Dlaczego ludzie z szybkim metabolizmem mają krótszą życie?
Czy zazdrościłeś temu znajomemu, który wydaje się mieć świetny metabolizm? Być może mogą oni zjeść całą ucztę i nadal pozostać chudzi, a wszystko to dzięki wyższemu tempu metabolizmu.
Chociaż mogą oni być w stanie utrzymać się w formie bez większej aktywności fizycznej i jedząc wszystko, co podano im na talerzu, mogą w rzeczywistości umrzeć przedwcześnie.
Badania sugerują, że ludzie, którzy wydatkują więcej energii, mogą szybciej doznać uszkodzenia organów i szybciej umrzeć.
Aby zrozumieć, dlaczego tak się dzieje, musimy najpierw wiedzieć, czym jest metabolizm i dlaczego różni się u poszczególnych osób.
Czym jest metabolizm?
W tym kontekście omawiamy metabolizm nie jako wynik diety i ćwiczeń, ale jako coś, co wszystkie żywe systemy robią bez przerwy. Znany jako podstawowa przemiana materii lub BMR, każdy człowiek spala pewną ilość energii nawet w stanie spoczynku. Energia ta jest wykorzystywana do utrzymania procesów zachodzących w organizmie. Chociaż BMR jest częściowo zależne od masy mięśniowej, może się różnić u poszczególnych osób ze względu na genetykę.
Osoby o wyższym BMR naturalnie spalają więcej kalorii niż inni, nawet jeśli nie są zaangażowani w żadną aktywność fizyczną. W rezultacie mogą one jeść znacznie więcej niż inni, nie przybierając przy tym na wadze. Na BMR, które posiadamy, duży wpływ mają odziedziczone przez nas geny.
Jaki jest związek między metabolizmem a starzeniem się?
Nasze komórki mają ciągłe zapotrzebowanie na energię. Pozyskują ją z krwiobiegu w postaci glukozy i przechowują jako glikogen do wykorzystania w przyszłości.
W komórce, mitochondria są ośrodkami oddychania komórkowego. W tych wewnątrzkomórkowych ciałach glikogen jest rozkładany na energię, wodę i dwutlenek węgla. W procesie tym wytwarzane jest ciepło, a także niektóre wolne rodniki.
Te wolne rodniki uszkadzają nasze białka i DNA, co prowadzi do procesu, który powszechnie nazywamy starzeniem się. W kategoriach mechanicznych można to uznać za regularne zużywanie się części.
Innymi słowy, podczas gdy metabolizm jest ważny, aby pomóc komórkom w wykorzystaniu energii na ich własne potrzeby, produkty uboczne metabolizmu ostatecznie powodują starzenie się.
Dlaczego mam wysokie podstawowe tempo metabolizmu?
Na to pytanie można odpowiedzieć z ewolucyjnego punktu widzenia. Na początku XX wieku zaproponowano, że organizmy, które szybciej spalają energię, żyją krócej. Ale dlaczego spalają energię szybciej?
Każde zwierzę ma do odegrania jakąś rolę w swoim środowisku. Niektóre są drapieżnikami, podczas gdy inne stają się ofiarami. Uważa się, że zwierzęta, które są ofiarami, muszą rozwijać się i rosnąć szybciej, szybciej osiągać wiek rozrodczy i rodzić więcej potomstwa (wszystkie te czynności wymagają więcej energii), aby móc przekazać swoje geny następnemu pokoleniu.
W rezultacie zużywają więcej energii w krótkim czasie, zużywają się i umierają.
U ludzi, dzięki skamielinom neandertalczyków zaobserwowano, że kobiety, które spółkowały i rodziły dzieci, umierały wcześniej niż te, które tego nie robiły, co potwierdza teorię, że większy wydatek energetyczny prowadzi do szybszej śmierci.
Styl życia ludzi zmienia się znacznie szybciej niż nasze geny mogą ewoluować i nadążać. Również interwencje medyczne mogą przedłużyć życie, które w dawnych czasach skończyłoby się znacznie wcześniej z powodu wyższego BMR.
Istnieje więc duża szansa, że nasze wskaźniki metaboliczne to po prostu gra – niektórzy z nas mogli odziedziczyć wyższe BMR po naszych wcześniejszych przodkach, a inni niższe.
Czy umrę szybciej, jeśli moje BMR jest wyższe?
Dla tych, którzy mogą mieć to pytanie w głowie – tak mówi nauka! Jednak ostatnie badania nad ograniczeniem kalorii pokazują, że ludzie z wyższym BMR, którzy jedzą w ograniczonych ilościach, mogą faktycznie przedłużyć swoje życie.
Poprzez wywołanie zmian metabolicznych, ograniczenie kalorii może zapobiec najczęstszym przyczynom śmiertelności, w tym cukrzycy, rakowi i chorobom serca. Pogląd ten wspiera konieczność stosowania zbilansowanej diety i ćwiczeń, a zwłaszcza rolę spożywania kontrolowanych posiłków, aby żyć dłużej.
O ile szybciej umrze osoba o wyższym BMR? Na każde sto kalorii wzrostu zużycia energii dziennie, ryzyko śmiertelności wzrastało o współczynnik 1,29. Jeśli więc osoba o dziennym zużyciu kalorii na poziomie 1200 kcal żyje 70 lat, to osoba o zużyciu przez organizm 1300 kcal będzie żyła 55 lat.
Nie dotyczy to jednak osób, których organizm w naturalny sposób zużywa więcej energii w wyniku zwiększonej aktywności fizycznej.
Jeśli więc ćwiczenia sprawiają, że spalasz więcej kalorii, to jest to dobra rzecz! Tak więc, dolna linia jest cokolwiek twój metabolizm tempo lub typ ciała jest, to jest równie ważne dla osoby, która jest w kształcie, aby przestrzegać zrównoważonej diety i regularne ćwiczenia, jak to byłoby dla jednego, który jest nadwagą lub otyłością.
Zdrowy styl życia będzie korzystał z życia wszystkich jednakowo niezależnie od ich metabolizmu ciała.