Wczesne objawy wskazujące na alergię pokarmową

Alergie pokarmowe mogą być przerażające. Nie tylko sprawiają, że czujesz się niespokojnie, ale także powstrzymują Cię od jedzenia pokarmów, którymi mogą cieszyć się wszyscy inni oprócz Ciebie. Wielokrotne alergie pokarmowe sprawiają, że utrzymanie diety lub wyjście z przyjaciółmi staje się jeszcze trudniejsze. Zastanawiasz się, czym Twój organizm różni się od innych? Dowiedz się, co dzieje się w przypadku alergii pokarmowych.

Dlaczego doświadczasz alergii pokarmowych

Rolą układu odpornościowego jest ochrona komórek ciała przed chorobotwórczymi obcymi najeźdźcami. Dzięki temu Twoje ciało jest zdrowe i wolne od infekcji. W podobny sposób, doświadczasz reakcji alergicznej na dany pokarm, ponieważ układ odpornościowy nadmiernie reaguje na pokarm lub składnik pokarmu i identyfikuje go jako zagrożenie, wyzwalając odpowiedź ochronną, która pojawia się jako reakcja.

Najczęstsze pokarmy powodujące alergie pokarmowe

Podczas gdy każdy pokarm może powodować reakcję alergiczną, te 8 rodzajów żywności stanowią 90 procent reakcji alergicznych, od dzieci do dorosłych:

Jaja
Mleko
Orzeszki ziemne
Orzechy z drzew orzechowych
Ryby
Skorupiaki
Pszenica
Soja

Główne objawy alergii pokarmowych

Kiedy określony pokarm nie nadaje się do spożycia, organizm ostrzega o tym poprzez łagodne do poważnych objawy. Poniższe objawy nie powinny być ignorowane, jeśli doświadczasz ich w ciągu kilku minut do kilku godzin po spożyciu danego pokarmu.

1. Wysypka, zaczerwienienie i swędzenie skóry

Jedną z pierwszych reakcji alergicznych na dany pokarm jest łagodna wysypka na skórze lub nawet zaczerwienienie. W niektórych przypadkach towarzyszy im uczucie swędzenia lub pieczenia skóry. Najczęściej obserwuje się to na dłoniach, stopach i stawach. Jeśli więc kiedykolwiek zdarzyło Ci się odczuwać swędzenie po jedzeniu, najprawdopodobniej jest to reakcja alergiczna. Unikanie pokarmów, które mogły spowodować zmiany skórne jest skutecznym sposobem na uniknięcie przyszłych alergii wpływających na skórę.

2. Zabawne odczucia w ustach

Inną częstą reakcją alergiczną na żywność jest zabawne odczucia w ustach. Mogą to być swędzące usta, drapiące gardło lub obrzęk warg, ust, języka i gardła. Na ogół nie przenoszą się one na inne części ciała. Niektórzy ludzie mogą doświadczyć tego po zjedzeniu surowych owoców i warzyw, podczas gdy inni mogą znaleźć podobne objawy po zjedzeniu orzechów z drzewa. Jest to również znane jako zespół alergii jamy ustnej.

3. Częste wizyty w łazience

Jeśli czujesz się źle, boli Cię brzuch lub zbyt często odwiedzasz łazienkę, możesz doświadczać reakcji alergicznej. Chociaż zatrucie pokarmowe i nietolerancja pokarmowa mają podobne objawy, to aby rozważyć reakcję alergiczną jako możliwość, zbyt. Aby uzyskać właściwą diagnozę, omówić objawy z pracownikiem służby zdrowia.

4. Ucisk w klatce piersiowej

Czy nie jesteś w stanie łatwo przełknąć jedzenia? Trudno Ci złapać oddech? Doświadczasz ucisku w klatce piersiowej i pewnego poziomu dyskomfortu? Najprawdopodobniej doświadczasz reakcji alergicznej zwanej eozynofilowym zapaleniem przełyku. Eozynofilowe zapalenie przełyku występuje z powodu zapalenia przełyku (przewodu, który przenosi pokarm do żołądka) i zmienia się w zależności od wieku. Niemowlęta i małe dzieci z eozynofilowym zapaleniem przełyku zwykle odmawiają jedzenia, podczas gdy dzieci w wieku szkolnym mają bóle brzucha lub problemy z przełykaniem pokarmu.

5. Nagły spadek tętna

Drastyczny spadek ciśnienia krwi może być oznaką reakcji alergicznej. Jednak, jeśli nie mierzysz ciśnienia przy stole, nie będziesz w stanie określić tego spadku. Istnieją różne sposoby, w jakie twoje ciało może pokazać te oznaki – możesz odczuwać zawroty głowy lub światłowstręt, a w poważnych przypadkach możesz nawet zemdleć.

Wyeliminowanie żywności lub produktów spożywczych, które powodują dyskomfort lub podrażnienie, jest najlepszym sposobem na pozbycie się alergii pokarmowej. Zwrócenie uwagi na te łagodne objawy może również zapobiec zagrażającej życiu reakcji alergicznej anafilaksji. Życie z alergiami pokarmowymi może być stresujące, ale nie pozwól, aby przejęło kontrolę nad Twoim życiem. Bądź świadomy tego, co jesz i pozostań zdrowy.