Zaskakujące korzyści zdrowotne z bananów
Czy jesteś bananami dla bananów? Jeśli nie, to będziesz po poznaniu tych zaskakujących faktów. Banany nie są nazywane „owocami mędrców” bez powodu. Wszechstronny owoc z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, banany mogą być spożywane dojrzałe lub niedojrzałe, samodzielnie lub z owsianką, jogurtem i tostem.
Niedrogie i łatwo dostępne, banany zasługują na miejsce w twojej codziennej diecie. Przyjrzyjmy się jego zaletom, aby dowiedzieć się dlaczego.
Zmniejsza napady głodu
Jeden średniej wielkości banan dziennie – spożywany wraz z innymi pokarmami o wysokiej zawartości błonnika, takimi jak owies, rośliny strączkowe i warzywa krzyżowe – może pomóc w utracie znacznej ilości wagi. Banany są bogate w błonnik, czyli węglowodany, które nie są trawione przez organizm. Spowalnia to proces trawienia i zmniejsza uczucie głodu między posiłkami. W ten sposób, utrzymując Cię pełnym przez dłuższy czas i zapobiegając przejadaniu się, banany mogą pomóc Ci kontrolować wagę.
Zmniejsza skurcze mięśni
Jedzenie bananów sprawi, że Twoje mięśnie będą zdrowe. Są one pełne potasu, minerału potrzebnego do skurczu mięśni i sygnałów nerwowych. Niski poziom potasu jest związany ze skurczami mięśni. Każdy banan ma 422 mg potasu, a więc służy jako szybkie i łatwe lekarstwo na te pesky spazmy. Tak więc, jeśli jesteś sportowcem, banany mogą pomóc Twoim mięśniom odzyskać siły po intensywnych treningach maratonów. Jednak to nie jedyny sposób, w jaki banany mogą pomóc sportowcom.
Zwiększają wytrzymałość
Oprócz zmniejszenia skurczów po treningu, banany mogą również pomóc w poprawieniu wyników poprzez zwiększenie wytrzymałości. Badania wskazują, że spożywanie połowy banana co 15 minut treningu może być równie skuteczne jak spożywanie napojów energetycznych podczas ćwiczeń! Ale, zdecydować się na świeże banany, jak to jest zdrowsze i bardziej odżywcze niż rodzaju puszkach lub mrożone.
Wzmacnia odporność
Wszyscy wiemy, że jabłko dziennie trzyma lekarza z dala. Ale czy wiesz również, że banan może dać konkurencję do potężnego jabłka? Witamina C, która jest obecna w bananach, jest silnym przeciwutleniaczem, który może zwiększyć odporność i zmniejszyć czas trwania i nasilenie chorób.
Poprawia trawienie
Jedzenie banana każdego dnia może wspomóc trawienie. Banany są bogate w fruktooligosacharydy (związek prebiotyczny), które poprawiają trawienie poprzez wspieranie wzrostu i dobrego samopoczucia bakterii jelitowych. Banany są również bogate w błonnik nierozpuszczalny (w postaci skrobi opornej) i rozpuszczalny (w postaci pektyn), które są niezbędne dla sprawnego trawienia. Błonnik zawarty w bananach zwiększa objętość stolca, zapewniając prawidłowy rytm wypróżnień i zapobiegając takim problemom jak nieregularne wypróżnienia, zaparcia, biegunki, czerwonka i zespół jelita drażliwego.
Niektóre badania wskazują, że niedojrzały owoc może być lepszy dla trawienia niż ten dojrzały. Jednak ważne jest, aby zachować ostrożność podczas jedzenia niedojrzałych bananów, ponieważ błonnik w nich może prowadzić do zaparć, jeśli spożywane w nadmiarze.
Leczy wrzody żołądka i zgagę
Jeśli często dotykają cię wrzody żołądka, banan może być właśnie tym, czego potrzebujesz. Badanie na zwierzętach wykazało, że banany mogą nie tylko zmniejszyć rozmiar wrzodów żołądka, ale także przyspieszyć jego proces gojenia. Za działanie przeciwwrzodowe bananów odpowiada leukoyanidin – flawonoid obecny w bananach.
Badania wykazały również, że prosta mieszanka bananów i mleka może stłumić nadmiar kwasowości w żołądku, zmniejszając tym samym ryzyko wystąpienia zgagi.
Utrzymuje Twoje serce w zdrowiu
Korzyści płynące z bananów nie ograniczają się do prawidłowego trawienia. Mogą one również utrzymać Twoje serce w zdrowiu! Banany mają wysoki stosunek potasu i sodu z 422 mg potasu i tylko 1 mg sodu. Kiedy jesz więcej bananów, potas, który przyjmujesz, wypłukuje sód z twojego systemu. A wysokie spożycie potasu w diecie jest związane z niższym ryzykiem chorób serca, udaru i przedwczesnej śmierci. Ponadto, banany również utrzymać zdrowie serca poprzez zmniejszenie wysokiego ciśnienia krwi i wysoki poziom cholesterolu, co prowadzi nas do naszego następnego punktu.
