Sposoby, w jakie herbata bezkofeinowa może korzystnie wpływać na zdrowie
Herbata jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Plasuje się tuż za wodą i kawą!
Patrząc na korzyści zdrowotne, łatwo zrozumieć dlaczego. Herbata to lecznicza superżywność. Ale co z herbatą bezkofeinową? Czy jest równie pożywna?
Zdecydowanie tak. Jedyną istotną różnicą jest kofeina. W 250-mililitrowej filiżance zwykłej herbaty znajduje się od 14 do 60 mg kofeiny. Ale filiżanka herbaty bezkofeinowej może zawierać niewiele lub wcale. Przykładowo, czarna herbata bezkofeinowa zawiera 2 mg kofeiny, podczas gdy zielona herbata bezkofeinowa nie zawiera jej wcale.
Korzyści nie wynikają z zawartości kofeiny, co oznacza, że herbata bezkofeinowa jest równie zdrowa. Wypicie filiżanki zapewni ci siedem niezwykłych korzyści.
Zwalcza stres oksydacyjny
Herbata znana jest z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. Wszystko za sprawą polifenoli, takich jak katechiny i epikatechiny. Te roślinne związki chemiczne znajdują się w czerwonej, czarnej, a zwłaszcza zielonej herbacie.
Polifenole neutralizują niebezpieczne cząsteczki zwane utleniaczami. Zmniejsza to stres oksydacyjny – proces odpowiedzialny za choroby takie jak rak, niewydolność płuc i choroba Alzheimera.
Łagodzi niepokój
Czujesz się niespokojny? Zaparz sobie filiżankę czarnej lub zielonej herbaty. Będziesz czerpać korzyści z teaniny – aminokwasu zwalczającego stres.
Teanina z łatwością przekracza barierę krew-mózg. Działa na serotoninę i dopaminę – dwa neuroprzekaźniki, które kontrolują nastrój. Rezultat? Spokój i odprężenie.
Pomocny będzie również brak kofeiny. Wysokie spożycie może w rzeczywistości powodować niepokój, więc dobrze jest unikać zbyt dużej ilości. Picie herbaty bezkofeinowej jest idealnym rozwiązaniem.
Poprawia zdrowie psychiczne
Picie herbaty wspomaga pracę mózgu. U ludzi teanina poprawia zdolność uczenia się i pamięć. Aminokwas ten może nawet zwiększyć selektywną uwagę, ułatwiając skupienie się na określonych zadaniach.
Co więcej, zielona herbata wzmacnia połączenia między neuroprzekaźnikami. Zapobiega to chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak demencja i choroba Alzheimera.
Kofeina może osłabiać te efekty. Jednakże, pijąc herbatę bezkofeinową, będziesz czerpać korzyści bez obawy o kofeinę.
Reguluje poziom cukru we krwi
Polifenole utrzymują poziom cukru we krwi w ryzach. Ich wysokie spożycie zwiększa wrażliwość na insulinę – proces niezbędny do obniżenia poziomu glukozy we krwi.
Herbata jest niesamowitym źródłem polifenoli – nawet bez kofeiny! Może odgrywać ważną rolę w zapobieganiu cukrzycy. Ale jeśli już cierpisz na cukrzycę, polifenole nadal będą kontrolować twój stan.
Obniża ryzyko chorób serca
Zwalczając stres oksydacyjny, herbata chroni tętnice. W ten sposób mogą one pozostać silne i promować zdrowy przepływ krwi. Jest to dokładnie to, czego potrzebujesz, aby zapobiec chorobom serca, udarowi i zawałowi serca.
Herbata może również poprawić ciśnienie krwi i poziom cholesterolu – dwa główne czynniki. Efekt ten jest jeszcze większy u osób z nadciśnieniem tętniczym. Ponownie, to wszystko dzięki katechinom.
Wzmacnia układ odpornościowy
Jak widać, herbata kontroluje czynniki ryzyka określonych chorób. Może jednak również budować ogólną odporność. Zapewnia to jeszcze lepszą ochronę przed chorobami.
Na przykład zielona herbata zawiera aktywny związek o nazwie epigallokatechina-3-galusan. Jest on znany z pobudzania białych krwinek. Czarne i czerwone herbaty mają podobne działanie.
Umożliwia normalny harmonogram snu
Herbata bezkofeinowa zawiera niewiele kofeiny lub nie zawiera jej wcale. Możesz cieszyć się korzyściami z tej listy – nawet w nocy! Nie będziesz musiał martwić się o porę snu.
Zawsze dobrym pomysłem jest unikanie kofeiny przed snem. W przeciwnym razie będziesz narażony na ryzyko bezsenności i niepokoju. Ale dzięki herbacie bezkofeinowej możesz cieszyć się ciepłą filiżanką w łóżku.