Dieta w niedoczynności tarczycy: Żywność, którą powinieneś jeść dla lepszego zdrowia

Jeśli walczyłeś z wagą, znalazłeś się niezwykle zmęczony, nagle stałeś się nadmiernie wrażliwy na zimno, zauważyłeś, że twoja skóra jest sucha, a nawet stałeś się bardziej zapominalski lub podatny na depresję późno, być może musisz liczyć się z tarczycą, która jest niedoczynna. Niezależnie od tego, czy już zdiagnozowano u Ciebie niedoczynność tarczycy, czy chcesz grać bezpiecznie, bo możesz być w grupie ryzyka, zwracanie szczególnej uwagi na swoją dietę jest ważne. To, co jesz, może zmienić sposób, w jaki podchodzisz do problemu niedoczynności tarczycy. Na szczęście niektóre pokarmy mogą zrobić wiele dla Twojego zdrowia i pomóc Twojemu organizmowi radzić sobie ze stresem, który towarzyszy temu stanowi.

Spowolniona tarczyca sprawia, że jesteś bardziej podatna na przyrost wagi. Jeśli Twoja dieta jest bogata w przetworzoną żywność, w zasadzie przeciążasz swój organizm tłuszczami, cukrem, jodem i sodem, co może pogorszyć przyrost masy ciała i pogorszyć funkcjonowanie tarczycy. W miarę możliwości staraj się jeść dużo świeżych warzyw i owoców i trzymaj się zdrowych, zbilansowanych posiłków bogatych w składniki odżywcze, aby każda kaloria się liczyła. Oto lista produktów spożywczych, które powinny pomóc Ci wygrać tę walkę z niedoczynnością tarczycy. Ale pamiętaj, że równie ważne jest, aby wiedzieć, jakich pokarmów należy unikać przy niedoczynności tarczycy i uważać na swoje porcje tych potencjalnie problematycznych pokarmów.

1. Ryby bogate w kwasy tłuszczowe Omega 3: łosoś i tuńczyk

Nasiona lnu i chia są wegańskim źródłem przyjaznych sercu kwasów tłuszczowych omega 3 i są również bogate w wspomagający trawienie błonnik.

Jeśli Twoja niedoczynność tarczycy jest związana z chorobą Hashimoto, zaburzeniem autoimmunologicznym, które może wywołać niedoczynność tarczycy, możesz ryzykować rozwój wysokiego poziomu cholesterolu i chorób serca. Należy zatem rozważyć posiadanie większej ilości zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega 3. Przeciwzapalne składnik odżywczy jest nawet uważa się, aby pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Może to być nieocenione, jeśli doświadczyłeś przyrostu masy ciała lub wysokiego poziomu cholesterolu z powodu niedoczynności tarczycy i musisz obniżyć swoje ryzyko rozwoju choroby serca. I nie ma lepszego miejsca, aby uzyskać kwasy tłuszczowe omega 3 niż z tłustych ryb, takich jak sardynki, łosoś, tuńczyk lub pstrąg tęczowy.

2. Pokarmy bogate w cynk: Owoce morza i jogurt

Cynk jest ogólnie wymagany do produkcji hormonów tarczycy, ale niedoczynność tarczycy może również przynieść nabyty niedobór cynku. Tak czy inaczej, warto śledzić spożycie cynku i zapewnić sobie jego wystarczającą ilość poprzez takie pokarmy jak owoce morza, kurczak, chude mięso, pełne ziarna lub jogurt. Zalecana dawka żywieniowa (RDA) cynku wynosi 11 mg dla mężczyzn i 8 mg dla kobiet. Jeśli jesteś w ciąży, RDA wzrasta do 11 mg, a gdy jesteś karmiąca, wzrasta do 12 mg dziennie.

3. Bulion warzywny i kostny

Spróbuj włączyć buliony warzywne lub kostne do swojej regularnej diety. Są one bogate w minerały, których twoje ciało potrzebuje do produkcji hormonów tarczycy i aktywacji hormonów, jak również. Plus, są one stosunkowo niskie w kalorii i tłuszczu, co czyni je lekką opcję. Wrzuć do nich mnóstwo ziół, takich jak pietruszka, która również wspiera tarczycę, aby jeszcze bardziej zwiększyć korzyści.

4. Pokarmy bogate w żelazo: Chuda wieprzowina i gotowany szpinak

Żelazo to kolejny minerał, którego organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Podobnie jak w przypadku cynku, niedoczynność tarczycy może zakłócać metabolizm żelaza. I, równie dobrze, niewystarczająca ilość żelaza może odgrywać rolę w pogorszeniu stanu tarczycy.

Ponieważ twoja nieaktywna tarczyca sprawia, że masz skłonność do wysokiego poziomu cholesterolu, dobrym pomysłem jest rozważenie przejścia na chude źródła białka. Źródła białka roślinnego, takie jak soczewica lub fasola, stanowią dobry wybór, podczas gdy osoby jedzące mięso powinny zdecydować się na chude kawałki czerwonego mięsa lub ryby, kurczaka lub indyka.

