Pokarmy, które pomagają pozbyć się bólu głowy

Tradycyjne leki na ból głowy mogą powodować wiele niepożądanych skutków ubocznych. Na szczęście niektóre naturalne środki, które można znaleźć w kuchni, mogą pomóc złagodzić ból głowy, zmniejszając zarówno jego intensywność, jak i częstotliwość. Oto zestawienie tego, co natura ma najlepszego do zaoferowania!

Pokarmy na ból głowy

Niektóre rodzaje żywności mogą leczyć ból głowy, a nawet mu zapobiegać. Dzieje się tak zwłaszcza wtedy, gdy ból głowy lub migrena są spowodowane niedoborem niektórych składników odżywczych.

Pokarmy bogate w magnez

Według niektórych szacunków, aż połowa wszystkich osób cierpiących na migrenę może mieć niedobór magnezu. Uważa się, że wpływa on na syntezę i uwalnianie neuroprzekaźników oraz hiperagregację płytek krwi związaną z migreną. Depresja rozprzestrzeniania się korowego, która powoduje wyciszenie niektórych neuronów w mózgu, wywołując migreny, jest również związana z niedoborem magnezu.

Przyjmowanie wystarczającej ilości magnezu może pomóc w zapobieganiu bólom głowy i migrenom. Jedno z badań przeprowadzonych na 81 osobach podatnych na ataki migreny wykazało, że przyjmowanie 600 g magnezu dziennie przez okres 12 tygodni pomogło zmniejszyć częstotliwość migrenowych bólów głowy o prawie 42 procent. Czas trwania i intensywność każdego ataku również nieco się zmniejszyły (ale nie znacząco).

Co jeść: Pokarmy bogate w magnez obejmują rośliny strączkowe, fasolę, pełne ziarna, pestki dyni, migdały, orzeszki piniowe, orzechy włoskie, orzechy brazylijskie i zielone warzywa liściaste.

Pokarmy bogate w witaminę B2

Ryboflawina lub witamina B2 poprawia funkcjonowanie mitochondriów mózgu, co z kolei może odgrywać rolę w zapobieganiu migrenie. W jednym z badań częstotliwość ataków migreny u uczestników zmniejszyła się w ciągu zaledwie miesiąca przyjmowania suplementu – w dłuższym okresie (3 miesiące) nastąpiła dalsza poprawa.

Wyższe dawki wynoszące około 400 mg/dzień mogą być najbardziej korzystne. Jednak National Headache Foundation przestrzega przed przyjmowaniem ryboflawiny w tak dużych dawkach, więc najlepszym rozwiązaniem jest spożywanie pokarmów bogatych w tę witaminę.

Co jeść: Jajka, mleko, orzechy, zielone warzywa, mięso i wzbogacona mąka są dobrym źródłem witaminy B2.

Pokarmy bogate w witaminę B3

Niacyna lub witamina B3 jest potrzebna organizmowi do poprawy krążenia i tłumienia stanów zapalnych, czynników, które odgrywają rolę w migrenach. Wiadomo nawet, że doustne przyjmowanie niacyny lub witaminy B3 pomaga złagodzić napięciowe bóle głowy, a także migreny.

Co jeść: Mięso organowe, takie jak wątroba i nerki, a także ryby, takie jak łosoś, tuńczyk i miecznik, są bogate w witaminę B3. Witaminę tę można również znaleźć w burakach, nasionach słonecznika, orzeszkach ziemnych, drożdżach piwowarskich oraz wzbogaconym pieczywie i płatkach zbożowych.

Woda

Według National Headache Foundation, łagodne do umiarkowanego odwodnienie może powodować bóle głowy, a nawet migreny. W takim przypadku możesz być również rozdrażniony i mieć trudności z koncentracją. Uzupełnienie utraconych płynów i elektrolitów może złagodzić ten problem.

W jednym z badań wypicie średnio 500 ml wody pomogło przynieść całkowitą ulgę w bólu głowy w ciągu zaledwie pół godziny. Inni uczestnicy badania potrzebowali nieco więcej czasu (od 1 do 3 godzin) i wody (średnio 750 ml), aby odczuć ulgę.

Co pić: Oprócz zwykłej wody, można również zapewnić odpowiednie spożycie płynów poprzez spożywanie warzyw i owoców, które zawierają dużo płynów – takich jak ogórki, arbuz, seler, zielone warzywa liściaste i owoce cytrusowe – lub delektując się świeżo przygotowanym sokiem.

Tłuste ryby

Migreny są chorobą zapalną, a przeciwzapalne kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w tłustych rybach mogą pomóc w walce z tym problemem. Niewielkie badania wykazały, że codzienne spożywanie oleju rybnego pomogło zmniejszyć zarówno częstotliwość, jak i nasilenie migrenowych bólów głowy już po 6 tygodniach od rozpoczęcia kuracji. Inne badania wykazały, że częstotliwość ataków migreny jest wyższa, jeśli spożycie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 w diecie jest niższe.

Co jeść: Pstrąg, łosoś, śledź i makrela zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3.

