Powody, dla których koktajle zastępujące posiłki nie są dla ciebie dobre
Nasz organizm potrzebuje minerałów, takich jak wapń, potas, fosfor. Witamin, takich jak witamina A, C i witaminy z grupy B. Białka, błonnika pokarmowego i wielu innych składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania w ciągu dnia i nocy. Zbilansowana dieta dostarcza organizmowi tych niezbędnych składników odżywczych; jednak koktajle tego nie robią.
Niektóre niewiarygodne i niedokładne źródła wprowadziły ludzi w błąd, aby uwierzyli, że zastąpienie posiłków koktajlami może pomóc im w utracie wagi. Ogół populacji pragnącej zrzucić zbędne kilogramy z przyjemnością zastosuje się do tego łatwego planu zastępowania posiłków odchudzających.
Twierdzenie to może nie być całkowicie fałszywe. Koktajle mogą pomóc w utracie wagi, ale nie jest to zdrowe i istnieje prawdopodobieństwo, że po zaprzestaniu spożywania tych koktajli zyskasz dwa razy więcej utraconej wagi.
Przyjrzyjmy się powodom, dla których zastępowanie posiłków koktajlami nie jest zdrowe.
Brak wartości odżywczych
Koktajle zastępujące posiłki nie zawierają składników odżywczych, których dostarcza organizmowi cała żywność. Koktajle białkowe mogą zawierać tylko białko, co oznacza, że organizmowi brakuje innych składników odżywczych, które wspierają jego funkcje.
Mimo że koktajle mogą zawierać pewne ilości witamin i innych minerałów, nie są one pozyskiwane w sposób naturalny. Składniki odżywcze są syntetycznie przetwarzane i dodawane do koktajli, co czyni je niezdrową opcją.
Koktajle mają również niską zawartość błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy jest ważny dla organizmu ze względu na lepsze trawienie pokarmu, utrzymywanie sytości przez dłuższy czas, zapobieganie chorobom serca, cukrzycy i innym. Dlatego też zastępowanie koktajlami pokarmów bogatych w błonnik, takich jak owoce, warzywa i orzechy, przyniesie więcej szkody niż pożytku.
Zawiera zbyt dużo dodanego cukru
Większość koktajli zastępujących posiłek zawiera duże ilości dodanego cukru, zwłaszcza te oznaczone jako niskokaloryczne. Często zawierają one dodatek cukru, sztucznych słodzików lub nawet kombinację obu tych substancji. Dodane cukry mają zerową wartość odżywczą i dużo dodatkowych kalorii. Spożywanie dużej ilości dodanych cukrów może prowadzić do przyrostu masy ciała, a nawet otyłości, zmniejszając zdrowie serca.
Wyniki badań dotyczących wpływu zbyt dużej ilości cukru pokazują, że zbyt duża ilość dodanego cukru może niekorzystnie wpływać na uczenie się i pamięć, poziom lęku i nastrój.
Zawiera sztuczne składniki
Zastępowanie posiłków koktajlami oznacza zastępowanie naturalnych składników sztucznymi. Koktajle zawierają różne sztuczne składniki, które sprawiają, że są smaczniejsze. Niektóre z tych sztucznych składników obejmują
W koktajlach stosuje się rafinowane oleje roślinne, takie jak olej rzepakowy lub kukurydziany. Mogą one promować stany zapalne.
Koktajle te mogą zawierać stabilizatory, takie jak żel celulozowy lub karagen, które mogą wpływać na układ trawienny.
Niektóre koktajle mogą zawierać zagęszczacze i konserwanty, takie jak maltodekstryna. Mogą one zwiększać poziom cukru we krwi ze względu na wysoki indeks glikemiczny.
Niektóre zawierają również sztuczne barwniki i aromaty, w tym sztuczne substancje słodzące, które mogą prowadzić do przybierania na wadze.
Pogarsza niektóre problemy trawienne
Jak wspomniano wcześniej, wartość odżywcza koktajli jest bardzo niska. Oprócz niskiej wartości odżywczej zawierają one również składniki, które mogą szkodzić organizmowi. W koktajlach znajduje się wiele cukrów, które mogą powodować próchnicę zębów, stany zapalne i wahania nastroju.
Ze względu na obecność syntetycznych składników odżywczych, takich jak witaminy i inne minerały, ich wchłanianie może być trudne, szczególnie dla osób z wrażliwym układem pokarmowym.
Ze względu na brak błonnika pokarmowego, zastąpienie posiłków koktajlem nie pomoże w prawidłowym wypróżnieniu, a jeśli masz już problemy z trawieniem, koktajle te mogą je pogorszyć.
Pomaga w krótkotrwałej utracie wagi
Jeśli planujesz uzyskać formę za pomocą koktajli zastępujących posiłki, możesz przemyśleć swoją decyzję. Koktajle zastępujące posiłki mogą pomóc ci schudnąć szybciej niż inne diety, których próbowałeś, jednak nie trwają one długo. Spożywanie koktajli zastępujących posiłki może pomóc w utracie wagi, ale tylko przez krótki czas.
Ponadto zastępowanie posiłków koktajlami może powodować zmęczenie, głód i zachcianki, które mogą prowadzić do jedzenia więcej niż zwykle, prowadząc do przybierania na wadze.
Mając na uwadze powyższe powody, możemy stwierdzić, że zastępowanie posiłków koktajlami może nie być najlepszym sposobem na utratę wagi lub zachowanie zdrowia. Zastąpienie jednego posiłku koktajlami może być nieszkodliwe; jednak zastąpienie wszystkich posiłków pozbawiłoby organizm niezbędnych składników odżywczych. Jeśli planujesz wypróbować koktajle, zrób to tylko po zatwierdzeniu przez lekarza lub dietetyka.