Zaskakujące korzyści mniszka lekarskiego dla zdrowia

Kiedy myślisz o mniszku lekarskim, możesz wyobrazić sobie nieznośne małe chwasty rosnące na podwórku. Nie popełnij jednak błędu, lekceważąc go jako „chwast”. Mniszek lekarski jest od dawna uważany za korzystne zioło przez wiele różnych kultur na całym świecie. Różne części mniszka lekarskiego były wykorzystywane do przygotowywania leków ziołowych i herbat w leczeniu wielu chorób.

W ostatnich latach nauka odkryła również, że mniszek lekarski ma wiele korzyści zdrowotnych i może być stosowany w leczeniu wielu chorób. Oto lista korzyści płynących z mniszka lekarskiego.

Poprawia zdrowie kości

Włączenie liści mniszka lekarskiego do diety może być naturalnym i skutecznym sposobem na utrzymanie zdrowych kości i walkę z osteoporozą. Mniszek lekarski zawiera przyzwoitą ilość wapnia, a zaledwie 1 filiżanka (55 g) posiekanych liści zapewnia 10% dziennego zapotrzebowania na wapń. Wapń jest budulcem kości. Mlecze są również bardzo bogate w witaminę K, której 1 filiżanka dostarcza ponad 3,5 razy więcej niż wynosi dzienne zapotrzebowanie. Wiadomo, że witamina K zapobiega osteoporozie, zmniejszając utratę masy kostnej i utrzymując gęstość mineralną kości.

Wspomaga trawienie

Wielu tradycyjnych lekarzy zaleca mniszek lekarski jako środek wspomagający trawienie. Stymuluje on przepływ żółci, co wywołuje łagodny efekt przeczyszczający i pomaga w skuteczniejszym usuwaniu odpadów. Jeśli więc odczuwasz zaparcia lub wzdęcia, spróbuj wypić herbatę z liści/korzeni mniszka lekarskiego lub dodaj młode liście mniszka lekarskiego do sałatek.

Wspomaga odchudzanie

Mniszek lekarski może również pomóc w odchudzaniu, hamując wchłanianie tłuszczu do organizmu. Trzustka uwalnia enzym zwany lipazą trzustkową, który pomaga rozkładać i wchłaniać tłuszcz. Badanie wykazało, że ekstrakt z mniszka lekarskiego może hamować działanie lipazy o 86,3%, co jest porównywalne ze standardowym lekiem przeciw otyłości w podobnej dawce, dzięki co najmniej 5 związkom fenolowym zawartym w korzeniach mniszka lekarskiego. Należy tutaj zauważyć, że chociaż mniszek lekarski był mniej skuteczny niż lek przeciw otyłości w zmniejszaniu wchłaniania tłuszczu, miał mniej skutków ubocznych.

Obniża poziom cholesterolu

Cholesterol nie jest całkowicie szkodliwy dla organizmu. Jest to woskowata, podobna do tłuszczu substancja, którą organizm wykorzystuje do produkcji hormonów, witaminy D i związków, które pomagają w trawieniu. Wiadomo jednak, że wysoki poziom niektórych form lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) we krwi powoduje miażdżycę, stan, w którym tętnice stają się wąskie i stwardniałe z powodu gromadzenia się złogów cholesterolu. Badania przeprowadzone na królikach, które były na diecie wysokocholesterolowej wykazały, że korzeń i liść mniszka lekarskiego mogą chronić przed miażdżycą poprzez znaczne obniżenie poziomu LDL i zwiększenie poziomu HDL (dobrego cholesterolu).

Pomaga w detoksykacji

Jeśli szukasz szybkiego detoksu, spróbuj wypić herbatę z liści mniszka lekarskiego. Mniszek lekarski, znany w sanskrycie jako simhadanti, był stosowany w medycynie ajurwedyjskiej ze względu na swoje działanie moczopędne i zdolność do detoksykacji nerek. Pomaga organizmowi pozbyć się nadmiaru wody i soli z moczem, zmniejszając w ten sposób wzdęcia związane z zatrzymywaniem wody.

