Pokarmy, które utrzymują poziom kwasu moczowego w ryzach
Jeśli poziom kwasu moczowego we krwi jest zbyt wysoki, może to prowadzić do powszechnej postaci zapalenia stawów zwanej dną moczanową. Musisz uważać na to, co jesz i przyjmować odpowiednie leki, aby zapobiec dnie moczanowej. Należy ograniczyć spożycie alkoholu, słodkich pokarmów i pokarmów bogatych w puryny, takich jak rośliny strączkowe, owoce morza, drób i mięso. Należy również unikać spożywania warzyw, takich jak grzyby, groszek, szpinak, szparagi, szpinak i kalafior, ponieważ te produkty również zawierają bardzo duże ilości puryn.
Kiedy puryna jest trawiona, prowadzi to do powstawania kwasu moczowego. Osoby cierpiące na dnę moczanową nie są w stanie łatwo pozbyć się puryn z organizmu, co skutkuje gromadzeniem się puryn w krwiobiegu i prowadzi do zapalenia stawów i bólu. Należy również trzymać się z dala od ciemnej czekolady lub kakao, ponieważ zawierają one alkaloid zwany teobrominą, który ma najwyższe stężenie kwasu moczowego na gram niż jakikolwiek inny pokarm. Oto niektóre pokarmy, które należy spożywać, aby utrzymać kwas moczowy w organizmie na normalnym poziomie.
Woda
Jeśli cierpisz na podagrę, powinieneś pić dużo wody przez cały dzień. Woda nie tylko nawadnia organizm, ale także wypłukuje z niego toksyny. Pij co najmniej 10 do 12 szklanek wody każdego dnia, aby utrzymać podagrę w ryzach.
Wiśnie i jagody
Wiśnie zawierają substancje przeciwzapalne zwane antocyjanami, które pomagają obniżyć poziom kwasu moczowego. Zapobiegają one tworzeniu się kryształów kwasu moczowego, które mogą powodować ogromny ból, jeśli odkładają się w stawach. Wiśnie zapobiegają również stanom zapalnym, neutralizując kwas moczowy. Jagody, takie jak borówki i truskawki, mają również właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu konieczne jest włączenie ich do diety.
Limonka
Limonka zawiera kwas cytrynowy, który jest naturalnym rozpuszczalnikiem kwasu moczowego. Wyciśnij pół limonki do szklanki wody i spożywaj dwa razy dziennie.
Jabłko
Jabłka zawierają kwas jabłkowy, który neutralizuje działanie kwasu moczowego, a tym samym przynosi ulgę osobom cierpiącym na podagrę. Nie musisz jeść zbyt wielu jabłek, wystarczy 1 dziennie.
Zielona herbata
Regularne picie zielonej herbaty może zapobiec gromadzeniu się nadmiaru kwasu moczowego w krwiobiegu, a tym samym obniżyć ryzyko wystąpienia podagry. Przygotuj filiżankę ciepłej zielonej herbaty i pij ją 2-3 razy dziennie.
Żywność alkaliczna
Pokarmy alkaliczne zwiększają zasadowość krwi, co pomaga zneutralizować działanie kwasu moczowego. Niektóre popularne pokarmy alkaliczne to pomidory, brokuły, jowar, bajra i ogórki.
Kwasy tłuszczowe omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszają stan zapalny i obrzęk w przypadku dny moczanowej. Niektóre pokarmy zawierające kwasy tłuszczowe omega-3 to orzechy włoskie, nasiona lnu, łosoś, makrela, sardynki i śledź.
Oliwa z oliwek
Jeśli cierpisz na podagrę, dobrym pomysłem jest gotowanie potraw na oliwie z oliwek. Zawiera ona mnóstwo przeciwutleniaczy i ma właściwości przeciwzapalne, które przyniosą ci ulgę, gdy odczuwasz ból.
Pokarmy bogate w witaminę C
Musisz spożywać duże ilości witaminy C, gdy cierpisz na podagrę, ponieważ rozkłada ona kwas moczowy i wydala go z organizmu wraz z moczem. Niektóre z dobrych źródeł witaminy C to słodka limonka, pomarańcze, papryka, cytryna, pomidor, kiwi, guawa i zielone warzywa liściaste.
Pokarmy bogate w błonnik
Błonnik pokarmowy umożliwia wchłanianie kwasu moczowego do krwiobiegu, ułatwiając jego eliminację przez nerki. Pokarmy takie jak jabłka, pomarańcze, marchew, ogórki, owies, brokuły, banany, seler, truskawki, jagody i gruszki to pokarmy bogate w błonnik, które są dobre dla osób cierpiących na podagrę.