a manter o nível de insulina
As sementes de abóbora são ricas em vitamina K. É um composto essencial que ajuda a manter o nível de insulina, construir ossos e ajudar na coagulação do sangue. Também são conhecidas por prevenir cancros, especialmente o cancro do fígado. As sementes de abóbora são uma excelente fonte de vitamina K que pode ajudar a melhorar a sua saúde geral.
Pode melhorar a digestão
As sementes de abóbora são uma boa fonte de fibras. As fibras são essenciais para uma dieta equilibrada, melhoram a sua saúde digestiva e também ajudam a prevenir a diabetes, doenças cardíacas e alguns tipos de cancro. Em média, um corpo adulto precisa de 30 g de fibra todos os dias. As sementes de abóbora são ricas em fibra e consistem em mais de 18 g de fibra por cada 100 g de sementes.
Pode proporcionar benefícios anti-inflamatórios
A inflamação no seu corpo pode causar rigidez, dor nas articulações, vermelhidão e inchaços. Sim, pode curar a inflamação usando medicamentos anti-inflamatórios, mas eles têm certos efeitos colaterais que podem causar problemas renais e estomacais. Mas tem um motivo para se alegrar, as sementes de abóbora podem proporcionar benefícios anti-inflamatórios sem causar qualquer efeito secundário. Essas sementes também têm uma grande quantidade de clorofila, o que pode ajudar a desintoxicar seu corpo.
Pode reduzir os níveis de colesterol LDL
O seu corpo precisa de colesterol para produzir vitamina D e algumas hormonas. No entanto, em excesso, pode levar a doenças cardíacas e circulatórias. Dos dois tipos de colesterol, o LDL é considerado prejudicial se o seu corpo tiver muito dele.
As sementes de abóbora contêm fitoesteróis que podem ajudar a baixar o nível de colesterol LDL. Eles ainda contêm ácido oleico e ácidos graxos monoinsaturados que ajudam a aumentar o nível de colesterol HDL.
Contém zinco, bom para o sistema imunitário
O zinco é um oligoelemento importante que melhora o sistema imunitário do corpo, bem como desempenha um papel importante na divisão e crescimento celular. Uma mulher adulta precisa de 8 mg de zinco por dia, enquanto um homem adulto precisa de 11 mg de zinco diariamente. Uma porção de 100 g de sementes de abóbora contém aproximadamente 7 mg de zinco, o que é quase suficiente para satisfazer a sua ingestão diária de zinco.
Contém Magnésio Bom para a Saúde Cardiovascular
O magnésio ajuda a regular mais de 300 funções bioquímicas no corpo e, mais importante, ajuda a manter um batimento cardíaco estável. A necessidade de magnésio para uma mulher adulta é de 310-320 mg por dia, enquanto para um homem adulto é de 400-420 mg por dia. Uma porção de 100 g de sementes de abóbora contém 550 mg de magnésio, o que ultrapassa as necessidades diárias. Consumir um pouco mais de 50 g de sementes de abóbora ajudará a satisfazer as suas necessidades diárias e a manter o seu coração saudável.
Possui Propriedades Anti-Microbianas
Os micróbios podem representar um sério risco para a saúde, especialmente para pessoas com baixa imunidade e idosos. Eles podem causar problemas como sarampo, poliomielite, resfriados, malária e pé de atleta. As sementes de abóbora contêm propriedades antimicrobianas consideráveis, que são consideradas eficazes contra os micróbios nocivos que causam doenças.
Podem ajudá-lo a manter-se feliz
Pode ser uma surpresa, mas as sementes de abóbora podem realmente ajudá-lo a ficar feliz. A semente de abóbora tem L-triptofano que pode reduzir significativamente a tensão, a irritabilidade e as mudanças de humor. Para quem quer deixar de fumar, experimente as sementes de abóbora, pois o L-triptofano pode ajudá-lo a deixar de fumar.
Eles podem ajudar a melhorar a qualidade do sono
O triptofano é um aminoácido essencial usado pelo nosso corpo para produzir niacina e serotonina. A serotonina é útil para ter um bom sono. As sementes de abóbora também são uma excelente fonte de magnésio e também ajudam a melhorar o sono.
Que quantidade de sementes de abóbora pode comer
Pode comer sementes de abóbora torradas sem casca ou sementes de abóbora torradas com casca. As sementes de abóbora sem casca oferecem mais valor nutricional do que as sementes de abóbora torradas sem casca.
Pode consumir 2 colheres de sopa (28 g) de sementes de abóbora todos os dias.
A semente de abóbora torrada com casca oferece os seguintes benefícios nutricionais:
163 calorias
2 g de fibra
8 g de proteína
8% das necessidades diárias de ferro
Menos de 1 g de açúcar
A semente de abóbora torrada sem casca oferece os seguintes benefícios nutricionais:
125 calorias
5 g de fibra
5 g de proteína
5% das necessidades diárias de ferro
0 g de açúcar
Precauções:
Pode ser alérgico a sementes de abóbora, consulte o seu médico antes de consumir sementes de abóbora ou os seus produtos.
Se sofre de uma doença crónica, aconselhe-se com um médico antes de consumir sementes de abóbora.
