Powody, dla których warto jeść owoce i warzywa każdego dnia
Istnieje szeroka gama owoców i warzyw, które dostarczają wielu składników odżywczych. Nie zawierają one kalorii i są pełne witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika. Dieta bogata w owoce i warzywa nie tylko zapewnia zdrowie, ale także pomaga z łatwością schudnąć. Zmniejszają one również ryzyko zachorowania na raka, choroby serca i cukrzycę.
Jasne kolory owoców i warzyw są wskaźnikami szerokiego zakresu korzyści zdrowotnych, jakie zapewniają. Wybierając różnorodne kolory w swojej diecie, możesz zapewnić sobie niewielką ilość wszystkich składników odżywczych, z których korzystasz.
Oto 5 powodów, dla których warto jeść owoce i warzywa każdego dnia:
Zmniejsza ryzyko chorób serca i cukrzycy
Zwiększone spożycie owoców i warzyw wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju chorób serca. Wysokie stężenie rodników tlenowych w organizmie jest związane z chorobami układu krążenia. Przeciwutleniacze, takie jak witaminy C i E oraz beta-karoten, chronią przed szkodliwym działaniem tych wolnych rodników w organizmie.
Owoce i warzywa zawierają również błonnik, który odgrywa ważną rolę w obniżaniu poziomu „złego” cholesterolu, a tym samym utrzymuje poziom cukru we krwi w ryzach. Spożywanie zielonych warzyw liściastych i owoców zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy.
Pomaga utrzymać zdrową wagę
Jeśli chcesz schudnąć, postawienie na owoce i warzywa może być najlepszym rozwiązaniem. Owoce i warzywa są niskokaloryczne i zapewniają uczucie sytości na dłużej, zmniejszając tym samym apetyt na jedzenie. Dzięki licznym wartościom odżywczym owoce i warzywa zapewniają również zdrowie.
Witaminy, minerały i przeciwutleniacze są ważne dla organizmu, jeśli chcesz schudnąć. Ziemniaki, awokado, warzywa liściaste i grejpfruty to tylko niektóre z owoców i warzyw, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi.
Wzmacnia układ odpornościowy
Witaminy i minerały zawarte w owocach i warzywach zapewniają zdrowie i zapobiegają chorobom. Większość owoców, takich jak pomarańcze, cytryny, grejpfruty, zawiera witaminę C. Pomaga to wzmocnić nasz układ odpornościowy, ponieważ witamina C jest odpowiedzialna za zwiększenie liczby białych krwinek w organizmie.
Szpinak, kiwi, słodkie ziemniaki zawierają beta-karoten, witaminę K i witaminę E, które również chronią przed infekcjami i chorobami.
Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka
Bogate w przeciwutleniacze owoce i warzywa mogą chronić przed rakiem jamy ustnej, górnego gardła, krtani, płuc, żołądka i jelit.
Pokarmy bogate w błonnik mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, ponieważ błonnik zwiększa częstotliwość wypróżnień. Pomidory, guawa i arbuz mogą obniżać ryzyko zachorowania na raka prostaty. Pokarmy bogate w witaminę C mogą chronić przed rakiem przełyku, a spożywanie owoców może obniżyć ryzyko raka żołądka i płuc.
Korzyści dla układu trawiennego
Błonnik zawarty w warzywach nie tylko pomaga schudnąć i obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie, ale także łagodzi zaparcia i reguluje wypróżnienia. Błonnik usuwa również toksyny z organizmu i oczyszcza przewód pokarmowy. Jeśli Twoja dieta nie zawiera warzyw bogatych w błonnik, możesz mieć problemy z trawieniem.
