Niesamowite korzyści zdrowotne zielonych łodyg selera naciowego

Seler jest prawdopodobnie największym słabeuszem w królestwie warzyw. Podczas gdy bardziej efektowne warzywa, takie jak brokuły i jarmuż, są w centrum uwagi, biedny seler jest całkowicie ignorowany. Piękne papryki i sałatki z buraków trafiają na Instagram, ale kto chciałby oglądać nudny seler? Jeśli w przeszłości zdarzyło Ci się kręcić nosem na seler naciowy, być może zechcesz zmienić swoją opinię. Ta skromna zielona łodyga selera jest w rzeczywistości pełna korzyści zdrowotnych, które będziesz chciał natychmiast wykorzystać.

Niska zawartość kalorii

Łodygi selera praktycznie nie zawierają kalorii. Jedna łodyga selera zawiera zaledwie 10 kalorii. Jeśli próbujesz schudnąć, ściśle monitorując spożycie kalorii, powinieneś to wykorzystać. Użyj łodyg selera, aby zwiększyć objętość posiłków bez zwiększania liczby kalorii. Jest niezwykle wszechstronny, więc można go dodawać do prawie każdego przygotowywanego jedzenia, od soków i sałatek po frytki.

Obniża poziom złego cholesterolu

Łodygi selera zawierają związek znany jako butyloftalid, który nadaje łodygom zapach i kolor. Butyloftalid jest również niezwykle skuteczny w obniżaniu złego cholesterolu. Dobry cholesterol (HDL) jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ale zły cholesterol (LDL) jest odpowiedzialny za odkładanie się płytki nazębnej i choroby serca. Zaledwie cztery łodygi selera mogą zmniejszyć obecność LDL o prawie 7%, pomagając w lepszym funkcjonowaniu układu krążenia.

Zawiera dobry sód

Podobnie jak nie każdy cholesterol jest złym cholesterolem, nie każdy sód jest złym sodem. Sód obecny w selerze reguluje poziom płynów w organizmie, utrzymuje nawodnienie, wysyła impulsy nerwowe i kontroluje ruch mięśni. Mówiąc prościej, nasze ciała nie mogą przetrwać bez dobrego sodu. Seler naciowy zawiera wszystkie dobre i żadne złe rodzaje sodu.

Poprawia trawienie

Łodygi selera składają się głównie z wody, która jest ważna dla zdrowego układu trawiennego. Zawierają również nierozpuszczalne włókna, które regulują wypróżnienia. Nierozpuszczalne włókna to gęste, podobne do żelu substancje, które wyściełają wewnętrzne ściany jelit. Ułatwiają one drogę odpadów i pomagają organizmowi lepiej je wydalać.

Ma właściwości przeciwzapalne

Niemal każdy problem, z jakim boryka się nasz organizm, może mieć podłoże zapalne. Cierpisz na trądzik? Stan zapalny. Dokucza ci ból stawów? Stan zapalny. Masz trudności z oddychaniem? Dobrze zgadłeś. Stan zapalny. Łodygi selera zawierają silne związki, które mogą łagodzić stany zapalne w organizmie. Działają u źródła, pomagają czuć się i wyglądać o wiele lepiej.

Jest dobry dla oczu

Może powinieneś zastąpić marchewkę selerem, jeśli chcesz mieć lepszy wzrok. Jedna łodyga selera dostarcza 5% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, chroniąc nie tylko wzrok, ale także zapobiegając związanej z wiekiem degeneracji mięśni. Witamina A jest również niezbędna dla zdrowego układu odpornościowego i rozrodczego, więc upewnij się, że jesz dużo selera.

Może chronić przed rakiem

Łodygi selera mogą wyglądać zwyczajnie, ale ich prosty wygląd zewnętrzny kryje w sobie potężne flawonoidy zwalczające raka. Hamują one mutację komórek i przekształcanie się ich w komórki rakowe. Jest szczególnie skuteczny w opóźnianiu rozwoju raka trzustki i piersi. Dodaj więc łodygi selera do sałatek lub zielonych koktajli, aby przygotować dla siebie posiłek zwalczający raka.

Może zwiększyć podniecenie

Jak coś tak mało seksownego jak łodyga selera może zwiększyć popęd seksualny? Łodygi selera zawierają dwa feromony znane jako androstenon i androstenol, które zwiększają poziom podniecenia. Nie martw się więc, gdy twoja randka będzie wyglądać na zdezorientowaną romantyczną kolacją skupioną wokół łodyg selera. Prawdopodobnie będzie ci później o wiele bardziej wdzięczna.

Może obniżyć wysokie ciśnienie krwi

Choroby serca są jedną z głównych przyczyn śmierci i są zwykle spowodowane wysokim ciśnieniem krwi. Zaobserwowano, że łodygi selera skutecznie obniżają poziom ciśnienia krwi u pacjentów cierpiących na przewlekłe wysokie ciśnienie krwi. Może to być spowodowane tym, że seler działa rozkurczająco i zwiększa przepływ wapnia i potasu między komórkami krwi.

Może zwalczać infekcje dróg moczowych

Łodygi selera mogą działać moczopędnie i powodować częstsze chodzenie do toalety. Pomaga to w wypłukiwaniu wszystkich toksyn nagromadzonych w organizmie i zmniejsza ryzyko rozwoju kamieni nerkowych. Zmniejsza również ilość kwasu moczowego w naszych narządach wydalniczych, pomagając zwalczać infekcje układu moczowego, problemy z nerkami i torbiele.