Mniszek lekarski był często stosowany ze względu na swoje właściwości pobudzające wydalanie moczu. Chociaż nie może bezpośrednio leczyć infekcji dróg moczowych, jego działanie moczopędne na organizm zapewnia wypłukiwanie bakterii powodujących infekcje dróg moczowych.

Zmniejsza stan zapalny

Stan zapalny jest naturalną odpowiedzią immunologiczną organizmu, gdy tkanki lub komórki są atakowane przez patogeny, takie jak szkodliwe bakterie i wirusy. W przypadku niektórych chorób autoimmunologicznych, takich jak zapalenie stawów, odpowiedź immunologiczna organizmu jest wyzwalana, chociaż nie ma realnego zagrożenia, co powoduje uszkodzenie tkanek i stan zapalny. Badanie przeprowadzone na świnkach morskich wykazało, że mniszek lekarski ma działanie przeciwzapalne na organizm, zwłaszcza na płuca i jelita. Jeśli cierpisz na stany zapalne, mniszek lekarski może działać jako naturalny środek przynoszący ulgę.

Pomaga zwalczać anemię

Mniszek lekarski był stosowany w medycynie ludowej do leczenia wielu różnych dolegliwości, w tym anemii. Badania przeprowadzone na myszach wykazały również, że liczba czerwonych krwinek i ilość hemoglobiny znacznie wzrosły, gdy podawano im ekstrakty z mniszka lekarskiego. Wynika to w dużej mierze z faktu, że mniszek lekarski jest bogaty w żelazo, a 1 filiżanka zawiera dwa razy więcej żelaza niż szpinak. Zawiera również przeciwutleniacze, takie jak fenole, flawonoidy i kwas kumarowy, które pomagają chronić czerwone krwinki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki i zwiększają ich liczbę.

Zapobiega uszkodzeniom wątroby

Badania przeprowadzone na liściach i korzeniach mniszka lekarskiego potwierdziły, że ekstrakt z mniszka lekarskiego może zwalczać zwłóknienie wątroby lub bliznowacenie wątroby spowodowane gromadzeniem się tkanki bliznowatej w odpowiedzi na zapalenie lub uszkodzenie wątroby. Pozostawione bez kontroli zwłóknienie wątroby może prowadzić do marskości lub niewydolności wątroby. Ekstrakt z mniszka lekarskiego może również zapobiegać stłuszczeniu wątroby spowodowanemu gromadzeniem się tłuszczu w wątrobie.

Zmniejsza stres oksydacyjny

Normalne procesy metaboliczne, a także toksyny pochodzące ze środowiska, powodują powstawanie wolnych rodników w organizmie, które uszkadzają błony komórkowe i wywołują stany zapalne. Gdy naturalne zapasy przeciwutleniaczy w organizmie nie są w stanie zwalczyć wolnych rodników, organizm znajduje się pod wpływem stresu oksydacyjnego. Właśnie wtedy potrzebne są przeciwutleniacze z diety. Właściwości przeciwutleniające mniszka lekarskiego zostały udokumentowane w kilku różnych badaniach, a jedno z nich wykazało, że mniszek lekarski chroni przed miażdżycą związaną ze stresem oksydacyjnym. Spożywanie liści mniszka lekarskiego może być świetnym sposobem na włączenie do diety większej ilości przeciwutleniaczy.

Może obniżyć poziom cukru we krwi

Podczas gdy niektóre eksperymenty na szczurach wykazały, że ekstrakty z mniszka lekarskiego obniżają poziom glukozy we krwi, istnieją inne, które nie wykazały znaczących zmian. Zaleca się, aby porozmawiać z lekarzem, jeśli jesteś cukrzykiem i chcesz włączyć mniszek lekarski do swojej diety.

