Powody, dla których możesz być zagrożony niedoborem witamin i minerałów
Witaminy i minerały są niezwykle ważne dla Twojego organizmu, ponieważ biorą udział w różnych procesach fizjologicznych, które zachodzą w Twoim ciele i pomagają Twojemu organizmowi funkcjonować optymalnie. W dzisiejszych czasach niedobory witamin i minerałów są o wiele bardziej powszechne niż być może zdawałeś sobie sprawę. Ludzie są świadomi wspólnych niedoborów, takich jak witamina D, kwasy tłuszczowe omega-3 i niedobory błonnika, ale istnieje wiele innych niedoborów tam, że są tak powszechne, jak te niedobory. Ludzie nie wydają się poważnie traktować innych niedoborów, ponieważ nie mówi się o nich często. Ale mogą one mieć poważne negatywne skutki dla Twojego zdrowia. Niektóre niedobory mogą upośledzać funkcjonowanie układu odpornościowego, niektóre mogą wpływać na cykl sen-budzenie, a niektóre mogą nawet wpływać na zdolność do efektywnego metabolizowania żywności.
Główne niedobory, które mogą zaszkodzić Twojemu zdrowiu
Niedobory magnezu, selenu, żelaza, cynku i witaminy B12 to jedne z głównych niedoborów, które mogą poważnie wpłynąć na Twoje zdrowie. Jeśli masz niski poziom magnezu w organizmie, możesz cierpieć na astmę, migrenowe bóle głowy, zaparcia, słaby sen, bóle mięśni i zespół niespokojnych nóg. Niedobór selenu może powodować bolesność mięśni. Niski poziom żelaza w organizmie może powodować anemię, zmęczenie, słabą jakość snu, niepokój, depresję, bolesność języka, bóle mięśni i zgagę. Niedobór cynku może powodować nawracające i uporczywe owrzodzenia w jamie ustnej, zmęczenie psychiczne, wysypki, słabe gojenie się ran, a nawet ślepotę nocną. A niedobór witaminy B12 może prowadzić do niepokoju, depresji, utraty pamięci, zmęczenia i neuropatii.
Dlaczego możesz być narażony na niedobory witamin i minerałów i co możesz z tym zrobić?
Nie możesz sobie nawet wyobrazić, że czujesz się zdrowy i energiczny, jeśli nie masz odpowiednich ilości witamin i minerałów w swoim organizmie, ponieważ niedobory mogą spowodować, że cały twój system zacznie szwankować. Możesz mieć wrażenie, że nigdy nie możesz cierpieć z powodu takich niedoborów, ponieważ robisz wszystko dobrze. Ale czy tak jest? Istnieje wiele powodów, dla których możesz narażać swoje zdrowie na ryzyko bez swojej wiedzy, a wiedza o tym, czym są, może pomóc Ci w dokonywaniu lepszych ocen dotyczących Twojego zdrowia. Oto niektóre z powodów, dla których możesz być narażony na niedobory witamin i minerałów.
1. Rafinowana żywność i cukry stanowią dużą część twojej diety
Rafinowana żywność i cukry są same w sobie bardzo niezdrowe, ponieważ brakuje im składników odżywczych i są naładowane chemikaliami, które szkodzą Twojemu zdrowiu. Jednocześnie zawierają produkty, które uniemożliwiają wchłanianie składników odżywczych i hamują Twój metabolizm. Zrób krok wstecz i oceń swoją dietę. Jeśli rafinowana żywność i cukry stanowią dużą część Twojej diety, powinieneś spróbować spożywać ich jak najmniej. Zamiast tego jedz więcej owoców, ciemnych warzyw liściastych, tłustych ryb, orzechów, nasion i organicznego mięsa.
2. Jesz dużo ziaren
Możesz myśleć, że ziarna są niezwykle dobre dla Ciebie ze względu na zawartość błonnika. I tak jest. Ale zbyt wiele nawet dobrej rzeczy jest złe. Jeśli spożywasz zbyt wiele ziaren, może to wywołać efekt odwrotny do zamierzonego, ponieważ może to uniemożliwić wchłanianie składników odżywczych. Powinieneś starać się zachować małe porcje i trzymać się bezglutenowych ziaren tak bardzo, jak to możliwe. Możesz spróbować uzyskać węglowodany z innych źródeł, takich jak rośliny strączkowe, orzechy i nasiona. Ale musisz uważać na ich jedzenie, ponieważ zbyt wiele orzechów, nasion lub roślin strączkowych ma podobny efekt.
3. Warzywa i owoce, które jesz, nie zawierają składników odżywczych
Nawet jeśli uwzględniasz w swojej diecie dużo owoców i warzyw, nadal możesz skończyć z niedoborem składników odżywczych, ponieważ te owoce i warzywa mogą być uprawiane w glebie z niedoborem składników odżywczych. Musisz być bardziej ostrożny co do tego, skąd pochodzi Twoja żywność. Kupuj więcej organicznej żywności i staraj się kupować ją od lokalnych rolników, którzy mają tendencję do uprawiania swoich roślin na glebach bogatszych w składniki odżywcze.
4. Twoje jelita nie mają zdrowego mikrobiomu
Twoje jelita są domem dla wielu rodzajów bakterii. Choć niektóre z nich mogą być szkodliwe, większość z nich oferuje Ci wiele korzyści zdrowotnych i występuje naturalnie w Twoim jelicie. Bakterie te pomagają Ci trawić jedzenie i wchłaniać składniki odżywcze. Pomagają również wyeliminować szkodliwe produkty, których Twój organizm nie potrzebuje. Poziom dobrych i złych bakterii musi być w równowadze, aby Twoje jelita były zdrowe. Jeśli masz przerost złego rodzaju bakterii, może to prowadzić do licznych problemów żołądkowo-jelitowych i może uniemożliwić odpowiednie wchłanianie składników odżywczych. Powinieneś wyrobić sobie nawyk uzupełniania swojego zdrowego mikrobiomu poprzez spożywanie prebiotyków i probiotyków. Sfermentowana żywność, taka jak kefir, kimchi, jogurt i kapusta kiszona, to dobre źródła probiotyków.
