Zalety oleju z awokado w porównaniu z olejem kokosowym
Przez lata olej kokosowy skradł światło reflektorów. Od urody po odżywianie, jest uważany za „cudowny” składnik. Można nawet powiedzieć, że ma swój fanklub! Nic nie wydaje się lepsze, ale poczekaj, aż dowiesz się o oleju z awokado.
Zarówno olej kokosowy, jak i olej z awokado zawierają zdrowe tłuszcze. Jednak olej kokosowy składa się w 92 procentach z tłuszczów nasyconych, co czyni go wątpliwym dla osób z problemami z sercem. Z drugiej strony, olej z awokado składa się z zaledwie 16 procent tłuszczów nasyconych. Większość z nich to jednonienasycone kwasy tłuszczowe (72 procent), uzupełnione wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi (13 procent). Ale to nie wszystko. Oprócz wspomagania serca, olej ten może korzystnie wpływać na oczy, skórę i wszystko inne. Oto w jaki sposób.
Sposoby, w jakie olej z awokado jest dobry dla ciebie
Olej z awokado zapobiega chorobom serca
Ponieważ olej z awokado nie zawiera dużej ilości tłuszczów nasyconych, jest mniej prawdopodobne, że spowoduje aterogenezę lub tworzenie się mas tłuszczowych w ścianach tętnic. W badaniu przeprowadzonym na szczurach w 2019 r. olej z awokado obniżył również „zły” cholesterol LDL bez wpływu na „dobry” cholesterol HDL. Ponadto wykazano również, że obniża poziom trójglicerydów i ciśnienie krwi. Łącznie korzyści te mogą obniżyć ryzyko chorób serca, które są główną przyczyną zgonów w kraju.
Olej z awokado wzmacnia układ odpornościowy
Olej z awokado jest bogaty w kwas oleinowy, rodzaj tłuszczu omega-9. Ten mniej znany jednonienasycony kwas tłuszczowy może poprawiać odpowiedź immunologiczną. Działa on na trzy rodzaje białych krwinek: makrofagi, limfocyty i neutrofile, dzięki czemu szkodliwe zarazki są z łatwością usuwane z organizmu.
Olej z awokado poprawia zdrowie oczu
Kiedy myślisz o zdrowiu oczu, olej z awokado jest prawdopodobnie ostatnią rzeczą, która przychodzi ci do głowy. W rzeczywistości jest on doskonałym źródłem luteiny i zeaksantyny, dwóch karotenoidów. Te składniki odżywcze chronią oczy i poprawiają ostrość widzenia.
Jako przeciwutleniacze wyszukują i niszczą wolne rodniki. Oba zostały powiązane z niższym ryzykiem związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej i zaćmy, co czyni je mądrym wyborem dla zdrowia oczu.
Olej z awokado łagodzi ból stawów
Dzięki zawartości przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych, olej z awokado może korzystnie wpływać na zapalenie stawów. Miliony ludzi cierpią na tę chorobę. Objawy obejmują ból stawów, obrzęk, sztywność i słaby zakres ruchu, co czyni ją główną przyczyną niepełnosprawności. Ekstrakt z awokado i oleju sojowego jest stosowany w celu złagodzenia objawów spowodowanych chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych i biodrowych. Biorąc pod uwagę jego właściwości przeciwzapalne, olej z awokado warto dodać do swojej diety.
Olej z awokado przyspiesza gojenie się ran
Olej kokosowy jest znany ze swojego wpływu na skórę. Ale olej z awokado jest równie potężny! W badaniu na zwierzętach naukowcy odkryli, że kwas oleinowy przyspiesza gojenie się ran. Zwiększa również gęstość kolagenu, zmniejsza stan zapalny i wzmacnia skórę.
Olej z awokado zapobiega rakowi skóry
Czy olej z awokado jest nowym filtrem przeciwsłonecznym? Według Archives of Dermatological Research może tak być. Ekspozycja na słońce wywołuje w skórze stan zapalny. Wywołuje również reakcje komórkowe, które mogą prowadzić do raka skóry. Jednak stosowanie oleju z awokado przed ekspozycją na słońce może w rzeczywistości zapobiegać uszkodzeniom spowodowanym promieniowaniem ultrafioletowym. Nawet DNA jest lepiej naprawiane.
Olej z awokado łagodzi łuszczycę
Olej z awokado jest naturalnym lekiem na łuszczycę, przewlekłą chorobę autoimmunologiczną skóry. Układ odpornościowy błędnie aktywuje limfocyty T, rodzaj białych krwinek. Z kolei komórki skóry są szybko produkowane, powodując stan zapalny i grube, czerwone plamy. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Dermatology, krem z witaminą B12 i olejem z awokado wykazał korzyści. Może być nawet stosowany jako długoterminowe lekarstwo, oferując naturalne podejście do ostrych leków.
Olej z awokado jest najlepszym wyborem, jeśli martwisz się o zdrowie serca. W przeciwnym razie używaj oleju kokosowego z umiarem i częściej sięgaj po olej z awokado.