Może leczyć żółtaczkę

Ponieważ wiadomo, że mniszek lekarski leczy wątrobę i zmniejsza stan zapalny, był on również stosowany w medycynie tradycyjnej do leczenia problemów, takich jak powiększenie wątroby i żółtaczka. Badanie przeprowadzone na zwierzętach wykazało, że mniszek lekarski, wraz z kilkoma innymi ekstraktami ziołowymi, był skuteczny w leczeniu żółtaczki. Ponieważ nie ma jednoznacznych badań na ludziach, przed zastosowaniem mniszka lekarskiego w leczeniu żółtaczki należy skonsultować się z lekarzem.

Zwalcza raka

Mniszek lekarski udowodnił swoją skuteczność w walce z rakiem w wielu eksperymentach badawczych, których celem były różne typy komórek nowotworowych. W każdym z nich stwierdzono, że ekstrakt z mniszka lekarskiego może działać na komórki nowotworowe i niszczyć je bez wpływu na zdrowe komórki. I choć sprawia to, że jest to dobra opcja do dodania do listy żywności przeciwnowotworowej, oto wszystkie rodzaje nowotworów, z którymi mniszek lekarski może skutecznie walczyć:

• Czerniak lub rak skóry, który jest notorycznie odporny na chemioterapię.
• Przewlekła białaczka mielomonocytowa, rak szpiku kostnego, który jest bardzo agresywny i oporny na leki.
• Rak jelita grubego, rak okrężnicy lub odbytnicy – ekstrakt z korzenia mniszka lekarskiego może opóźnić wzrost komórek nowotworowych o około 90%.
• Rak trzustki.
• Rak żołądka.
• Rak piersi i prostaty, choć nadal istnieją pewne wątpliwości co do długoterminowego wpływu mniszka lekarskiego na te wrażliwe na hormony nowotwory.

Poprawia zdrowie skóry

Tradycyjnie herbata z mniszka lekarskiego była stosowana w leczeniu chorób skóry, w tym egzemy i krwotoków skórnych, takich jak te, które występują z powodu szkorbutu, czyraków, infekcji drożdżakowych, oparzeń i brodawek. Tę zaletę mniszka lekarskiego można przypisać jego właściwościom przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym. Poza tym uważa się, że ponieważ mniszek lekarski przyczynia się do regulacji hormonalnej organizmu, jest również skuteczny w walce z trądzikiem. Jako dobre źródło przeciwutleniaczy, mniszek lekarski spowalnia procesy starzenia, takie jak zwiotczenie skóry, plamy starcze i zmarszczki.

Może chronić wzrok

Mniszek lekarski jest bogaty w luteinę i zeaksantynę, które chronią siatkówkę przed szkodliwym działaniem promieni UV. Jedna filiżanka liści mniszka lekarskiego dostarcza 7486 mikrogramów luteiny i zeaksantyny, czyli więcej niż marchew, która dostarcza 328 mikrogramów na filiżankę. Regularne spożywanie tego zioła może zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej, związanej z wiekiem chorobie oczu, która powoduje utratę wzroku.

Może leczyć choroby pęcherzyka żółciowego

Tradycyjna medycyna wykorzystywała korzeń mniszka lekarskiego w leczeniu chorób pęcherzyka żółciowego. Badania sugerują, że ponieważ mniszek lekarski stymuluje przepływ żółci i działa przeciwzapalnie, może być korzystny w przypadku chorób pęcherzyka żółciowego.

Jak przygotować i spożywać mniszek lekarski?

Istnieją różne sposoby, w jakie mniszek lekarski może stać się częścią diety. Liście i korzenie mniszka lekarskiego są dostępne świeże lub suszone i mogą być używane do przygotowywania herbat lub nalewek. Można również sięgnąć po suplementy z mniszka lekarskiego w postaci kapsułek.