Zmniejsza wysokie ciśnienie krwi
Wysokie ciśnienie krwi może prowadzić do zablokowania tętnic, słabego krążenia, a nawet ataku serca. Potas zawarty w bananach może obniżyć wysokie ciśnienie krwi poprzez złagodzenie nacisku na ściany naczyń krwionośnych. Ponadto, ponieważ nadmiar soli jest jednym z winowajców wysokiego ciśnienia krwi, jedzenie bananów pomaga zneutralizować szkodliwy wpływ sodu na serce. W rzeczywistości, niektóre badania wykazały, że spożywanie dwóch bananów dziennie może zmniejszyć wysokie ciśnienie krwi nawet o 10 procent.
Reguluje cukrzycę
Trzymanie się z dala od cukru to coś, z czym zmaga się większość diabetyków. Ponieważ banany są słodkie, zaspokajają Twój głód słodkich pokarmów i powstrzymują Cię przed zwróceniem się ku innym niezdrowym pokarmom wypełnionym cukrem.
Dodatkowo, surowe banany mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie podniosą poziomu cukru we krwi. Ponadto banany są bogate w rozpuszczalny błonnik, który spowalnia trawienie. Powolne trawienie zapobiega podjadaniu między posiłkami lub przejadaniu się, co zapobiega dalszym skokom poziomu cukru we krwi. Warto zauważyć, że niedojrzałe banany – dzięki wysokiej zawartości skrobi – mogą mieć nawet niższy indeks glikemiczny niż te dojrzałe lub przejrzałe.
Zapobiega nowotworom
Czy zauważyłeś ciemne plamy na dojrzałych bananach? Według japońskich badań, te ciemne brązowo-czarne plamy wytwarzają substancję zwaną czynnikiem martwicy nowotworów, która eliminuje komórki rakowe. Czynnik martwicy nowotworów stymuluje również produkcję zdrowych białych krwinek i zapobiega postępowi raka.
Banany zawierają lektyny, grupę białek, które jak się uważa, zapobiegają namnażaniu się i powodują śmierć komórek rakowych. Plus, banany są bogate w przeciwutleniacze, takie jak witamina C i flawonoidy, które mogą zatrzymać raka w jego wczesnym stadium.
Zapobiega kamieniom nerkowym
Potas w bananach znajduje się w celu zmniejszenia kamieni nerkowych. Zapobiegając odkładaniu się wapnia w nerkach i drogach moczowych, banany mogą pomóc osobom cierpiącym na kamicę nerkową. Jednak nie ma wystarczającej ilości badań, aby poprzeć tę teorię.
Należy również pamiętać, że kilka osób z kamieniami nerkowymi może również cierpieć na choroby nerek. A pokarmy o wysokiej zawartości potasu nie są wskazane, jeśli cierpisz na chorobę nerek. Dlatego najlepiej unikać bananów, jeśli również cierpisz na choroby nerek.
Poprawia nastrój
Czujesz się przygnębiony? Skorzystaj z zawartej w bananach witaminy B6. Ta witamina jest odpowiedzialna za produkcję serotoniny, substancji chemicznej, która wpływa na nastrój. Niski poziom serotoniny w Twoim organizmie jest związany z depresją i innymi zaburzeniami psychicznymi. Nie ma jednak istotnych badań, które mówiłyby, że banany mogą znacząco zmniejszyć objawy depresji.
Zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera
Banany zawierają fenole, które są przeciwutleniaczami opóźniającymi starzenie się i zapobiegającymi degeneracji nerwów. Badania wykazały, że fenole zawarte w świeżych bananach zapobiegają toksyczności komórek nerwowych i dlatego mogą odgrywać rolę w zmniejszaniu ryzyka wystąpienia zaburzeń takich jak choroba Alzheimera.
Utrzymuje zdrową skórę
Kiedy zjesz banana, nie wyrzucaj jego skórki. Skórki bananów są bogate w alfa-hydroksykwasy. Są to te same związki, które są powszechnie spotykane w chemicznych peelingach kosmetycznych dla Twojej skóry. Ale na szczęście skórka jest pozbawiona szkodliwych substancji chemicznych w przeciwieństwie do komercyjnych produktów kosmetycznych. Choć peeling może zająć trochę czasu, aby zadziałać swoją magię, jest stosunkowo nieszkodliwy i może pomóc w walce z pigmentacją skóry i starzeniem się. Wystarczy pocierać wnętrze skórki od banana na całej twarzy i szyi, a następnie spłukać po kilku minutach. Możesz to robić każdego dnia.
Kto wiedział, że taki niepozorny owoc może mieć tak wiele korzyści? Czas włączyć banany do swojego dnia. Wrzuć je do smoothie lub ciasta naleśnikowego. Masz ochotę na słodką przekąskę? Zamroź plasterki banana i zmiksuj je, aby zrobić sobie zdrowe lody bananowe.