W jaki sposób cukier umożliwia komórkom nowotworowym wzrost w organizmie

Spożywanie cukru może zapewnić szybki zastrzyk energii w razie potrzeby, ale zbyt duża jego ilość w diecie może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak otyłość i cukrzyca. Ostatnio pojawiły się pytania dotyczące związku cukru z rakiem. Wiadomo, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru wpływa na poziom insuliny, co prowadzi do chorób przewlekłych, ale czy bezpośrednio powoduje raka?

Jak rozwija się rak?

Zdrowe komórki w organizmie replikują się i dzielą zgodnie z określonym wzorcem lub regułą. Komórka nowotworowa powstaje, gdy gen zdrowej komórki lub małej grupy komórek ulega mutacji. Gdy komórka ulegnie mutacji, jej zdolność do przestrzegania określonego wzorca lub programu podczas wzrostu i namnażania zostaje zakłócona, powodując niekontrolowany podział komórki, tworząc guz zwany nowotworem. Gdy guzy rosną, potrzebują nadmiernego dopływu krwi. Dlatego wysyłają sygnały, aby rekrutować nowe naczynia krwionośne, które pomogą im rosnąć. Gdy tylko komórki nowotworowe stymulują wzrost naczyń krwionośnych, powiększają się szybciej.

Podobnie jak inne zdrowe komórki, komórki nowotworowe potrzebują tlenu i składników odżywczych do wzrostu. Glukoza jest zużywana jako energia zarówno przez zdrowe, jak i nowotworowe komórki. Stały dopływ glukozy zasila komórki nowotworowe nawet wtedy, gdy w diecie nie ma żadnych węglowodanów, ponieważ organizm wytwarza glukozę z białek i tłuszczów.

W jaki sposób cukier sprzyja rozwojowi raka?

W rzeczywistości istnieją 2 sposoby, w jakie cukier promuje wzrost komórek nowotworowych. Cukier bezpośrednio odżywia i dostarcza energii komórkom nowotworowym, podobnie jak każdej innej zdrowej komórce, a jego nadmiar tworzy toksyczne środowisko, które prowadzi do większego wzrostu raka. Według badań, głównym czynnikiem wpływającym na wzrost komórek nowotworowych jest związek cukru z wyższym poziomem insuliny i innych powiązanych czynników wzrostu.

Ponieważ wiele rodzajów komórek nowotworowych ma wiele receptorów insuliny, reagują one na zdolność insuliny do promowania wzrostu bardziej niż normalne komórki. Nie ma bezpośredniego związku między otyłością a rozwojem raka, ale otyłość może powodować pewne zmiany w poziomie hormonów płciowych lub insuliny, które zwiększają ryzyko raka okrężnicy, piersi lub macicy.

Jakie środki ostrożności można podjąć, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju komórek nowotworowych?

Aby zmniejszyć ryzyko rozwoju komórek rakowych, należy zacząć uważać na to, co się je. Należy wyeliminować z diety wszelkie formy rafinowanych cukrów i przetworzonej żywności. Nie tylko zmniejszy to ryzyko rozwoju komórek rakowych, ale także obniży ryzyko innych chorób, takich jak cukrzyca, otyłość i choroby serca. Zamiast tego zacznij spożywać zdrową, zbilansowaną dietę, która zawiera dużo produktów pełnoziarnistych oraz zalecaną ilość owoców i warzyw.

Unikaj wysokofruktozowego syropu kukurydzianego i genetycznie modyfikowanych zamienników cukru, takich jak aspartam, i używaj naturalnych słodzików, takich jak miód lub stewia. Naturalne cukry, takie jak syrop klonowy, nektar z agawy, melasa i miód, zawierają przeciwutleniacze, które mogą chronić komórki przed rakiem. Bądź też aktywny. Regularne ćwiczenia pomagają utrzymać prawidłową masę ciała i zmniejszają insulinooporność. Nie musisz zaczynać intensywnych ćwiczeń, jeśli nie jesteś do nich przyzwyczajony. Po prostu zacznij powoli i stopniowo zwiększaj swoją aktywność. Kluczem jest włączenie do swojego stylu życia dowolnej formy ćwiczeń, która pomaga zachować aktywność.