Alimentos que afectam negativamente a fertilidade

Se está a tentar conceber um bebé e não o consegue há algum tempo, provavelmente deveria dar uma vista de olhos ao tipo de alimentos que tem consumido. Sabe-se que muitos alimentos afectam a fertilidade masculina e feminina, reduzindo assim as suas hipóteses de ser pai ou mãe. Quer descobrir quais os alimentos que têm estado a fazer isto? Continue a ler.

Alimentos que afectam negativamente a fertilidade

Peixes com alto teor de mercúrio, como atum, tubarão e peixe-espada

O mercúrio é um metal pesado que afecta negativamente a tiroide e os órgãos reprodutivos. A investigação demonstrou que tem um efeito negativo na resposta da mulher à fertilização in vitro. As mulheres que estão preocupadas com a sua fertilidade devem comer peixes pequenos que estão mais abaixo na cadeia alimentar. As anchovas, a cavala do Atlântico, o salmão selvagem do Alasca (incluindo os enlatados), as sardinhas e a truta arco-íris têm um baixo teor de mercúrio – são também excelentes fontes de ácidos gordos ómega 3.

Carboidratos e açúcares processados, como pão, massas, cereais e arroz

Estes alimentos aumentam o açúcar no sangue, o que aumenta a insulina. A insulina pode, por sua vez, perturbar o equilíbrio hormonal e causar problemas de fertilidade como a síndrome dos ovários poliquísticos. A insulina provoca uma produção excessiva de testosterona nas mulheres, o que interfere com o desenvolvimento saudável dos óvulos. Descobriu-se também que o arroz e os produtos à base de arroz contêm uma quantidade significativa de arsénico – um elemento tóxico para os seres humanos.

Açúcar

Para além de aumentar a insulina e causar desequilíbrios hormonais, o açúcar também promove o stress oxidativo ou a oxidação no organismo. A oxidação pode danificar os óvulos e os espermatozóides. O que é a oxidação? É o mesmo processo que faz com que um metal enferruje ou que uma maçã fique castanha se a pusermos de lado depois de a comermos. Não é um processo saudável e pode ser particularmente prejudicial para os óvulos e espermatozóides frágeis. Os antioxidantes da nossa dieta – como as vitaminas A, C e E – ajudam a combater a oxidação. Se quiser garantir que a sua fertilidade não é afetada, evite os alimentos que promovem a oxidação e consuma alimentos ricos em antioxidantes (frutas e legumes frescos e coloridos). A investigação mostra que uma dieta rica em frutas e legumes ajuda a reduzir o stress oxidativo e melhora a função antioxidante interna.

Cafeína

Enquanto as frutas e os legumes protegem contra o stress oxidativo, a cafeína (juntamente com outros factores como o peso corporal extremo, o consumo de álcool e o consumo de tabaco) parece promovê-lo. A ingestão elevada de cafeína pode danificar o esperma nos homens. Mudar para descafeinado pode ajudar um pouco, mas 10% da cafeína do chá e do café normais continua a ser retida. O chá verde também contém cafeína, mas normalmente menos do que o chá normal.

Álcool

Um estudo realizado em mulheres dinamarquesas revelou uma maior incidência de infertilidade nas mulheres que consumiam 7 ou mais bebidas alcoólicas por semana. Um copo de vinho uma ou duas vezes por semana é provavelmente suficiente antes da gravidez, mas evite o consumo excessivo de álcool e beba um copo ou menos por dia. Além disso, certifique-se de que pára de beber quando estiver grávida.

Alimentos ricos em gorduras trans

As gorduras saudáveis produzem células saudáveis, incluindo óvulos e espermatozóides saudáveis. As gorduras trans e os óleos hidrogenados resultam em óvulos e espermatozóides pouco saudáveis. Os alimentos com maior teor de gorduras trans incluem margarina, produtos de pastelaria, chocolate, doces, leite e óleos vegetais. Concentre-se em alimentos ricos em gorduras saudáveis, como peixe, nozes e sementes cruas, abacate e azeite.

Frutas e legumes com elevados resíduos de pesticidas e herbicidas

Os pesticidas e herbicidas podem imitar a hormona estrogénio. Nos homens, interferem com o funcionamento normal da hormona masculina testosterona. Nas mulheres, resultam numa atividade estrogénica excessiva ou num desequilíbrio entre o estrogénio e a progesterona – conhecido como dominância estrogénica. Coma muitos legumes e frutas para obter um suprimento de vitaminas, minerais e antioxidantes. Procure os que têm menos resíduos de pesticidas ou herbicidas. Os produtos com maior teor de resíduos de pesticidas e que devem ser consumidos de forma biológica incluem maçãs, morangos, espinafres, nectarinas, pêssegos, pêras, cerejas, uvas, aipo, tomates, pimentos e batatas.

Alimentos com elevados resíduos de dioxina

A dioxina é um poluente ambiental. Tem impacto na fertilidade feminina, contribuindo para uma doença conhecida como endometriose. Quando uma mulher sofre de endometriose, existem células de revestimento uterino na cavidade abdominal que podem ligar-se aos órgãos do abdómen, incluindo os ovários. A endometriose pode bloquear a ovulação, levando a problemas de fertilidade. Os alimentos com elevado teor de dioxinas incluem a carne de vaca, a carne de porco e os produtos lácteos.

Elimine estes alimentos da sua dieta porque podem estar a contribuir para a sua infertilidade!