Kofeina

Kofeina to miecz obosieczny! Niektórzy ludzie uważają, że wywołuje bóle głowy, podczas gdy inni uważają, że je łagodzi. W jaki sposób może pomóc? Kofeina jest środkiem zwężającym naczynia krwionośne, co oznacza, że może pomóc zwęzić naczynia krwionośne, łagodząc ból spowodowany rozszerzeniem naczyń krwionośnych podczas bólu głowy. Ten ograniczony przepływ krwi może pomóc w leczeniu bólu głowy u niektórych osób. Ale ponieważ różni się to w zależności od osoby, musisz zobaczyć, jak na to zareagujesz.

Co pić: Oczywiście kawa i herbata. Pamiętaj tylko, aby zrównoważyć spożycie kofeiny odpowiednią ilością wody, aby uniknąć odwodnienia bólu głowy.

Wiśnie

Wiśnie mogą również pomóc w naturalnym leczeniu bólu głowy. Są bogate w przeciwutleniacze, które mają działanie przeciwzapalne i mogą łagodzić objawy bólu głowy.

W jednym z badań stwierdzono, że pigment cyjanidyna odpowiedzialny za czerwony kolor wiśni ma lepsze działanie przeciwzapalne niż aspiryna, tradycyjny lek przeciwzapalny.

Co jeść: Jedz wiśnie jako samodzielną przekąskę lub dorzuć je do zdrowego deseru. Możesz także dusić wiśnie jako dodatek do owsianki lub jogurtu.

Ananas

Dzięki zawartości przeciwbólowego enzymu bromelainy, ananas może również pomóc w leczeniu bólu głowy. Jego właściwości przeciwzapalne mogą również złagodzić stan zapalny związany z bólem głowy. Należy jednak pamiętać, że u niektórych osób ananas może również wywoływać migrenę. Musisz więc sprawdzić, jak działa na Ciebie.

Co jeść: Zjedz trochę świeżo pokrojonego ananasa jako przekąskę lub dodatek do pizzy lub dodaj go do sałatki. Wypij szklankę soku ananasowego lub upiecz ananasa na grillu.

Imbir

Imbir ma szerokie właściwości przeciwzapalne, które pomagają w łagodzeniu migreny. Łagodzi również nudności i wymioty, skutki uboczne, na które czasami cierpią osoby z migreną.

W jednym z badań pacjenci, którzy doświadczyli ostrych migrenowych bólów głowy, zaobserwowali znaczne zmniejszenie ich nasilenia w ciągu 2 godzin od zażycia sproszkowanego imbiru. Nie różniło się to od działania sumatryptanu, leku zwykle zalecanego w przypadku klasterowych bólów głowy i migreny.

Co stosować: Imbir w proszku można łatwo włączyć do gotowania, wystarczy dodać łyżeczkę lub szczyptę. Można go również dodać do soku lub zupy.

Wyzwalacze bólu głowy: Pokarmy, których należy unikać

Teraz, gdy już wiesz, jakie pokarmy mogą pomóc w bólach głowy, równie ważne jest, aby wiedzieć, jakich pokarmów należy unikać. Niektóre pokarmy są częstymi wyzwalaczami bólu głowy, choć nie wszystkie z nich mogą powodować problem.

Obserwuj objawy po spożyciu tych pokarmów, aby sprawdzić, czy prowadzą one do bólu głowy. Jeśli dany pokarm nie jest dla Ciebie odpowiedni, możesz zmniejszyć jego spożycie lub całkowicie go unikać – może to być najprostsze rozwiązanie, aby znaleźć ulgę od bólu głowy!

Pokarmy, na które jesteś wrażliwy lub uczulony

Czasami organizm jest wrażliwy na pokarmy, które nie powodują problemów u innych osób. Mimo, że nie wywołują one reakcji alergicznej – to właśnie wtedy włącza się układ odpornościowy – mogą powodować dyskomfort w jamie brzusznej, wzdęcia lub ból po ich spożyciu. W niektórych przypadkach może nawet wystąpić ból głowy. Te pokarmy mogą obejmować:

Żywność zawierająca gluten: Jeśli jesteś wrażliwy na białko gluten, dobrze byłoby spożywać mniejsze ilości glutenu. Osoby cierpiące na celiakię powinny całkowicie unikać glutenu. Przejdź na dietę bezglutenową, jeśli doświadczasz bardzo silnych bólów głowy i problemów trawiennych. Zboża zawierające gluten obejmują pszenicę, jęczmień i żyto.

Nabiał: Nietolerancja laktozy lub alergia na nabiał może wywoływać bóle głowy, a także objawy żołądkowo-jelitowe. Ogranicz spożycie mleka, sera, masła, jogurtu, lodów i innych produktów mlecznych. Jedz tylko niewielkie ilości na raz, aby zmniejszyć obciążenie organizmu.

Pokarmy wywołujące migrenę

Niektóre pokarmy mogą wywoływać migrenę u niektórych osób. Warto sprawdzić, czy którykolwiek z poniższych pokarmów nie wywołuje migreny.

Czekolada.
Orzechy.
Masło orzechowe.
Sery.
Nabiał.
Cebula.
Owoce cytrusowe.
Banany.
Awokado.
Żywność fermentowana, marynowana.
Mięsa zawierające azotany, takie jak hot dogi, bekon i salami.
Pokarmy zawierające tyraminę (aminokwas), takie jak wędzone ryby, wątróbki drobiowe, dojrzewający ser, czerwone wino i figi.
Glutaminian sodu, składnik stosowany w niektórych restauracjach.