Jeśli masz niedobór żelaza, spróbuj zwiększyć spożycie pokarmów bogatych w żelazo. Groszek, grzyby morelowe, zielona fasola i pietruszka to niektóre opcje warzywne, choć Twój organizm będzie lepiej wchłaniał żelazo ze źródeł mięsnych. Trzymaj się chudych kawałków wołowiny i wieprzowiny lub spróbuj mięsa z dziczyzny, jak dziczyzna i kaczka, lub owoców morza, jak ośmiornica czy ostrygi.

5. Żywność probiotyczna: Kefir i Kombucha

Zacznij spożywać pokarmy, które mają działanie probiotyczne, takie jak żywność fermentowana, żywność hodowlana i produkty mleczne z dobrymi bakteriami w nich. Pomagają one stymulować trawienie poprzez zwiększenie wydzielania kwasu żołądkowego i przywrócić równowagę dobrych bakterii w organizmie. Probiotyki mogą również poprawić funkcje odpornościowe i mogą pomóc, jeśli masz niedobory składników odżywczych poprzez wspomaganie trawienia.

Spróbuj pokarmów takich jak fermentowany produkt mleczny kefir lub jogurt, zdrowy napój kombucha lub fermentowane warzywa. Możesz jednak unikać surowych potraw na bazie kapusty, takich jak kimchi, ze względu na ich działanie goitrogenne.

6. Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy (ACV) jest dobrym środkiem detoksykacyjnym, który może pomóc przywrócić równowagę alkaliczną i uregulować poziom hormonów. Może również zwiększyć metabolizm, wspomóc utratę wagi i zmniejszyć poziom trójglicerydów w surowicy. Z tych powodów jest to dobry pokarm na niedoczynność tarczycy. Przyjmuj go przed posiłkami zmieszanego z odrobiną ciepłej wody, aby pobudzić produkcję kwasu żołądkowego.

7. Fiber-Rich Foods: Berries And Barley

Rozpuszczalny błonnik może pomóc zrównoważyć i uregulować poziom cukru we krwi i wspomóc trawienie, dzięki czemu pokarmy bogate w błonnik są mądrym wyborem, jeśli masz niedoczynność tarczycy. Włącz do swojej diety wiele świeżych warzyw, takich jak fasola i papryka oraz owoców, takich jak jagody i owoce cytrusowe. Pełne ziarna, takie jak jęczmień i płatki owsiane, również zwiększają spożycie błonnika.

Zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny błonnik pomagają zdrowiu serca, co jest kolejnym powodem, dla którego warto spożywać te produkty. Staraj się spożywać 38 g błonnika dziennie, jeśli jesteś dorosłym mężczyzną poniżej 50 roku życia i 25 g dziennie, jeśli jesteś kobietą w tym samym wieku. Po 50 roku życia mężczyźni potrzebują 30 gm błonnika dziennie, a kobiety 21 gm. Można również dostać się w nierozpuszczalny błonnik z marchwi i pomidorów, jak również całych ziaren.

8. Olej kokosowy

Olej kokosowy jest popularny w przypadku niedoczynności tarczycy i może pomóc podbić swój metabolizm, a także wspomóc utratę wagi. Może również zwiększyć podstawową temperaturę ciała i pomóc w tłumieniu odkładania tłuszczu. Jest bogaty w witaminy antyoksydacyjne i może pomóc poprawić poziom cholesterolu, jak również.

9. Imbir i kurkuma

Te przeciwzapalne pokarmy są również bogate w składniki odżywcze wspierające tarczycę. Imbir, na przykład, jest bogaty w magnez, potas i cynk. I zarówno kurkuma, jak i imbir mogą pomóc w poprawie i normalizacji funkcji tarczycy.

10. Vitamin B12-Rich Foods: Jaja i tuńczyk

Jod to mieszana sprawa, jeśli chodzi o niedoczynność tarczycy. Uzyskanie równowagi w prawo jest kluczowe. Podczas gdy twoje ciało potrzebuje go do produkcji hormonów tarczycy, zbyt wiele z niego może być równie problematyczne i może pogorszyć niedoczynność tarczycy. Skonsultuj się z lekarzem przed zwiększeniem spożycia pokarmów bogatych w jod, takich jak wodorosty czy sól jodowana w diecie.

Jeśli nie otrzymujesz odpowiedniego poziomu witaminy B12, może to zaszkodzić Twojej tarczycy. Co więcej, przyjmowanie witaminy B12 może złagodzić zmęczenie i objawy depresji związane z niedoczynnością tarczycy. Spróbuj jeść ryby, takie jak tuńczyk, pstrąg tęczowy lub łosoś. Wiele płatków śniadaniowych jest również wzbogacanych, aby zaspokoić Twoje zapotrzebowanie na witaminę B12.

11. Pokarm bogaty w selen: Orzechy brazylijskie i indyk

Selen jest niezbędny dla zdrowia tarczycy, ale podobnie jak w przypadku jodu, zbyt duża ilość może stanowić problem. Zbadaj swój poziom selenu i upewnij się, że przyjmujesz dzienne zalecane poziomy. Miej pokarmy bogate w selen, takie jak tuńczyk żółtopłetwy, sardynki, halibut, grzyby, indyk, kurczak i fasola. Twój lekarz może również zalecić suplementy selenu, jeśli stwierdzono niedobór. Osoby z zapaleniem tarczycy Hashimoto mogą skorzystać z suplementacji, według niektórych badaczy.