Jeśli lubisz eksperymentować, dodaj liście mniszka lekarskiego do sałatki z kozim serem, orzechami i cytryną. Możesz też wrzucić je do zielonego smoothie. Możesz nawet podsmażyć liście mniszka lekarskiego z odrobiną oliwy z oliwek i zjeść je jako dodatek do bekonu. Ale jeśli dopiero zaczynasz i chcesz zachować prostotę, możesz pozostać przy herbacie.

Nie używaj mniszka lekarskiego zerwanego z dowolnego miejsca. Na obszarach miejskich większość ludzi traktuje mniszek lekarski jak chwast, a gleba, na której rośnie, jest silnie spryskiwana pestycydami. Jeśli chcesz używać świeżych liści, najlepiej zasadzić je w swoim ogrodzie.

Możliwe skutki uboczne mniszka lekarskiego

Alergie

Mniszek lekarski należy do rodziny roślin znanych jako Compositae lub Asteraceae. Są to rośliny kwitnące, o których wiadomo, że powodują reakcje alergiczne, takie jak kontaktowe zapalenie skóry i pokrzywka. Jeśli jesteś uczulony na rośliny takie jak ambrozja, nagietek, chryzantema, rumianek, stokrotka lub krwawnik pospolity, istnieje prawdopodobieństwo, że jesteś również uczulony na mniszek lekarski. Jeśli masz wątpliwości, porozmawiaj z dermatologiem. Aby dowiedzieć się, czy jesteś uczulony, można wykonać rutynowy test płatkowy.

Interakcje z lekami

Chociaż mniszek lekarski ma wiele korzyści zdrowotnych, nie można bezpiecznie zakładać, że nie będzie miał żadnych skutków ubocznych. Mniszek lekarski może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami i zawsze zaleca się rozmowę z lekarzem na temat przyjmowania mniszka lekarskiego. Oto kilka leków, które mogą wchodzić w interakcje z mniszkiem lekarskim.

• Leki na cukrzycę: Jeśli jesteś cukrzykiem i przyjmujesz już leki, porozmawiaj z lekarzem przed przyjęciem mniszka lekarskiego w jakiejkolwiek formie, ponieważ może on wpływać na poziom glukozy we krwi.
• Leki moczopędne: Unikaj mniszka lekarskiego, jeśli przyjmujesz już leki moczopędne na receptę. Przyjmowanie mniszka lekarskiego podczas przyjmowania innych leków lub ziół, które są również lekami moczopędnymi, może powodować zaburzenia równowagi elektrolitowej.
• Leki zobojętniające: Mniszek lekarski może zwiększać kwasowość żołądka, co może zmniejszać skuteczność leków zobojętniających.
• Leki rozrzedzające krew: Jeśli już przyjmujesz leki rozrzedzające krew, mniszek lekarski może zwiększyć ryzyko krwawienia.
• Antybiotyki: Gatunek mniszka lekarskiego znany jako Taraxacum mongolicum (mniszek chiński) może zakłócać wchłanianie antybiotyku ciproflaxin. Przyjmowanie antybiotyków należy zawsze skonsultować z lekarzem.
• Lit: Badania wykazały, że mniszek lekarski może pogarszać działanie litu, powszechnie stosowanego leku na chorobę afektywną dwubiegunową.

Mniszek lekarski to niezwykle wszechstronne zioło, które było stosowane od czasów starożytnych w leczeniu różnych schorzeń. Zielarze na całym świecie docenili jego właściwości lecznicze, z których wiele zostało udowodnionych przez naukowców i badaczy. W przypadku konkretnych dolegliwości, przed zastosowaniem mniszka lekarskiego jako lekarstwa należy skonsultować się z certyfikowanym lekarzem medycyny alternatywnej. Jednak dla ogólnych celów zdrowotnych zawsze możesz spożywać mniszek lekarski, aby zwiększyć ogólny iloraz zdrowia w swojej diecie.